Yığıla Bilən Manqal (80 şəkil): Qatlanan Və Qatlanan, Yığma Portativ Və Düşərgə Barbekü, çantada Mini Manqal, Paslanmayan Poladdan Hazırlanmış Və şişli Turist

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-15 04:07

Son illərdə açıq havada daha çox həvəskar var, çünki belə bir əyləncə yalnız xoş deyil, həm də sağlamlıq üçün çox faydalıdır. İsti bir şirkətlə tətil planlaşdırarkən mütləq balıq, quş əti, ət və ya hətta tərəvəz bişirə biləcəyiniz qatlanan manqal satın almalısınız.

Bu cür barbekülərə portativ, turist, prefabrik, düşərgə, qatlanan və ya mobil də deyilir.

Dizayn xüsusiyyətləri

Yığılmış yığma manqalın kiçik ölçüləri var, ayaqları ondan çıxarılır və kömür qabının özü asanlıqla ayrı elementlərə sökülə bilər. Manqal kiçik bir çantaya və ya çantaya mükəmməl uyğundur ki, bu da avtomobilin baqajında daşımaq və hətta əlinizdə gəzdirmək asandır. Belə modellərin fərqli bir xüsusiyyəti aşağı çəkidir, lakin qatlanan bir manqal alarkən nəzərə alınmalıdır ki, quruluş nə qədər yüngül olsa, hazırlandığı material da o qədər incədir.

Buna görə məhsulların uzun müddət xidmət etməyəcəyini bilməlisiniz - nazik polad tez yandırılır, deformasiya olunur və dağılır.

Prefabrik modellərin aşağıdakı üstünlüklərini ayırd etmək olar:

• kompaktlıq;
• montaj və sökülmə asanlığı;
• yüngül çəki;
• aşağı qiymət;
• hərəkətlilik.

Qüsurlardan qısa bir xidmət müddətini qeyd etməyə dəyər. Bununla birlikdə, istifadəçilər ən çox gəzinti modellərinə xas olan başqa bir dezavantajı qeyd edirlər: istifadədən sonra yüksək temperaturun təsiri altında divarları tez -tez ayaqlarına yapışır, yıxıla bilən mexanizm sıxışır və yığılması demək olar ki, mümkün olmur. Güclü təzyiqlə belə bir problemi aradan qaldırmaq cəhdləri tez -tez təbəqənin bütövlüyünün pozulmasına səbəb olur.

Bəzi istifadəçilər qatlanan və hazır barbeküləri qarışdırırlar. Funksiyaların oxşarlığına baxmayaraq, onların əsas fərqi var: qatlanan modellər, əvvəlcədən hazırlanmış konfiqurasiyalardan fərqli olaraq ayrı hissələrə sökülmür. Bükülmüş künclərdən bacakların xüsusi yivlərinə daxil edilən bir neçə ayrı təbəqə metal təbəqədir.

Təcrübəli sənətkarlar öz əlləri ilə yığılmış dizaynlara üstünlük verirlər. Bu vəziyyətdə daha güclü və daha davamlıdırlar.

Öz əlinizlə hazırlanan keyfiyyətli bir manqal aşağıdakı parametrlərə cavab verməlidir

• xüsusi təbəqə əyilmə avadanlığı və gilyotin istifadə etmədən istehsal etmək asandır;
• aşınmaya davamlıdır, yüksək temperaturun və atmosfer hadisələrinin mənfi təsirlərinə davamlıdır;
• yığmaq və sökmək asandır;
• yanmaz;
• istilik təsiri altında zərərli və zəhərli maddələr yaymayan ekoloji cəhətdən təmiz materiallardan hazırlanmışdır.

Növləri: üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Meşədə ləzzətli və aromatik barbekü hazırlamaq üçün, o qədər də asan olmayan 4 daş yerinə, qatlanan manqal istifadə etmək daha asan və daha rahatdır. Bu cür dizaynlar mağazalarda geniş şəkildə təmsil olunur və evdə də əl ilə hazırlanır.

Hamısı 2 kateqoriyaya bölünür

Braziers-transformatorlar-qatlanır və açılır, lakin manqalın fərdi elementləri bir parçalı menteşələrin köməyi ilə bərkidilir

Braziers-setlər bir neçə ayrı hissədən ibarət olan tam qatlanan modellərdir

Transformatorların istehsalı daha çətindir, çünki burada ayrı -ayrı elementləri bərk -bərk düzəltmək, habelə daşınma zamanı bir -birinə qarışmamaq üçün alt və yan divarların ölçüləri üzərində düşünmək lazımdır.

Xarici dizayn və funksional xüsusiyyətlər baxımından bir neçə model fərqlənir

Qatlanan ayaqları ilə . Bu kömür qabı və ayaqları çıxarıla bilən ənənəvi standart quraşdırma növüdür. Bu model, yaz kotteclərinin istifadəsi üçün optimal olan sadə bir mexanizmdir. Ancaq gəzintilərdə istifadə etməməlisiniz - belə bir "çömçə" ilə, ayaqları olmadan belə, uzun məsafələrə getmək olduqca problemlidir.

Bu cür barbekülər tez-tez mini versiyalarda hazırlanır, onlara cib də deyilir. Amma hər halda onları daşımaq üçün nəqliyyat lazımdır.

Brazier noutbuku - tanınmış kompüter texnologiyasını xatırladan, yığıla bilən cihazın görünüşü və xüsusiyyətləri baxımından maraqlı bir dizayn. Xüsusi menteşə mexanizmlərinin köməyi ilə açılır, bütün işlər yarım dəqiqədən çox çəkmir.

Belə bir barbekü ilə adi dizayn arasındakı əsas fərq odun qutusunun kəsilmiş üçbucaq şəklində hazırlanmasıdır (hissədəki mexanizmə baxsanız).

Brazier kitab - "Laptop" a bənzəyən, lakin uzunluq və genişliyə görə fərqli bir yerə sahib olan başqa bir məşhur modifikasiya. Belə bir qurğu istiliyi yaxşı saxlayır, yanacağa qənaət edir və lazımi dartmanı təmin edir.

Açıq havada həvəskarlar üçün bu modellərin hər ikisi ideal ola bilər.

Brazier çamadan - bir alt və qapaqdır, hər elementin deşikləri var: dibində - hava axını üçün, qapaqda - küləkdən qorunmaq üçün, yanlarında isə şiş üçün yuvalar var. Məhsullar da sinklənmiş poladdan hazırlanır. Əlavə elementlər alt kənarına bükülür ki, bu da arxaya bükülür və manqal üçün dayaq rolunu oynayır.

Səbət olmadan portativ qril . Əslində, məhsul mangal deyil, sadəcə üzərinə şişlərin qoyulduğu iki bələdçidir. Su anbarı əvəzinə kömür üçün daş ocağı qatlanır və ya yerə çökəklik düzəldilir.

Hərəkət və nəqliyyat rahatlığı baxımından bu, ən əlverişli cihazdır, lakin onun istifadəsi ocağa uyğun material və avadanlıq tapmaq üçün vaxt və səy sərf etməyi tələb edir. Bundan əlavə, nəmli havalarda, məsələn, yağışdan sonra, manqalın lazımi quruluğuna nail olmaq mümkün deyil və odun yandırılması çox vaxt sadəcə mümkün deyil.

Mağazalarda turistlər və yaz sakinləri üçün təqdim olunan modellərin çeşidi müxtəlifliyi ilə diqqəti çəkir. Burada hər bir alıcı hər zövqə və cüzdana uyğun bir model seçə və özü üçün ən yaxşı variantı satın ala bilər.

Materiallar (redaktə edin)

Yığıla bilən mangallar metaldan hazırlanır. Çox vaxt paslanmayan polad daşınan barbekü üçün istifadə olunur. Bu material korroziyaya qarşı müqaviməti ilə fərqlənir, buna görə keçid strukturlarının istehsalı üçün əsas və ən populyar material halına gələn paslanmayan poladdır.

Sacın qalınlığından asılı olaraq manqallar nazik divarlı və qalın divarlı variantlara bölünür

İncə divarlı modellər divar qalınlığı 3 mm-dən az olan metaldan hazırlanmışdır. Bir qayda olaraq, onlar alüminiumdan və ya paslanmayan poladdan hazırlanır. Belə modellər aşağı çəkisi və aşağı qiyməti ilə seçilir. Bu qurğular yanacaq yandırmaq üçün nəzərdə tutulmayıb, çünki açıq atəşin təsiri altında tez deformasiyaya uğrayır və yanır. Buna görə odun başqa bir yerdə yandırılır və manqalın üzərinə artıq isti kömürlər tökülür ki, bu da məhsulun xidmət müddətini uzadır

Ancaq bu cür xüsusiyyətlərə baxmayaraq, xidmət müddəti nadir hallarda 1-2 mövsümü aşır, buna görə də bu seçim, bir qayda olaraq, yalnız gəzinti üçün istifadə olunur.

Qalın divarlı məhsullar 4 ilə 6 mm qalınlığında metal təbəqələrdən hazırlanır. Bu modellər daha ağırdır, buna görə də ölkədə geniş istifadə olunur. Qış dövrü üçün bükülür və uzun müddət saxlama üçün bir otağa qoyulur. Bu məhsullar tez -tez təkmilləşdirilmiş versiyalarda hazırlanır: ızgara və barbekü ızgarası, tənzimlənən üfleyicisi və pis yağışlı və küləkli havalarda belə ət və balıq bişirməyə imkan verən qapağı var

Daha az yaygın olaraq, portativ manqallar çuqundan hazırlanır. Bu materialın üstünlükləri göz qabağındadır.

• Güc. Yüksək temperaturlara məruz qaldıqda quruluş deformasiya olunmur və çatlamır.
• Uzun müddətli istifadə. Çuqun ən davamlı ərintilərdən biridir. Belə bir dizayn ən az 100 il davam edə bilər və nəsildən -nəsilə ötürülə bilər.
• Pasa davamlıdır. Poladdan fərqli olaraq çuqun korroziyaya daha az həssasdır, buna görə də görünüşünü və fiziki və texniki vəziyyətini daha uzun saxlayır.
• Gəlirlilik. Material istiliyi mükəmməl saxlayır və olduqca tez qızdırır ki, bu da yanacaq istehlakını (kömür və ya ağac) əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
• Fast food hazırlanması. Çuqun manqalda olan Şaşlıq polad məmulatlara nisbətən daha tez bişirilir.
• Estetik görünüş. Belə bir manqalın dizaynına hər hansı bir fikri həyata keçirməyə imkan verən tökmə elementlər daxil ola bilər. Manqal milli, müasir və ya klassik üslubda hazırlanaraq yerli ərazinin əsl bəzəyinə çevrilə bilər.

Çuqun manqalının dezavantajları

• Ağır çəki. Portativ kanallara gəldikdə bu parametr əsas əhəmiyyət kəsb edir. Belə bir çuqun quruluşun daşınması yalnız avtomobil ilə həyata keçirilə bilər.
• Çuqun məhsulları olduqca bahalıdır - onların qiyməti oxşar polad modellərin qiymətindən bir neçə dəfə yüksəkdir.

Bu materiala üstünlük verilirsə, ani temperatur dəyişikliklərindən çatlaya biləcəyini bilməlisiniz. Buna görə də, qış mövsümündə barbekü ilə gəzinti planlaşdırırsınızsa, bişirmə zamanı barbekü materialı zədələndiyindən belə bir məhsul yanınıza alınmamalıdır. Bu dizaynı yalnız isti mövsümdə istifadə etmək daha yaxşıdır. Ancaq bu hələ də baş verərsə, tədricən ızgaranı istiləşdirməlisiniz.

Stasionar modellərdən fərqli olaraq, yıxılan konstruksiyalar beton və kərpicdən hazırlanmır.

Rəsmlər və ölçülər

Öz əlinizlə yığıla bilən barbekü hazırlamaq üçün universal parametrlər və sxemlər yoxdur - hər kəs fərdi olaraq bir model yaradır.

Hesablamalar aşağıdakılara əsaslanmalıdır:

• eyni zamanda bişirilməli olan şişlərin və ət hissələrinin sayı;
• manqalın sökülmüş vəziyyətdə daşınacağı avtomobilin baqajının ölçüsü;
• "baş aşpaz" ın böyüməsi - ən çox barbekü hazırlamaqla məşğul olan adam.

Metalla işləmə təcrübəsi böyük deyilsə, mütəxəssislər quraşdırmanın ölçüləri ilə sınaq keçirməyi məsləhət görmürlər. Kifayət qədər miqdarda kabab istehsalı üçün uyğun olan ənənəvi şiş uzunluğu və yan ölçüsü əsasında qəbul edilmiş standart parametrlər üzərində dayanmağa dəyər.

Təlimat olaraq aşağıdakı göstəriciləri götürmək tövsiyə olunur:

• Genişlik - 30 sm (ümumiyyətlə 40 sm olan şişlərin uzunluğuna əsasən).
• Uzunluq - 60 sm (8-10 sm addımlarda yerləşən 6 şiş nəzərdə tutulur).
• Yan tərəfin dərinliyi 15 sm və ızgaralar nəzərə alınmaqla - 20 sm (empirik olaraq yetişdirilmişdir - belə ölçülərlə, ətin bərabər qızardıldığı ortaya çıxır və yemək prosesi vaxtında gecikməyəcək). Daha aşağı bir hündürlüyə diqqət yetirsəniz, ət yandıra bilər və daha böyük bir ölçüdə içərisində nəmli qala bilər.
• Bacakların hündürlüyü 60 sm -dir. Barbekü rahat etmək və bundan məsul olana narahatlıq yaratmamaq üçün kifayətdir. Bununla birlikdə, bu parametr avtomobilin baqajının ölçüsü nəzərə alınmaqla tənzimlənə bilər.

İstehsal

Qatlanan barbekü modeli yaratmaq üçün bəzi iş bacarıqları tələb olunur.

Ənənəvi olaraq, hər hansı bir açıq qril bir neçə əsas detaldan ibarətdir:

• çərçivə - 1 ədəd;
• ayaqlar - 4 ədəd;
• alt - 1 ədəd;
• lövhələr - 4 ədəd;
• ızgara - 1 ədəd;
• aparat.

Ustadın istəklərindən asılı olaraq, manqalın fərqli sayda çıxarıla bilən hissələri ola bilər.

İstehsal üsuluna görə manqal iki qrupa bölünə bilər

• Çıxarıla bilən ayaqları ilə. Bu yerinə yetirmək üçün ən sadə modeldir. Xüsusi təchiz olunmuş yivlərə daxil edilmiş qaynaqlı gövdəyə və dayaq elementlərinə malikdir.
• Tamamilə yığıla bilən seçim. Belə bir model etmək ən çətindir, çünki elementləri birləşdirmək üçün xüsusi montaj delikləri və bağlayıcılar quraşdırmalısınız.

Ən çox yayılmış növlər bir neçə növdür

• Divarlar əyilmiş bir künc istifadə edərək sabitlənir. Eyni zamanda, oval formalı raflarda deliklər kəsilir və divarlarda gənə şəklində yuxarıdan daralmış gözlər deşilir və əyilir. Belə bir quruluşun dibi, əlavə fiksasiya olmadan divarların alt hissələrində çəkilmiş rəflərdən əmələ gələn bir çərçivəyə yerləşdirilir.
• İkinci üsul, yan divarların bütün son divarların ayrı yivlərinə girməsini əhatə edir. Bu üsul daha çox vaxt aparır və xüsusi vasitələrin istifadəsini tələb edir.

Texnologiya

Əvvəlcə bir rəsm çəkmək və ya İnternetdən yükləmək lazımdır. Bütün hissələrin sxemlərə uyğun olaraq poladdan kəsilməli olduğunu xatırlamağa dəyər, çünki əks halda barbekünün çevrilməsi əhəmiyyətli dərəcədə çətin olacaq.

İstehsal texnologiyası aşağıda təsvir olunan bir neçə mərhələdən ibarətdir

Hər şeydən əvvəl, alt hissəsi dörd tərəfdən "rəflər" 2 sm əyilmiş olan bir metal təbəqədən kəsilir, beləliklə iki yan divar hazırlanır, yalnız içindəki rəflər üçdən bükülür. tərəflər: üst ucu əyilmir, divarların birində şaquli yivlər üst tərəfdə, ikincisində isə yuvarlaq olanlar hazırlanır.

Divarlar vintlər ilə bir menteşeli alt ilə sabitlənir. Divarların ucları oxşar şəkildə aparılır: içərisində rəflər yalnız yanlara bükülür.

Finiş xəttində ediləcək üç şey var

• Fındıqları alt boyunca dibinə yapışdırın. Rəflər birbaşa bir çubuqdan hazırlanır, uclarından birində lazımi ölçüdə bir ip kəsilir.
• Bütün qurğu mərkəzi hissədə qazılır və nəticədə yaranan çuxura bir qanad qozu ilə möhkəmləndirilmiş bir bolt vurulur. Yan divarların hərəkət edərkən boşalmaması üçün bu lazımdır.
• Alt hissənin yan rəfinə barbekü daşınmasını asanlaşdıracaq bir sap düzəldilmişdir.
• Ayaqları yığmaq üçün ən asandır. Bu məqsədlə, boru parçaları aşağıya qaynaqlanır, buradan U şəkilli bir metal çubuq keçir. Nəqliyyat zamanı bu doğaçlama ayaqları çərçivəyə basılır və quraşdırma zamanı yerə yapışdırılır.

İstəyirsinizsə, model bir dam ilə təchiz edilə bilər.

Pasdan qorunma

Saxlama zamanı məhsulun təhlükəsizliyini və qorunmasını təmin etmək vacibdir: məhsulun korroziyaya qarşı emalını aparmaq lazımdır.

Metalın pasdan qorunmasının iki əsas yolu var - rəngləmə və mavi

Mütəxəssislər, istiliyədavamlı örtük kimi bişmiş toz boyalarından istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bunu etmək üçün, manqal ayrı elementlərə sökülür və diqqətlə tozla işlənir və daha sonra bişirmək üçün sobaya göndərilir. Belə emal metalın möhkəmlik xüsusiyyətlərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır - məhsullar möhkəm olur, daimi istiyə və mənfi hava şəraitinə davamlıdır.

Ancaq bu üsul çox bahadır və lazım olan avadanlıq hər evdə tapıla bilməz.

Məhz buna görə də avtomobil sahibləri üçün mağazalarda satılan avtomobil silikon emalları ən çox gündəlik həyatda istifadə olunur. Bu cür maddələr səsboğucuların rənglənməsi üçün istifadə olunur. 600 dərəcəyə qədər istiliyə davam edə bilərlər, buna görə də manqal üçün idealdır. Boya sprey qutularında mövcuddur. İstifadəsi asandır və boyama bacarığı tələb etmir.

Manqal digər boyalarla boyana bilər, lakin bir sıra şərtlərə cavab verməlidir:

• istiliyə davamlıdır;
• korroziyaya qarşı komponentləri ehtiva edir;
• yanma zamanı zərərli maddələr yaymayın.

Yuxarıda göstərilən parametrlərin hamısı qablaşdırmada göstərilmişdir. Axtardığınız məlumatlar tapılmırsa, deməli bu saxtadır.

Yanğına və istiliyədavamlı emalları qarışdırmayın. Birincisi, yanğının qarşısını almaq üçün taxta səthlərdə istifadə olunur. İstiyə tab gətirmir və yüksək temperatura müntəzəm məruz qaldıqda deformasiya və çatlaya bilər. Buna görə, maddə barbekü yaratmaq üçün istifadə edilə bilməz.

Boyaya alternativ olaraq, aktiv komponenti alkid qatranları olan istiliyədavamlı bir lak istifadə edə bilərsiniz. Maddə səthləri nəmin və temperaturun mənfi təsirlərindən mükəmməl qoruyur.

Metalı qorumağın ikinci yolu mavi olmaqdır. Proseduru özünüz həyata keçirmək üçün quruluşu sökməlisiniz, hər hissəsini yağdan təmizləyin və sonra kostik soda həllində qaynatın (bir həll üçün su və kostik soda 20: 1 nisbətində qarışdırılır). saat

Bu uzun bir prosesdir. Təhlükəsizlik qaydalarına riayət etməyi tələb edir, otaq yaxşı havalandırılmalıdır, amma nəticə buna dəyər. Mavi işləmə zamanı metalın üst təbəqəsi quruluşunu dəyişir, buna görə çatlamır və uzun illər görünüşünü itirmir.

Hazır modellər

Bir barbekü hazırlamaq, xüsusən də yıxıla bilən bir iş, metal və texniki bacarıqlarla işləmək üçün xüsusi təcrübə tələb edir. Buna görə də əksər istehlakçılar hazır modellərə üstünlük verirlər.

Hazır məhsulların üstünlükləri göz qabağındadır:

• dizayn və istehsal üçün vaxt və səy tələb etmir;
• onlar üçün qiymət, ev tikintisinin son dəyəri ilə müqayisə edilə bilər;
• fabrik istehsalı olan məhsullar bütün yanğın, ekoloji və texniki təhlükəsizlik tələblərinə cavab verir.

Ən populyar modellərə Rusiya Federasiyasından və digər ölkələrdən olan şirkətlərin məhsulları daxildir:

Grillver

Doorz

Megagrill

Alder Tüstü

Onix

Meşəçi

İstifadəsi: məsləhətlər

Yığıla bilən ızgara gəzintilərdə, təbiət səfərlərində və səfərlərdə əsl köməkçi rolunu oynayır. Belə bir quruluş düzəltmək olduqca sadədir, lakin bunun üçün ən azı minimum iş təcrübəsi və bir sıra zəruri alətlər (matkaplar, qaynaq maşını və öğütücü) tələb olunur. Əks təqdirdə, hazır modellərə üstünlük verməlisiniz.

Düzgün işləmə, barbekü saxlama və istifadə qaydalarına riayət etmək onun xidmət müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadacaq və belə bir atributdan istifadə edənlərin hamısına çox sevinc gətirəcək.