Elektrikli ızgara (116 şəkil): Ev üçün Hansı Elektrikli ızgaranı Seçmək Daha Yaxşıdır, Reytinq-2021 Ev Modelləri, Müştəri Rəyləri

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-09 13:04

Elektrikli ızgara yalnız gəzintiyə çıxmağı sevənlər üçün deyil, həm də odda bişmiş bütün ət həvəskarları üçün əlverişli bir həlldir. İçəridə və ya yalnız açıq havada istifadə üçün uyğun olan fərqli xüsusiyyətlərə malik bir çox variant var. Seçərkən diqqət etməli olduğunuz əsas meyarları təyin etmək üçün məsələni daha ətraflı araşdırmalısınız.

Xüsusiyyətlər və məqsəd

Elektrikli ızgara klassik manqal, ızgara və ya barbeküyə müasir bir alternativdir. Cihaz bir ev elektrik şəbəkəsi ilə təchiz edilmişdir, lakin dadı açıq atəşdə bişirməklə müqayisədə əziyyət çəkmir. Elektrikli ızgaralar yalnız ət və ya balıq qızartmaq üçün nəzərdə tutulmur. Tərəvəz, yumurta bişirmək üçün də istifadə edilə bilər və bəzi modellər hətta yan yeməklər də bişirə bilər.

Həm evdə, həm də ictimai istifadə üçün bir çox fərqli elektrik ızgarası var: restoranlar, bistrolar, tövlələr. Növlərin hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri vardır ki, bunları seçərkən nəzərə alınmalıdır. Axı, restoranlara uyğun olan və böyük həcmdə yemək hazırlamaq üçün hazırlanmış bir maşının ev üçün yaxşı bir seçim olması ehtimalı azdır.

Elektrikli ızgaranın məqsədini, istifadəsinin ən əsaslı olduğu şərtləri nəzərə almaq vacibdir.

Çeşidlər

Elektrikli ızgaralar bir çox növdə mövcuddur. Onların hər biri yeməyi xüsusi bir şəkildə hazırlamağa imkan verir. Bəzi növlər daha çox miqdarda yemək bişirərkən daha çox istifadə olunur, digərləri məişət istifadəsi üçün optimaldır. Rahatlıq baxımından da fərqlənirlər: bəziləri əsasən qabyuyan maşında yuyulur, digərləri isə yalnız əllə təmizlənir. Ən yaxşı variantı seçmək üçün əvvəlcə hansı növün sizin üçün daha çox üstünlük verildiyini, elektron qrilin hansı parametrlərə malik olmasını bilməlisiniz.

Mətbəx cihazlarına (məsələn, soba və ya mikrodalğalı soba) quraşdırılmış elektrikli ızgaraların modelləri ayrı hissələr olmadıqları üçün nəzərə alınmayacaq. Bir qayda olaraq, buradakı ızgara üfüqi və ya şaquli olmasından asılı olaraq adi bir ızgara və ya tüpürcəkdir.

Bağlı

Bu tip modellər ən çox yayılmışdır. Cihaz bir kitab kimidir, qızdırıcı elementləri bir və digər "səhifədə" yerləşir. Pişirmə prosesində məhsullar sabit hissəyə yerləşdirilir və bir pres kimi hərəkət edən qapaq tərəfindən sıxılır. Bu bişirmə texnologiyasının ən yaxşı qızartma, bifteklərdə karamelize bir qabığın meydana gəlməsini təmin etdiyinə inanılır.

Bir çox insanlar belə bir elektrikli ızgaranı adi bir soba ilə müqayisə edirlər . əldə edilə bilən təsirə görə. Gözəl və qeyri -adi zolaqlara baxmayaraq, ənənəvi bir ızgarada bişirərkən olduğu kimi, yeməyin dadı xüsusi cihazlardan istifadə edilmədən adi qaydada hazırlanandan çox da fərqlənmir. Təxminən desək, sobadan adi ət çıxır, yalnız zolaqları var.

Bəzi qapalı tipli qurğular yalnız tərəvəz, balıq və ya ət bişirmək üçün deyil, həm də sandviç üçün uyğundur. Bu hallarda, xüsusi bölmələrlə təchiz olunmuşdur, halbuki ənənəvi zolaqlar yoxdur.

Aç

Əvvəlki versiyadan fərqli olaraq burada hazırlanan yeməyin üstünə heç bir şey qoyulmamışdır. İstilik, ızgaranın altında yerləşən infraqırmızı qızdırıcı elementdən verilir, bunun nəticəsində yemək bişirilir. Qapalı modellərdən fərqli olaraq açıq modellər adi barbekü və ya manqallara ən yaxındır. Bu, qızartma prosesində yeməyin bərabər şəkildə bişdiyinə əmin olmaq üçün onu daim çevirməyi tələb edir.

Digər şeylər arasında, bu cür elektrikli ızgaraların daha bir çatışmazlığı var . Pişirmə zamanı yemək güclü ətir, tüstü və buxar yayır. Bütün bunlar ətrafdakı hava ilə qarışır, buna görə elektrikli ızgaranın yerləşdiyi yerdə yüksək keyfiyyətli ventilyasiya təşkil etmək lazım gələcək.

Bir qızartma səthi olaraq, yalnız bir çuqun və ya polad ızgara deyil, hətta daş plitələr də istifadə edilə bilər.

Rakletnitsa

Raclette elektrik ızgaralarından bir qədər böyük olmasına baxmayaraq, kiçik ev texnikasına da aiddir. Böyük bir qızartma səthi yerinə mini qablar olan qurğular ən çox maraq doğurur.

Əslində, raclette eyni elektrikli ızgaradır, yalnız bir neçə pillədən ibarətdir . Bir qayda olaraq, iki çörək qabı var: aşağı və yuxarı, aşağı olanı daha yüksək temperatura malikdir. Bu, bişirmə zamanı daha çox perspektiv açır, çünki fərqli yemək vaxtlarına malik olan məhsulların eyni zamanda qızardılmasını təmin edə bilərsiniz.

Digər şeylər arasında, bir çox elektron raclette sahibinə bir termostat verilməlidir. Bu, yalnız bunun üçün nəzərdə tutulmuş eyni adlı pendiri deyil, həm də ənənəvi raclette yeməyi hazırlamaq prosesində digər variantları da istifadə etməyə imkan verir.

Konveksiya sobası

Kondisioner, bir az fərqli iş prinsipinə malik olan bir elektrikli ızgaradır. Burada isti hava bir şüşə boruda dolaşır. Xüsusi fanatların - qızdırıcı elementlərin köməyi ilə verilir. Sahib istədiyi temperatur rejimini öz istəyi ilə təyin edə bilər. Bu, yeməyin hazırlanacağı vaxta da aiddir.

Diqqət çəkən şey istilik təchizatı sisteminin parametrləridir . Klassik elektrikli ızgaralarda, vahidin açıq və ya qapalı olmasından asılı olmayaraq, hər zaman isitmə baş verərsə, qapaq qaldırılan kimi hava qızdırıcısı avtomatik olaraq sönür. Yanma riskini minimuma endirmək üçün edilir, çünki şüşə ampulün içindəki hava çox isti olur.

Digər şeylər arasında taxıl bişirmək, sıyıq qaynatmaq və aerogrilllərdə qatıq hazırlamaq olar. Ayrıca, fritöz qabın xaricində yemək bişirmə qoxusunu yaymır, buna görə yemək ətirlərinin evin hər tərəfinə səpələyəcəyindən qorxmaq olmaz.

Ancaq hava ızgaraları ümumiyyətlə ev elektrik ızgaralarından daha böyükdür, buna görə çox yer tutacaqlarını unutmayın.

Quruluş növləri

Klassik elektrikli ızgaralar dizayn xüsusiyyətlərinə görə fərqlənir ki, bu da seçim etməzdən əvvəl nəzərə alınmalıdır. Bir çox təsnifat var: yeməyin növünə, məqsədinə, bölmənin yerləşəcəyi yerə görə. Bu xüsusiyyətlərin hər biri maksimum rahatlığı və ətraf mühitə uyğunluğu təmin edir. Beləliklə, yeni başlayanlar və peşəkarlar üçün elektrikli ızgaralar, həmçinin vəfli dəmir və ya sendviç hazırlayan elektrikli ızgaralar var - bir çox variant var.

Bütün növlərin bolluğu arasında yalnız bir neçəsini vurğulamağa dəyər , məişət istifadəsi üçün elektrik ızgarası seçmək üçün vacib olan biliklər. Hər şeydən əvvəl, vahidin seçildiyi yeməyin növündən danışırıq. Ayrı olaraq, demək olar ki, bütün variantların tərəvəz kimi əlaqəli məhsulların hazırlanması üçün uyğun olduğunu qeyd etmək lazımdır.

Pişirmə mexanizmi ilə

Bu, yeməklərin elektrikli bir ızgarada necə bişirildiyinə aiddir - istilikdən və ya qızartma səthləri ilə birbaşa təmasdan istifadə etməklə.

Əlaqə

Bu vəziyyətdə, məhsul birbaşa ızgaranın üzərinə qoyulur və nəticədə gözəl bir xırtıldayan qabıq əldə edilir. Kontakt modellərində məhsullar qızartmaqdan məsul olan qızdırıcı elementlərlə təmasda olur. Ətrafda yüksək bir temperatur yoxdur və ya xüsusilə vacib deyil. Qızartma, məhsulun elektrikli ızgaranın isti hissələri ilə təması nəticəsində baş verir.

Bu metodun müsbət tərəfi, əti "möhürləyən" gözəl bir qabığın əldə edilməsinin mümkünlüyüdür və şirəli qalır.

Belə bir aparatda bişirilən biftek, balıq və ya tərəvəz üzərində də gözəl bir nümunə qeyd edə bilərsiniz. Səthlər qeyri -adi materiallardan (məsələn daş) hazırlana bilər. Bunun sayəsində xüsusi bir dad və lazım olan qovurma dərəcəsi əldə edilir.

Mənfi xüsusiyyət, daimi çevrilmə ehtiyacıdır və məhsulu həddindən artıq pozmamaq və ya yandırmamaq üçün davamlı izləmə. Ayrıca, bütün səth qızdırılır və buna görə də öz təhlükəsizliyiniz üçün yemək hazırlayarkən son dərəcə diqqətli olmalısınız. Ancaq bir çoxları üçün kulinariya prosesinin özü ilə məşğul olduqları üçün bu cür çatışmazlıqlar əhəmiyyətsiz olur.

Kontaktsiz

Təmasız modellərlə işləmək, hazırlanan məhsulu əhatə edən isti havanın vurulmasına əsaslanır. Bir qayda olaraq, buruqlar yeməyi düzəltmək üçün istifadə olunur. Bu tip vahidlərin ən çox yayılmış nümunəsi, toyuqların səthlə təmasda olmaqdan daha çox gələn istidən qaynaqlandığı və bişirildiyi bir toyuq ızgarası maşınıdır.

Burada qəti bir artı, yeməyin bərabər qızardılmasıdır. Kontaktsiz tipli elektrikli ızgaralar, əsasən məhsulun hər tərəfini eyni şəkildə qovurmaq üçün tükün fırlandığı bir sistemlə təchiz olunmuşdur. Buna çatmaq üçün bir məqsəd varsa, gözəl xırtıldayan qabığını qeyd etməyə dəyər. Kontaktsiz modellər təmaslı modellərdən fərqli olaraq həm şaquli, həm də üfüqi olur.

Əsas dezavantaj tavada yağ yığılmasıdır hazırlanan məhsulun altında yerləşir. Yanan yağ çox çəkəcək, qoxulu tüstü çıxaracaq və qoxusu həmişə xoş olmayacaq. Beləliklə, belə bir elektrik ızgarasının quraşdırıldığı yerdə yaxşı havalandırma təmin etmək vacibdir. Yanmış yağları təmizləmək də çətin olacaq, buna görə də yapışmayan və ya teflon hissələri olan təmasda olmayan modelləri seçmək daha yaxşıdır.

Hazırlanmış yeməyin növünə görə

Elektrikli ızgaralarda müxtəlif yeməklər bişirmək olar, ancaq bu və ya digər məhsul üçün xüsusi olaraq hazırlanmış modellər var. Elektrik cihazları görünüşü, qızartma panellərinin quruluşu və digər bir çox cəhətdən fərqlənir.

Burgerlər

Əsasən elektrik hamburger ızgaraları ev üçün alınmır. Daha tez -tez iaşə müəssisələrində tapıla bilər: fast food, bistro, kafe və bəzən restoranlarda. Bunun səbəbi, belə bir qurğunun sahiblərinin cibinə xeyli zərbə vura biləcək çox miqdarda elektrik enerjisini udmasıdır.

Hamburgerlər üçün yalnız iki tərəfli kontakt elektrikli ızgaralar uyğundur, çünki kotletin hər iki tərəfində qızardılması lazımdır. Bu vəziyyətdə, lövhələr ya xarakterik zolaqlar ilə, ya da hamar ola bilər. Kotlet 2-3 sm qalınlığında hazırlanır, buna görə elektrikli ızgara təsir edici ağırlığa malik olmalıdır. Çox vaxt hamburger üçün eyni anda bir neçə kotlet bişirməyə imkan verən böyük modellər seçilir.

Hamburger bölmələrinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Məsələn, kotletlərin hər iki tərəfdə eyni vaxtda qızardılaraq xırtıldayan, gözəl bir qabığa çevrildiyindən, daim döndərilməsindən narahat olmaq lazım deyil. Digər tərəfdən, hamburgerlər nəzarətsiz qaldıqda tez yandıra və ya çox bişirilə bilər.

Shawarma

Shawarma və ya shawarma yeməkləri həm küçələrdə, həm də evdə rast gəlinir. Yeganə fərq, elektrikli ızgaraların ölçüsü, həmçinin ət qovurmaq üçün içindəki şişlərin sayıdır. Bir qayda olaraq, şaquli tip təmassız modellər istifadə olunur, tüpürcəyin bütün hündürlüyü boyunca yüksək temperatura qədər qızdırılan hissələrlə əhatə olunması vacibdir. Burada ət əl ilə bir şiş üzərində bükülür, hazır parçalar tədricən kəsilir, sonra sonrakı emalına davam edirlər: ədviyyatlarla qarışdırılır, əzilir və hazır yeməyə əlavə olunur.

Material ümumiyyətlə paslanmayan poladdır , çünki tez və güclü şəkildə qızdırır və əti tamamilə qızartmaq mümkündür. Shawarma üçün, ümumiyyətlə hazır olduqları üçün deyil, həm də bir tədbir olaraq yüksək keyfiyyətli istilik müalicəsinə ehtiyacı olan yağlı növlər alırlar: yüksək temperatur demək olar ki, bütün zərərli mikroorqanizmləri öldürür.

Toyuq

Elektrikli toyuq ızgaraları fast food tezgahlarında və köşklərdə də yaygındır. Bu qurğular təmassız üfüqi tip kimi təsnif edilir, qızdırıcı elementlər isə yalnız bir tərəfdə yerləşir və tükün fırlanması avtomatik olaraq baş verir. İçəridə temperatur yüksəlir və hazırlıq yalnız xüsusi yanğına davamlı bir şüşə vasitəsilə izlənilə bilər.

Ev istifadəsi üçün elektrik qurğuları var . Böyük stasionar elektrikli ızgaralar əsasən ictimai iaşə sahəsində istifadə olunarsa, masa üstü və portativ növlər ev şəraitinə uyğundur.

Qril toyuq maşınlarında yalnız toyuq bişirmək deyil, həm də ət və ya tərəvəz qızartmaq da diqqət çəkir. Əlbəttə ki, məhsullarda gözəl tanış zolaqlar olmayacaq, ancaq dadı açıq alovda bişiriləndən demək olar ki, fərqlənməyən bir kabab alacaqsınız. Ət sulu və xırtıldayan olacaq.

Əsas çatışmazlıq gücü tənzimləyə bilməməsidir . Elektrikli ızgara nə qədər toyuq və ya ət yüklənməsindən asılı olmayaraq hər zaman maksimum işləyir. Bu, elektrik xərclərinizə ciddi ziyan vurur.

Biftek

Biftek yalnız ətdən deyil, həm də balıqdan hazırlanır. Əsasən, xaricdən yaxşı qızardılmış, amma içəridən şirəli bir yeməkdir. Buna görə aparat bunun üçün uyğun xüsusiyyətlərə malik olmalıdır.

Əlaqədə olmalıdır, tercihen qızardılmış qızartma səthi ilə . Bu ya qapalı tipli elektrikli ızgara seçilərsə ızgara, ya da qapalı tipli soba istifadə edilərsə hər iki tərəfində yivli səthlər ola bilər. Ağır bir qapağı olan qapalı elektrikli bir ızgara seçsəniz daha yaxşı olar, çünki əlavə təzyiq ət şirəsini və qabığını daha xırtıldayan edəcək.

Elektrikli biftek ızgarasının onları tez qızartmağa imkan verməsi vacibdir, yəni istiliyi yaxşı keçirən materiallardan hazırlanmış elementlərə malikdir. Çuqun növləri burada ideal seçimdir. Bifteklərin bərabər qəhvəyi olmasını təmin edəcəklər.

Cihaz siqaret çəkməməlidir, əks halda ət və ya balığın dadı və qoxusu pozulacaq. Ancaq bu tədbir yalnız açıq elektrikli ızgaralara aiddir. Qapalı modellərlə işləyərkən tüstü və ya tüstü meydana gəlməz.

Təyinat yerinə görə

Burada məişət istifadəsi üçün əhəmiyyətsiz elektron cihazları deyil, evdən kənarda istifadə edilə bilən cihazları nəzərdən keçirəcəyik. Satış məsləhətçilərinin inandırıcı inancının təsiri altında belə bir ev almamaq üçün ən çox iaşə müəssisələri üçün satın alınan analoqu da nəzərə almağa dəyər.

Restoran

Bir restoran üçün elektrikli ızgara modelləri bir deyil, eyni anda bir neçə funksiyanı yerinə yetirir. Buna görə ümumiyyətlə ev üçün olanlardan daha geniş və daha böyükdürlər. Restoranlar üçün birləşmiş tipli çoxfunksiyalı səthləri olan stasionar ağır yük maşınları alınır. Bu o deməkdir ki, həm açıq, həm də qapalı şəkildə bişirmək olar.

Restoranlar üçün elektrikli ızgaralar ümumiyyətlə bir çox əlavə seçimlə təchiz olunmuşdur . İstilik hissələrinin içəri girməməsi üçün damlayan yağın toplandığı xüsusi bir qab və ya paletin avadanlıqları bunlardır. Bu, yalnız elementlərin xidmət müddətini uzadır, həm də yağın istiləşməsini və siqaret çəkməsinin qarşısını alır, bu da yeməyin dadını və qoxusunu nəzərdə tutulduğu formada saxlamağa imkan verir.

Bir ev üçün bu cür qurğular bir sıra səbəblərə görə uyğun deyil. Birincisi, onlar adi 220 Vt şəbəkədən qidalana bilməzlər. 380 vat lazımdır. İkincisi, bu cür maşınlar ağırdır, buna görə də yalnız möhkəm təməl olduqda quraşdırıla bilər. Üçüncüsü, restoranlar üçün nəzərdə tutulmuş elektrik ızgaraları çoxlu elektrik enerjisi istehlak edir, bu da pula qənaət etməyi mümkünsüz edir. Bundan əlavə, modellərin özləri olduqca bahalıdır.

Balkon

Balkonda istifadə üçün əsasən portativ modellər istifadə olunur, çünki rus reallıqlarında soyuq qış havası səbəbindən cihazı burada balkonda saxlamaq mümkün deyil. Evə gətirməliyik. Avadanlıqlar evdə istifadə edilmədiyindən tüstü təhlükəli deyil. Açıq təmas növlərini etibarlı şəkildə seçə bilərsiniz.

Unutmayın ki, çoxmərtəbəli binalarda yaşayanların belə elektrikli ızgaralarla bağlı problemləri ola bilər, çünki bütün qonşular yemək qoxusunu sevməyəcək. Balkonunuza bənzər bir şey quraşdırsanız, ağlına gəlməzsə onlarla mütləq müayinə edin. Hətta onlardan yazılı qəbz almaq məsləhətdir. Vəziyyəti gərginləşdirməmək üçün qapalı elektrikli ızgara presini seçin.

Balkona bir qril quraşdırmaq müəyyən məhdudiyyətlər qoyur . Məsələn, prizlər balkona yaxın olmalıdır. Əlçatanlıq zonasında yanğınsöndürən olmalıdır, çünki təsadüfən baş verən yanğın yanğının yaxınlıqdakı mənzillərə keçəcəyi ilə doludur.

Küçə

Elektrikli bir qrilin açıq havada istifadəsi cihazın xüsusi konfiqurasiyasını tələb edir. Buna görə xüsusi bir dayaq və ya ayaqları ilə təchiz edilməsi vacibdir. Ayrıca, cihaz açıq ola bilər, çünki küçədə apriori yaxşı havalandırma var. Ayaqlar, elektrik ızgarasını şəhərətrafı və ya şəhərətrafı bir yerə yerləşdirməyə imkan verəcək, vahid sabit olacaq və təsadüfən aşması riski praktiki olaraq yox olacaq. Elektrikli ızgaranızın yanında elektrik prizlərinə ehtiyacınız olduğu üçün hərəkətlilik də vacibdir.

Seçərkən, hər cür mətbəx qabları və sousları yığmaq üçün dizaynında bir rəf və ya masa olan küçə modellərinə xüsusi diqqət yetirin. Xüsusilə elektrikli ızgaranın yanında böyük bir masa yerləşdirməyi planlaşdırmırsınızsa, bu çox rahatdır.

Bir qayda olaraq, küçə modellərindən yağın drenajı birbaşa yerə verilir ki, bu da həm artı, həm də mənfi olur. Bu, bir tərəfdən ətraf mühit üçün çox yaxşı deyil, digər tərəfdən baxım baxımından əlverişlidir.

Yerə görə

Ev və ya ev elektrikli ızgaraları masa səthlərinə nisbətən fərqli şəkildə yerləşdirilə bilər. Beləliklə, masa və döşəmə modelləri var.

Masa üstü

Kiçik mətbəxlərdə quraşdırmaq üçün masa üstü seçimlər adətən alınır. Onların arasında həm təmaslı, həm də təmassız modellər var. Kontakt bir (daha kompakt versiya) və ya iki qızartma səthi ilə təmsil olunur. Bəzən masa üstü ızgaranı kiçiltmək üçün üst -üstə yığılırlar. Bir qayda olaraq, əlaqə masası vahidləri açılır.

Təmassız maşınlara gəldikdə, ölçüləri daha kiçikdir. Məhsulların yerləşdirildiyi bir tüpürcək var. Gələcəkdə, bir tüpürcəyi daim sürüşdürərək, kabab kimi qızardılır. Masa üstü elektrikli ızgaralarda avtomatik sürüşmə yoxdur.

Bir tərəfdən, kiçik masa üstü ızgaraların bir çox faydası var . Aralarında kiçik bir mətbəxdə belə bir mətbəx avadanlığı quraşdırmağa imkan verən kompakt ölçülər, aşağı çəkisi səbəbindən nəqliyyatın rahatlığı, texniki xidmətin asanlığı, həm də cihazı ahəngdar şəkildə uyğunlaşdırmağa imkan verən müasir bir görünüş var. ətrafdakı daxili.

Digər tərəfdən, elektrikli masa ızgaraları bişirə biləcək yemək miqdarında məhduddur. Nadir hallarda eyni anda birdən çox xidmət edə bilərsiniz. Ayrıca, açıq elektron cihazlar çox istilik verir, buna görə də mətbəxdə çox isti olacaq. Yaxşı bir havalandırma sistemi vacibdir.

Döşəmə dayanması

Döşəmə variantları həm bir mənzilin, ya da evin içərisində, həm də küçədə istifadə edilə bilər. Hər şey yalnız mövcud sahə ilə məhdudlaşır. Eviniz üçün döşəməli elektrikli bir ızgara seçərkən, ayaqlarının nə qədər dayanıqlı olduğuna diqqət yetirməlisiniz. Təsadüfən yıxılan belə bir qurğu, ətrafdakı əşyaların alovlanmasına tez səbəb olacaq. Bacakların hündürlüyünü yalnız bir dəfə "özünüz üçün" tənzimləmək lazım olacaq, sonra gələcəkdə yemək hazırlayarkən həmişə rahat olacaqsınız.

Döşəmə elektron modelləri daha ucuzdur əsl barbeküdən çoxdur, buna görə bir çoxları elektrikli ızgaraları ucuz bir alternativ olaraq istifadə edirlər. Diqqətəlayiq olan şey, döşəmə cihazlarının masa üstü variantlardan daha uzun bir zəmanət müddətinə malik olmasıdır, buna görə də onların dayanıqlılığı da üstünlüklərinə aiddir.

Çatışmazlıqlar arasında, elektrik enerjisinin böyük bir udulmasını ayırd etmək olar, çünki döşəməli elektrikli ızgaralar masaüstündən daha böyükdür. Böyük ölçüləri də onları saxlamağın narahatlığından qaynaqlanır: belə bir ızgara üçün xüsusi bir yer ayırmalı olacaqsınız. Ən böyük çətinliklər nəqliyyat zamanı yaranır. Cihazı nəql edərkən, yalnız rafları deyil, qızartma səthini də daxil olmaqla tamamilə sökməlisiniz.

Digər parametrlər

Kateqoriyalara bölünə bilməyən bir sıra parametrlər var, lakin onlar da vacibdir.

Basınç

Təzyiq modellərinə xarakterik iş tərzinə görə press ızgaraları da deyilir. Qapaqlı tiplidirlər və qapaqlar mümkün qədər sıxıldıqda, sanki havanı itələyərək məhsulu lövhələr arasında nazik bir təbəqədə paylayanda elektrikli vafli dəmir kimi hərəkət edirlər. Elektrikli ızgaraları basmaq klassik biftekdən omlet, pancake, tost kimi müxtəlif yeməklər bişirməyə imkan verir. Məhsullardakı zolaqlar daha parlaq, daha aydın və daha dərindir.

Press ızgaralar ümumiyyətlə yemək və ya fast food müəssisələrində yeməyi "gətirmək" üçün alınır . Məsələn, shawarma üzərindəki zolaqlar məhz belə bir cihazın istifadəsi ilə əldə edilir. Eyni zamanda qızdırır və qovurur. Hər iki iş səthinin istiliyi son dərəcə yüksəkdir, buna görə də yeməyin yandırılmaması və yandırılmaması üçün diqqətli olmaq lazımdır. Diqqətəlayiqdir ki, mətbuat ızgaraları enerji istehlakı baxımından ən qənaətcildir, lakin həcmli və ağırdır.

Çıxarıla bilən panellər

Bu növ yemək üçün panellərin bədəndən çıxarıla biləcəyini nəzərdə tutur. Bir çox ev modeli bu funksiyanı nəzərdə tutur, bu da həm hamar səthlərdən, həm də kabartmalı olanlardan istifadə edərək bişirməyi mümkün edir. Panelləri çıxardıqdan sonra onları qabyuyan maşında yuya bilərsiniz ki, bu da qurğunun saxlanmasını xeyli asanlaşdırır.

Əlavə bir artı təmirin sadəliyi və aşağı qiymətidir . Panellərdən hər hansı biri qırılırsa, sadəcə başqa bir dəst alaraq yenisi ilə əvəz edə bilərsiniz. Böyük bir məbləğə qənaət edəcək bir usta və ya xüsusi bir xidmətlə əlaqə qurmaq lazım deyil.

Bununla birlikdə, çıxarıla bilən panellərin də mənfi cəhətləri var. Beləliklə, panelləri çox tez -tez dəyişdirsəniz, korpusdakı bərkidicilərin zədələnmə ehtimalı yüksəkdir və təyyarələr işin əvvəlindəki kimi möhkəm bərkidilməyəcəkdir. Pulsuz satışda əlavə panellərin olub olmadığına diqqət yetirin. Bütün istehsalçılar bu seçimi təmin etmirlər.

Əlavələrin mövcudluğu

Əvəz edilə bilən əlavələri olan elektrikli ızgaralar, adi yeməkləri bişirmək qabiliyyətinə görə multigrill adlanır. Əvvəlki versiya kimi, bu da dəyişdirilə bilən panelləri nəzərdə tutur, yalnız onların forması yalnız hamarlıq və ya rahatlama ilə məhdudlaşmır. Ev ızgaralarında tez -tez vafli, tost, sandviç hazırlamaq üçün əlavələr tapa bilərsiniz və onları dəyişdirmək xüsusilə çətin deyil.

Bu vəziyyətdə, əlavələr birbaşa elektrik ızgarasının iş səthinə yapışdırılır ., yəni qızdırıcı element yalnız nozzle özü ilə deyil, fiqurlu panelin bərkidildiyi kobud səthlə də qorunur. Kobud boşqab hamardır və adi şəkildə balıq və ya ət bişirmək üçün istifadə edilə bilər.

Dezavantaj son dərəcə kiçik ölçüdür. Bu səbəbdən çox az yemək eyni anda bişirilə bilər. Multigrills, öz montajı olmayan masa üstü modellərdir və bu da çox rahat deyil.

Qapaq

Bir qızartma səthi olan açıq növlər bir qapaq ilə təchiz edilmişdir. Varlığı, bişirmə işini diversifikasiya etməyə, bişirmə effektinə nail olmağa və hətta qapağın altındakı qızdırmaya görə qızartmağa imkan verir. Qapalı yeməklər ənənəvi ızgara ilə müqayisədə qısa müddətdə bişirilir. Ancaq qapaqlar yemək bişirməkdən daha çox şeyə ehtiyac duyur. Sizi və cihazı korpusdan silmək çətin olan isti yağ və ya yağ sıçramalarından qoruyurlar.

Qapaqlar bir neçə variantda mövcuddur . Şəffaf və qeyri -şəffaf variantlar var. Şəffaf qapaqlar seçmək daha məqsədəuyğundur, çünki onların vasitəsi ilə yeməyin nə qədər yaxşı qızardığını görmək olar ki, bu da nəzarət prosedurunu asanlaşdıracaq. İstehsal üçün materiallar şüşə, metal və ya plastikdir. Bu materialların ən çox yayılmış birləşmələri bir şüşə qapaq gövdəsi, bir metal halqa və plastik sapdır.

Qəfəs

Maraqlıdır ki, bir ələkdə bişirmə elektrik ızgarasının təmasda olmayan çeşid kimi təsnif edilməsinə imkan verir, çünki məhsullar qızdırıcı hissələrlə birbaşa təmasda olmur. Kafes elektrikli qril - kömürün ən yaxın analoqu.

Bir ızgaralı elektrikli bir ızgara, kömür ilə eyni məhdudiyyətlərə malikdir . Onunla otaqda işləyə bilməzsən, çünki bu, otaq boyunca tüstü ilə doludur. Qızdırıcı elementlərin üzərinə damlayan yağ çox çəkəcək, buna görə yaxşı havalandırma təmin edilməlidir. İdeal olaraq, raf ızgaralarını yalnız açıq havada istifadə edin.

Kafes modelləri ızgara yeməklərdən gözlədiyiniz dumanlı bir ləzzət verir. Eyni zamanda, bu cür elektron cihazların qiymətləri olduqca münasibdir. Yeganə çatışmazlıq ayrılmağın çətinliyidir. Qızdırıcı elementlərdən tüstü və yağları silmək, dondurulmuş yağın künclərindəki qabı yumaq çətindir. Bu qurğular qabyuyan maşında yuyula bilməz.

İstehsal materialları

Qızartma səthləri və ya ızgaralar müxtəlif materiallardan hazırlana bilər. Hər birinin öz müsbət və mənfi cəhətləri var, özünəməxsus xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri var. Xüsusi bir materialın xüsusiyyətlərini başa düşmək, bahalı bir elektrikli ızgara modeli satın almağı planlaşdırırsınızsa, xüsusilə vacibdir. Yanlış hesablamamaq və bilinməyən bir səbəbdən pul verməmək vacibdir.

Ümumiyyətlə, elektrik ızgaralarının səthləri ya metaldan, ya da daşdan hazırlanır .lakin, son vaxtlar diqqətə layiq alternativ variantlar var. Bəziləri oxşar keyfiyyətlərini qoruyarkən daha ucuzdur, digərləri yeməyin maraqlı bir dadını əldə etməyə imkan verir, digərlərini isə təmizləmək asandır. Bununla birlikdə, ən çox yayılmış elektrik ızgaralarında istifadə olunan beş növ materialdır. Onların üzərində daha ətraflı dayanmağa dəyər.

Çuqun

Çuqun elektrikli ızgaralar evdə nadir hallarda istifadə olunur. Daha çox onlar ya küçədə, ya da iaşə müəssisələrində yemək bişirərkən görülə bilər. Çuqun ilə işləyərkən yaxşı havalandırma vacibdir, əks halda qidanın qızdırıcı elementlərə yapışması və yanması səbəbindən tüstü və ya xoşagəlməz yanma qoxusu yarana bilər.

Çox vaxt ızgaralar çuqundan hazırlanır. Qatı lövhələr nadirdir, çünki çox ağır deyil, həm də olduqca bahalıdır. Şübhəsiz üstünlük, belə bir elektrik ızgarası ilə işləyərkən hər hansı bir avarçəkdən və ya yivli qaşıqdan istifadə edə bilərsiniz. Çuqun səthləri cızmaq demək olar ki, mümkün deyil və kiçik ziyan yeməyin keyfiyyətinə təsir etmir.

Mərmər

Mərmər elektrikli ızgarada bişirmək üçün əladır. Əlbəttə ki, xarakterik zolaqları olmayacaq, ancaq onlar üçün gözəl bir qabıq təmin edilir. Mərmər lövhə bərabər şəkildə qızdırılır, bu da yeməyi yandırmadan yaxşı bişirməyə imkan verir. Bundan əlavə, mərmər uzun müddət soyumur, beləliklə enerji xərclərinə qənaət edir. Bu panellərdə yeməyi yenidən qızdırmaq asandır.

Maraqlıdır ki, mərmər elektrikli ızgara bişirməzdən əvvəl yaxşı qızdırılmalıdır . Məhsullar yalnız isti bir səthə qoyulmalıdır, əks halda pis çıxmaz. Gələcəkdə hərtərəfli təmizlənmə ehtiyacına səbəb olacaq çevrilmə çətinliyi yaranacaq. Düzgün hazırlandığı mərmərə qulluq sadədir, amma yapışan hissəcikləri çıxarmaq asan olmayacaq: aşındırıcı məhsullardan istifadə edə bilməzsiniz.

Keramika

Elektrikli ızgaraların istehsalında iki növ istifadə olunur: adi keramika və şüşə keramika. Hər iki keramika materialı cəlbedici və təqdim edici görünür. Bunun səbəbi rəngidir. Ümumiyyətlə elektrikli ızgaraların qızardıcı səthləri qaranlıqdırsa, keramika səthləri açıqdır. Seramik səthləri olan bir cihaza qulluq etmək çox sadədir: çirklənmiş ərazini sabunlu suya batırılmış bir süngərlə silin. Yalnız tamamilə soyudulmuş bir qurğunun silinməsi vacibdir. İsti olduqda, şüşə keramika su ilə "dostluq" etmir və təsadüfən damcıların daxil olması yalnız örtüyü korlayacaq.

Adi kürəklər və ya yivli metal istifadə edə bilməzsiniz . Seramik elektrikli ızgaralar yalnız yumşaq silikon qurğularla istifadə edilə bilər. Yeməklər də xüsusi olmalıdır. Satın alarkən, şüşə keramika üçün uyğun olduğuna işarə edin.

Yonqar

Qeyri -adi və müasir bir həll, talaş yüklənmiş xüsusi bir bölmənin olmasıdır. Elektrikli ızgaraların yalnız kiçik bir hissəsi bu funksiya ilə təchiz olunmuşdur. Pişirmə zamanı yüngül siqaret çəkilir, bunun nəticəsində yeməyi maraqlı bir ləzzət alır. Yonqar ilə elektrikli bir ızgarada bişirilən yeməklər, ən çox odun üzərində bişirilənə bənzəyir.

Bir yonqar bölməsi olan aqreqatlar ən çox təmasda olur və bağlanır yonqar bu prosesdə quruyur və güclü tüstü çıxarır. İstəyirsinizsə, ödem başqa bir şeylə doldurula bilər. Populyar seçimlərə çay və ya ədviyyat daxildir. Lazım gələrsə, bölməni boş buraxa və yeməkləri hər zamanki kimi elektrikli ızgarada bişirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, yonqar yükləmə funksiyası olan modellərin daha bahalı olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

Qranit

Qranit, elektrikli ızgaraların istehsalında ən çox yayılmış təbii daşdır. Yüksək populyarlıq, materialın özünəməxsus xüsusiyyətlərindən qaynaqlanır: gözenekli deyil və eyni zamanda sıxdır, buna görə də şirəsini qoruyarkən qidanın yaxşı qızardılmasına nail olur. Daş isti olanda da nəm və yağ çəkmir, ona qulluq etmək asandır.

Qranit elektrikli ızgaralar bahalıdır və bəzən belə bir həddən artıq qiymət ağlabatan deyil. Əməliyyat zamanı çox diqqətli olmaq lazımdır. Qranit dayanıqlı olsa da, lövhənin ehtiyatsız hərəkət etməsi halında çip və ya çatlaya bilər. Sərhəd plitələri təmir edilə bilməz: yeni bir cihaz satın almalı olacaqsınız.

Məşhur istehsalçıların nəzərdən keçirilməsi

Tefal

Bu Fransız markasının modellərinə təkcə Rusiyada deyil, bütün dünyada alıcılar arasında tələbat var. Tefal, elektrik ızgaralarının istehsalında ən son texnologiyaları istifadə edərək, bütün istiqamətlərdə inkişaf etməyə çalışır. Beləliklə, bütün modellər qabyuyan maşında yuyula bilən yapışmayan bir örtüklə təchiz olunmuşdur və bəzi nümunələrdə onlarla avtomatik yemək proqramı var.

Tefal elektrikli ızgaralar orta qiymət kateqoriyasına aiddir . Qiymət cihazların funksiyaları ilə birbaşa əlaqəlidir: nə qədər çox olsa, dəyəri də o qədər yüksəkdir. Satın almadan əvvəl kommunal xidmətlərdən hansının sizin üçün faydalı olduğunu və hansının lazım olmadığını qiymətləndirməlisiniz. Ən populyarları masa üstü yerləşdirmə üçün qapalı kontaktlı mətbuat modelləridir.

Vitek

Vitek Rusiyaya çox keçmədən - 2000 -ci ildə gəldi. Əvvəlcə marka Avstriyadır. Cihazların çoxu Çində istehsal olunmasına baxmayaraq məhsul keyfiyyəti də yüksək səviyyədədir.

Ən populyarları mətbuat ızgaralarıdır. Şirkət bir biftek və ya quş əti yaxşı qızarta bilən yüksək güclü modellər təqdim edir. Bu vəziyyətdə elektrikli ızgara iki tərəflidir. Həm statik, həm də qapağı qızdırır.

Bütün elektrik ızgaraları yapışmayan bir örtüklə təchiz olunmuşdur ki, bu da avadanlığın saxlanmasını mümkün qədər asanlaşdırır. Bəzilərində temperatur nəzarət funksiyası var.

Ən böyük maraq rəngli həllərdir. Yalnız klassik qara modellər deyil, parlaq qırmızılar da var.

Philips

Holland markası Philipsin məhsulları uzun illərdir Rus istehlakçıları arasında daim tələb olunur. Philips oxşar nümunələri ən yaxşı qiymətə təqdim etdiyi üçün yonqar qabı olan elektrikli ızgaraların modellərinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Bu istehsalçının elektrik ızgaralarının zəmanət müddəti 1 ildir . Əlbəttə ki, belə bir dövrü kifayət qədər adlandırmaq olmaz, ancaq bir illik zəmanət ekonom sinif məhsulları üçün olduqca standartdır.

Markanın bütün elektron bölmələri birləşdirilmiş materiallardan hazırlanmışdır: plastik və polad. Daş və ya çuqun bişirmə səthləri olan elektrikli ızgaralar şirkətin qiymət siyasətinə uyğun olmadığı üçün təmsil olunmur.

Electrolux

Electrolux, yüksək keyfiyyətli məişət texnikası təklif edən bir İsveç markasıdır. Təqdim olunan müxtəlif modellər arasında qapalı və açıq tipli pres ızgaraları, çox ızgaralar və elektrikli ızgaralar tapa bilərsiniz.

Şirkət həm evdə istifadəyə, həm də iaşə müəssisələrində modellərin istifadəsinə diqqət yetirir, buna görə də bu qədər geniş elektrikli ızgaralar təklif edir. Qiymətindən və növündən asılı olmayaraq, hamısının yapışmayan bir örtüyü və istiliyi tənzimləmək üçün bir dimmer var. Temperaturun əllə idarə olunmasına baxmayaraq, elektrikli ızgarada elektron ızgara birdən-birə çox qızarsa və ya soyuyarsa, istiliyi təyin olunan dəyərə "tənzimləyən" daxili rəqəmsal termostat var.

Kambruk

Şirkət ev istifadəsi üçün yüksək keyfiyyətli elektrikli barmaqlıq modelləri istehsal edir. Əsasən, marka məhsulları mexaniki idarəetmə ilə əlaqə və ya mətbuat ızgaralarıdır. Şirkət orta sinif elektrik ızgaraları təklif edir. Hamısı yapışmayan bir örtüyə, avtomatik bağlanma funksiyasına malikdir və içərisinə yağ damlayan xüsusi bir lövhə ilə təchiz olunmuşdur. Palet tamamilə soyuduqdan sonra çıxarmaq və təmizləmək asandır.

Təqdim olunan modellərin bəziləri, bişirmə prosesini fasiləsiz izləməməyinizə imkan verən çıxarıla bilən panellər və əməliyyat taymeri ilə təchiz olunmuşdur. Bütün ızgaralar yüksək gücə malikdir və satın almadan əvvəl nəzərə alınmalı olan bir çox elektrik enerjisini udur.

Josper

Elektrikli ızgaralar haqqında danışarkən, bu xüsusi İspan istehsalçısının modelləri model olaraq götürülür. Şirkət bu cür avadanlıqların istehsalına ilk başladı, elektrik ızgaraları sahəsində qabaqcıl olduğunu deyə bilərik. Josper elektrikli ızgaralar adi halına bənzəmir, çünki onlar standart mənada ızgaralardan daha qızardılmış sobalardır. Bu istehsalçının elektrik ızgaraları yüksək qiymətə və quraşdırıldığı yerə bir sıra tələblərə görə ev istifadəsi üçün uyğun deyil. Bunların arasında - yaxşı havalandırma və manevr üçün geniş bir otaq, çünki elektrik ızgarası yeməkləri olan ızgaraları açıb çıxarmalı olacaq.

Kitfort

Şirkət büdcə sinifli elektrik kontaktlı ızgaraların istehsalında ixtisaslaşmışdır. Ucuz materialların istifadəsi ilə aşağı qiymət əldə edilir. Korpus plastik və alüminiumdan, plitələr yapışmayan örtüklü alüminiumdan hazırlanmışdır. Cihazlar həm əl ilə təmizləmək, həm də qabyuyan maşında yuyulmaq üçün uyğun olan çıxarıla bilən lövhələrlə (yalnız bir dəst olsa da) təchiz olunmuşdur.

Bu istehsalçının elektrik ızgaraları kiçik bir temperatur yayılmasına malikdir: 90 ilə 230 dərəcə arasında, ancaq bu, bir ev masası cihazı üçün kifayətdir. Modellərin xüsusi zəng və fitləri yoxdur. Yalnız ən zəruri funksionallıq var.

GFgril

Büdcə seqmentinin başqa bir layiqli nümayəndəsi. Aşağı qiymətə baxmayaraq, qurğular müxtəlif dəyişdirilə bilən panellər (ızgaralar daxil olmaqla) və hazırlanmış ət və ya balıq parçalarının ölçüsünə avtomatik tənzimləmə üçün bir termostat da daxil olmaqla bir çox əlavə funksiyaya malikdir.

Bu istehsalçının mətbuat ızgaraları kiçikdir və masa üstü istifadə üçün əladır. Korpusların poladdan hazırlanmasına baxmayaraq, elektrik ızgarasının çəkisi də olduqca məqbuldur. Çıxarıla bilən panellər sayəsində təmizləmək çətin deyil: qızardılmış səthlər suya məruz qaldıqda yanmış qida parçalarını özlərindən uzaqlaşdıran yapışmayan bir örtüyə malikdir. Digərləri arasında GFgril məhsulları qiymət və keyfiyyət baxımından optimaldır.

Steba

Bu Alman şirkəti, orta qiymətlərdən yüksək keyfiyyətli modellər təqdim edir. Bu qədər yüksək qiymət, şirkətin yaxşı nüfuzuna və məşhur olduğu malların əla keyfiyyətinə bağlıdır. Elektrikli ızgaraların xüsusi bir xüsusiyyəti yoxdur. Onları fərqləndirən yeganə şey uzadılmış zəmanət müddətidir.

Ən populyarları çox ızgaralar və pres ızgaralarıdır - vafli hazırlayanlar . Bu qurğular hətta 3-4 sm qalın ət bifteklərini bərabər şəkildə bişirməyə imkan verir. İstiliklərin çox olması səbəbindən müəyyən bir qalınlıqdakı bir biftek üçün uyğun olanı seçə bilərsiniz. Təəssüf ki, hansı biftek üçün hansı temperaturun uyğun olduğu və lazım olan dərəcəni (nadir, orta nadir, orta, orta bişmiş və ya yaxşı hazırlanan) əldə etmək üçün əti nə qədər qızartmaq lazım olduğuna dair heç bir təlimat yoxdur, buna görə də bunu müəyyən etmək lazımdır. sınaq və səhv yolu ilə.

Maksvell

Maxwell -dən elektrik ızgaraları çox populyardır. Modellərin lazımsız funksionallığı yoxdur, yalnız zəruri funksiyalara diqqət yetirilir. Ev istifadəsi üçün masa üstü seçimləri bir az başa gəlir, amma etibarlılıqdan zövq alırlar.

İstehlakçıların vurğuladığı yeganə dezavantaj, bir mətbuat ızgarası alarkən mətbuatın kifayət qədər ağır olmamasıdır . Üst qanadın çox ağır olmadığı üçün yeməyin ən yaxşı qızardılmasını təmin etmək üçün üzərinə basmalısınız. Digər bir çatışmazlıq, taymerin olmamasıdır. İstehsalçı Maxwell -in modellərindən istifadə edərək yemək hazırlayarkən, elektrikli ızgarada baş verənləri daim izləməli, kulinariya prosesini idarə etməli olacaqsınız. Çoxları üçün bu çox rahat olmaya bilər.

Rəylər

Alıcıların çoxu elektrik ızgaraları haqqında yalnız müsbət danışır və kömürdən daha yaxşı olduğunu söyləyirlər. İstehlakçılar yeməyi bişirmə sürətindən, yeməyin vahid qovrulmasından, həmçinin səthindəki gözəl qabıqdan məmnundurlar. Hansı elektrikli ızgaradan istifadə edilməsindən asılı olmayaraq, yemək şirəlidir.

Sahiblər əsas çatışmazlıq olaraq strukturların böyüklüyünü qeyd edirlər .lakin bu masa üstü seçimlərə şamil edilmir. Bir çoxları üçün elektrikli bir ızgara almaq pul itkisinə çevrildi, çünki eyni təsiri adi bir qızartma qabı ilə əldə etdilər. Elektrikli ızgara, məsələn, qaz sobası kimi lazımi mətbəx avadanlıqlarına aid deyil, buna görə bəziləri belə bir alışın səbəbini başa düşmürlər.

Seçim məsləhətləri

Düzgün seçim etmək üçün bir neçə tövsiyəyə riayət etməlisiniz:

• Zəhmət olmasa seçilmiş modelin texniki xüsusiyyətlərini diqqətlə oxuyun. Gücə, qızdırma müddətinə, temperatur amplitüdünə, həmçinin qızartma səthlərinin hazırlandığı materiala diqqət yetirmək vacibdir. Elə olur ki, görkəmli markaya görə qiymət əsassız olaraq yüksək olur.
• Elektrikli ızgara ilə işləmək üçün xüsusi qablara ehtiyacınız olub olmadığını yoxlayın: bir spatula və ya qablar. Belə bir ehtiyac varsa, adi metal cihazlarla səthləri korlaya bilərsiniz, həm də əlavə xərclər çəkə bilərsiniz.
• Seçilmiş model üçün rəyləri oxuyun. Bir qayda olaraq, bəzi çatışmazlıqlar haqqında yalnız istifadə zamanı öyrənə bilərsiniz. Səhv etməmək üçün başqalarının təcrübəsindən istifadə edin.

İstifadə və qulluq

Bu və ya digər elektrikli ızgaranın istifadəsi və baxılması ilə bağlı bütün qaydalar təlimatlarda verilmişdir, lakin ümumiyyətlə qayğı sabunlu suya batırılmış bir bezlə təmizlənməyə endirilir və aşındırıcı məhsulların istifadəsini nəzərdə tutmur. Bir çox model qabyuyan maşın üçün təhlükəsizdir.