Alma Növünü Alma Ilə Necə Tanımaq Olar? 14 şəkil Görünüşünə Görə Necə Müəyyən Etmək Və Pulpa Ilə Tanımaq Olar? Başqa Yollarla Fərqlər

Mündəricat:

Video: Alma Növünü Alma Ilə Necə Tanımaq Olar? 14 şəkil Görünüşünə Görə Necə Müəyyən Etmək Və Pulpa Ilə Tanımaq Olar? Başqa Yollarla Fərqlər

Video: Alma Növünü Alma Ilə Necə Tanımaq Olar? 14 şəkil Görünüşünə Görə Necə Müəyyən Etmək Və Pulpa Ilə Tanımaq Olar? Başqa Yollarla Fərqlər
Video: Heç Göbələyin Faydalarını BİLİRSİNİZMİ? | | ZƏHƏRLİSİ VƏ FAYDALISI 2024, Mart
Alma Növünü Alma Ilə Necə Tanımaq Olar? 14 şəkil Görünüşünə Görə Necə Müəyyən Etmək Və Pulpa Ilə Tanımaq Olar? Başqa Yollarla Fərqlər
Alma Növünü Alma Ilə Necə Tanımaq Olar? 14 şəkil Görünüşünə Görə Necə Müəyyən Etmək Və Pulpa Ilə Tanımaq Olar? Başqa Yollarla Fərqlər
Anonim

Yediyimiz meyvələrin növləri haqqında çox düşünmürük. Ancaq təsəvvür edin, məsələn, dostlarınızdan bəzilərinin bağda böyüyən, dadını və ətrini sadəcə aşiq etdiyiniz və öz sahənizdə eyni çeşiddə bir ağacın olmasını istəyirdiniz. Yalnız pis şans - sahibinin özü bitkinin çeşidini bilmir. Və ya başqa bir vəziyyət: bir zamanlar fidan aldığınız satıcının vicdanlılığından şübhəniz var - meyvələr gözləntilərinizə cavab vermir.

Alma çeşidini meyvələrinin görünüşünə, dadına görə təyin etməyin mümkün olub -olmadığı sual yaranır . Bunu anlamağa çalışaq.

Şəkil
Şəkil

Formaya görə necə təyin etmək olar?

Meyvə, növün ən fərqli xüsusiyyətlərinə malik olan bitkinin bir hissəsidir . Ancaq təəssüf ki, bu alma növünü alma ilə 100% əminliklə tanıya biləcəyiniz demək deyil.

Həqiqətən, eyni çeşidli iki alma ağacında belə, meyvələr yalnız ağacın inkişaf etdiyi şərtlər tamamilə üst -üstə düşdükdə və meyvələr yetişəndə eyni olacaq.

Həm də meyvələr xüsusiyyətlərini dəyişə biləcək bir çox faktordan təsirlənir: yaş, ağacın vəziyyəti, məhsul yükü, hava, hətta tacın hansı hissəsindən müəyyən bir alma götürüldüyü.

Ancaq bu, meyvə ilə bir bitki çeşidini təyin etmək üçün edilən bütün cəhdlərin dərhal atılması demək deyil.

Bir işarə qrupu ilə işləyərək ən çox ehtimal olunan namizədləri seçə bilərsiniz və bu da axtarışları xeyli asanlaşdıracaq. Bu xüsusiyyətlərdən birincisi formadır.

Şəkil
Şəkil

Alma şəklində bir neçə növ var:

  • yuvarlaqlaşdırılmış - Quinti, Kutuzovets, Qala Mast;
  • düz yuvarlaq - Medunitsa qışı, aprel, Renoir, Antonovka;
  • düz - Anis qırmızı və başqaları;
  • silindrik - Delelo, Renet Simirenko;
  • geniş silindrik - Fars, Berdskoe, Sevimli;
  • ovoid - Ağ doldurma, Hornist;
  • yuvarlaq konik - albalı; Bal Crisp, Ligol, Cortland;
  • uzanmış -konik - Qızıl müqavimət və digərləri;
  • konik - Venyaminovskoe, Qala, Qırmızı Şef;
  • geniş konik - Renet Tatarsky və s.
  • zəng şəklində - Starkrimson.
Şəkil
Şəkil

Meyvənin rənginə baxmağa dəyər.

Onlar ola bilər:

  • qırmızı - Qırmızı Ləzzətli, Spartalı, Qırmızı Şef;
  • yaşıl - Nənə Smith, Renet Simirenko, Antonovka;
  • sarı - Golden Delicious, Ainur.
Şəkil
Şəkil

Boyama bərk, zolaqlı ola bilər. Almalarda ənlik ola bilər. Dərinin toxuması fərqlidir - mat və ya parlaq, hamar və ya hiss oluna bilən kobud ola bilər.

Əlbəttə ki, müxtəlif növ meyvələr də ölçülərinə görə fərqlənəcəkdir:

  • çox böyük (175 q və daha çoxdan) - Çəhrayı xanım, Cenevrə, Breburn;
  • böyük (125-175 q) - Qaliblərə şöhrət, Richard, Gala, Renet Simirenko;
  • orta (75-100 g) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
  • kiçik (25 g -ə qədər) - Moskva Grushovka, Tünd qırmızı Kitayka, Helena.

Ancaq almaların "daxili dünyası" daha müxtəlifdir.

Şəkil
Şəkil

Pulpa ilə necə tapmaq olar?

Alma pulpası rənginə, toxumasına və əlbəttə ki, dad parametrlərinə görə dəyişəcək.

Məsələn, Anis, Kortland, Grushovka Moskovskaya, Melba və Papirovka sortlarının alma əti ağ, Kvinti qaymaqlı, sarımtıl Antonovkada, yaşıllıq isə Medunitsa qışında və Kutozovetsdədir . Qırmızı pulpa olan nadir almaları da qeyd etməliyik - bunlar Vinerpo, Redlav Era, Baia Marisa növləridir.

Toxuma görə pulpa ola bilər:

  • boş - Papirovka, Moskva Grushovka, Borovinka;
  • tender - Qaliblərə şöhrət, Çinli Bellefleur, Macintosh, Renet Simirenko;
  • çətin - Gala Shniga, Cenevrə Earley, Renet Chernenko.

Almaların dadı istehlakçıların yetkinlik mərhələsində olduğu anda qiymətləndirilir. Granny Smith çeşidinin fərqli bir turşluğu və turş dadı olmalıdır . Macintosh da tartın dadına baxır, amma şirindir. Şirin Gala, Red Delicious, Fuji, Jonagold arasındadır. Ancaq Golden Delicious turş bir çeşiddir.

Anis, Antonovka kimi bəzi növlər də xarakterik, xoş pulpa qoxusu ilə asanlıqla tanınır

Şəkil
Şəkil

Yetişmə vaxtını necə tanımaq olar?

Yetişmə vaxtını bilmək, çeşidi tanımağı xeyli asanlaşdıra bilər

  • Yaz növləri: Cenevrə Earley, Ağ dolum, Quinti, Melba, Yaz zolaqlı.
  • Payız növləri: Antonovka, Aport, Payız zolaqlı.

  • Qış növləri: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty və başqaları.
Şəkil
Şəkil

Başqa yollarla fərqlər

Bir alma ağacını fərqləndirməyin yolları bununla bitmir, ancaq aşağıdakıları araşdırmağa çalışarkən ya çox diqqətli bir gözə sahib olmalısan, ya da böyük təcrübəsi olan bir bağban olmalısan.

Qıf

Alma sapındakı çöküntü fərqli ola bilər və ya az nəzərə çarpır. Bəzi növlər (Antonovka, Ağ dolğunluq, Papirovka, Magnitogorsk qışı) bu bölgədə şüalarda sapdan yayılan xarakterik bir naxışa malikdir.

Şəkil
Şəkil

Peduncle

Müxtəlif növ alma sapları uzunluğu və qalınlığı baxımından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənə bilər.

Şəkil
Şəkil

Kaliks və toxum yuvası

Bir kəsikdə huninin əks tərəfini nəzərə almaq daha yaxşıdır. Bunu öyrənərkən qeyd etməyə dəyər:

  • subgacular boşluğun konturları;
  • toxum yuvasının ölçüsü;
  • toxumların forması.

Meyvələri ilə maraqlanan bir ağacı yoxlaya bilsəniz, xüsusilə şanslısınız. Doğrudur, müxtəlifliyi müəyyən etmək üçün parametrlərindən istifadə etmək üçün ağac sağlam olmalı, həddindən artıq yüklənməmiş, çox köhnə olmamalıdır.

Hündürlüyünə, budaqların qalınlığına, çıxma bucağına, yarpaqların formasına, rənginə və mövqeyinə diqqət yetirin.

Şəkil
Şəkil

Alma ağaclarının qabığı fərqli rəngdədir, bozumtul, sarımtıl və ya qırmızımtıl rəngə malik ola bilər.

Tacı diqqətlə araşdırın. Fərqli növlərdəki formasını belə təsvir etmək olar:

  • süpürgə;
  • piramidal (həm də konus şəklindədir);
  • sferik;
  • geniş yayılma;
  • geniş yuvarlaq;
  • geniş qarınlı.

Tacın sıxlığına görə sıx, orta, nadir ola bilər.

Məsələn, Avangard ağaclarının orta hündürlüyü və uzunsov yuvarlaq tacı var. Bu alma ağaclarının yarpaqları tünd yaşıldır. Bir az qırışır, aşağı salınır. Ancaq Cortlandda ağaclar hündürdür, boz-qəhvəyi qabığı, yayılmış tacı və ovoid yaşıl yarpaqları ilə.

Şəkil
Şəkil

Beləliklə, alma çeşidini təyin etməlisinizsə, bir neçə kifayət qədər sadə qaydaları xatırlamalısınız

  • Yalnız bir alma ilə etibarlı bir nəticə əldə edə biləcəyinizi düşünməyin.
  • Çeşidini müəyyən etmək üçün mümkün olan maksimum meyar sayından istifadə edin: meyvənin rəngi və forması, pulpanın kölgəsi, dadı və s.
  • Axtardığınıza bənzəməyən növləri tədricən ataraq aradan qaldırma üsuluna davam edin.
  • Çeşidi köhnəlmiş və ya əksinə yetişməmiş meyvələrlə müəyyən etməyə çalışmayın.
  • Mümkünsə, alma ağacının özünü yoxlayın - müxtəlifliyi köhnə, xəstə və ya çox yüklənmiş bir ağacın meyvələri ilə müəyyən etmək mümkün olmayacaq.
  • Almanın kəsilməsinə, toxumlarına diqqət yetirin.
  • Çeşidini təyin etmək üçün tacın mərkəzi hissəsindən meyvələrdən istifadə etməyə çalışın.
  • Çeşidlərin təsviri olan fotoşəkillərdən, istinad kitablarından istifadə edin, hər şeyi xatırlamaq sadəcə mümkün deyil.
  • Çox güman ki, əvvəlcə yalnız axtarış dairəsini daraldırsınız və müəyyən bir çeşid tapa bilməzsiniz.
Şəkil
Şəkil

Bunu bir nümunə ilə anlamağa çalışaq . Qeyri -bərabər rəngli olduqca böyük bir yaşıl alma tutursunuz. Kiçik meyvəli sortları, qırmızı və sarı almaları dərhal kənara çıxara bilərik. Almanın oktyabr ayının sonunda götürüldüyü məlumdur. Forması yuvarlaq konikdir və diqqətlə baxsanız, meyvənin kiçik siğilli formasiyaları var.

Meyvəni kəsdik . Bizi ağ ət, incə, şirin qarşılayır. Bu mərhələdə artıq Granny Smith -i süpürə bilərsiniz - imza turşusu yoxdur, əti xırtıldayan deyil, yaşılımtıl rəngsizdir. Antonovkaya xas olan sarılıq yoxdur.

Almanın qoparıldığı ağac hündürdür . Tacı geniş yuvarlaqdır və qabığı qəhvəyi ləkələrlə tünd boz rəngdədir.

Bütün faktorları müqayisə edərək siyahını bir neçə növə endirəcəksiniz. Aralarında, çox güman ki, bu almanın aid olduğu Renet Simirenko da olacaq.

Ehtiyatlı olun və axtarışınız mütləq uğurla taclanacaq.

Tövsiyə: