İkiqat Qazanlı Soba: Buxar Funksiyalı Elektrikli Və Quraşdırılmış Sobalara Malikdir. Kombi Buxarı Nə üçündür? Buxar Hara Gedir?

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Müasir mətbəx texnikasının müxtəlifliyi və çox yönlülüyü bişirməyi bilən və sevən hər kəsi xoş təəccübləndirəcək. Bu gün yalnız funksiyalarını yerinə yetirməyəcək, həm də mikrodalğalı sobanı və ya hətta ikiqat qazanı əvəz edə biləcək bir soba tapmaq asandır. Bu cür modellərin xüsusiyyətləri nələrdir, indi sizə xəbər verəcəyik.

Xüsusiyyətlər

İkiqat qazanlı soba dadlı və sağlam bişirməyi sevən hər hansı bir evdar qadının arzusudur. Nəhayət bir buxar funksiyası olan bir modelə ehtiyacınız olub olmadığına qərar verməzdən əvvəl, onun bütün xüsusiyyətlərini öyrənməyə dəyər.

Buxar sobası adətən müxtəlif yemək rejimi və müxtəlif faydalı funksiyalarla təchiz olunmuşdur . Bu modellərin hər gün tamamilə fərqli bir şəkildə bişirməyə imkan verən ən az 10 yemək rejimi var.

Bu cür cihazların əsas xüsusiyyəti, əlavə funksiya sayəsində daha çox yeni yeməklər bişirə biləcəyinizdir. Buxarı olan bir sobada, bişmiş məhsullar bütün həvəskar aşpazları sevindirən daha möhtəşəm olur. Belə bir sobada tərəvəz və ət yeməkləri yumşaq, şirəli və sağlamdır. Bundan əlavə, buxar funksiyası evdə hazırlanan yarı bitmiş məhsulların tez bir zamanda əriməsinə və ya hazır yeməyi heç bir şəkildə qurutmadan yenidən qızdırılmasına kömək edir.

Müasir sobalar bir və ya daha çox buxarlanma rejimində işləyə bilər. Bunlar ümumiyyətlə 3 əsas rejimdir.

• Birincisi yaş buxardır . Bu rejimdə daxili kamera müəyyən bir temperatura qədər istiləşir və ən adi elektrikli buxarla eyni şəraiti yaradır.
• İkinci rejim intensiv buxardır . Bu rejimdə işləyən soba + 120 ° C -ə qədər istiləşə bilər və "konveksiya" kimi bir rejimlə birlikdə işləyir. Bu iş rejimi yeməyi asanlıqla və tez əritməyə, istənilən yeməyi qızdırmağa imkan verir.
• Üçüncü, daha sıx rejim, yəni: temperaturun + 230 ° C -ə çatdığı isti buxar. Bir qayda olaraq, bu funksiya bir ızgara rejimi olan sobalarda yaxşı işləyir. İsti buxar sayəsində ət və tərəvəz yeməkləri hazırlaya bilərsiniz.

Əməliyyat prinsipi

Belə bir mətbəx cihazından istifadə etmək çox sadədir. Müəyyən bir yeməyi hazırlayarkən buxar funksiyasına ehtiyacınız varsa, əvvəlcə xüsusi bir qabı su ilə doldurmalısınız. Bir qayda olaraq, çox rahat və praktik olan idarəetmə panelinin yanında yerləşir.

Pişirmə prosesində buxar tədarükü müxtəlif yollarla baş verir, çünki hamısı müəyyən bir şirkətin modelinin xüsusiyyətlərindən asılıdır . Buxar tez -tez sobanın daxili kamerasına daxil olur və bütün məkana bərabər paylanır. Ancaq buxarın xüsusi bir borudan keçdiyi və yalnız bunun üçün nəzərdə tutulmuş bir qaba, bir yeməyə daxil olduğu digər modellər var. Bu vəziyyətdə soba ikiqat qazan kimi də istifadə edilə bilər.

Bir çox istehlakçı bişirmə bitdikdən sonra buxarın hara getdiyi ilə maraqlanır və bitmiş yeməyi çıxarmaq təhlükəli deyil, çünki özünüzü buxarla yandıra bilərsiniz. Müasir modellərin çoxu, cihazın bişirmə bitdikdən sonra daxili kameradan buxarı müstəqil şəkildə çıxarmasına imkan verən əlavə funksiya ilə təchiz edilmişdir. Bu, qapını açdıqdan sonra təhlükəli vəziyyətlərin qarşısını alır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Hər hansı bir müasir model kimi, bu cür sobaların öz üstünlükləri və dezavantajları var ki, mətbəx üçün bənzər bir cihaz satın almağı planlaşdıran hər kəsin bilməsi lazımdır.

Belə bir cihazın əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, sevdiyiniz yeməyi hazırlamaq prosesi sürətli, asan olacaq və nəticədə məhsullar maksimum faydalarını saxlayacaq. Bu, pəhriz yeməklərinə alışmış və sağlam yemək prinsiplərinə riayət edənlər üçün əla bir həlldir.

Bu cür sobaların müxtəlif bişirmə rejimləri ilə təchiz olunmasına görə sağlam və dadlı yeməklər bişirməyə imkan verən bir neçə rejimi asanlıqla birləşdirə bilərsiniz. Bundan əlavə, vaxtınıza qənaət edən buxar sayəsində yemək prosesi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Bu sobaların xüsusi təmizləyici maddələrə ehtiyac olmadan təmizlənməsi çox asandır . Buxar sayəsində daxili kamera çox çirklənməyəcək və yağ izləri asanlıqla silinə bilər.

Qüsurlardan danışırıqsa, bəlkə də onlardan ən əsası bu cür modellərin yüksək qiymətidir. Bundan əlavə, buxar funksiyası olan sobaların hamısı müxtəlif əlavə funksiyalara malik deyil və bu da əhəmiyyətli bir dezavantaj ola bilər.

Baxışlar

Bu gün buxar sobaları bir neçə növə bölünə bilər. Məsələn, tam avtomatlaşdırılmış elektrik sobası var. Yəni belə bir cihaz yalnız elektrik təchizatına deyil, həm də su təchizatı sisteminə və hətta kanalizasiya sisteminə də qoşulmalıdır. Kombi buxarı olan bu kateqoriyalı sobalar peşəkar texnologiyaya aiddir və bir qayda olaraq çoxlu sayda əlavə funksiya və imkanlarla təchiz olunmuşdur. Əlbəttə ki, nadir hallarda hər kəs ev istifadəsi üçün belə bir vahid alır, əksər hallarda bu cür sobalar peşəkar mətbəxlərdə quraşdırılır.

Daxili və ya müstəqil soba ön bölmə ilə ola bilər . Bu seçim müasir texnologiyalar arasında ən çox yayılmışdır. Bu cür modellər, lazım olduqda suyu doldurmanız lazım olan quraşdırılmış bir çəkmə tankı ilə təchiz edilmişdir. Daxili konteyner, bir qayda olaraq, bir litrdən çox su tutmur. Tankdakı suyun tükənməsi halında cihaz siqnal verəcək və ya paneldə xüsusi bir simge görünəcək. Lazım gələrsə, yemək zamanı həmişə su əlavə edilə bilər. Bu seçim ev istifadəsi üçün daha rahat və praktikdir.

Xüsusi borulu modellər var. Bir qayda olaraq, bu cür soba dəstində bir qaz qabına bənzəyən xüsusi yeməklər var. Boru asanlıqla bu tavaya gətirilə bilər və buxar daxili kameraya deyil, birbaşa tavaya axacaq.

Model reytinqi

Doğru qərar verməyinizi və seçiminizi asanlaşdırmaq üçün sobaları müsbət rəy alan şirkətlərin kiçik bir reytinqini tərtib etdik.

Electrolux şirkəti buxar funksiyalı sobalar istehsal edir. Bu cür modellərin həcmi tamamilə fərqlidir, bu da istehlakçıları sevindirir. Bir qayda olaraq, bu markanın modelləri "ızgara" və "konveksiya" kimi əlavə bişirmə rejimləri ilə təchiz olunmuşdur ki, çox fərqli bişirə və rejimləri buxar funksiyası ilə birləşdirə bilərsiniz. Bu markanın əksər modelləri, mümkün qədər tez bişirməyə imkan verən "sürətli isitmə" kimi əlavə bir funksiya ilə təchiz edilmişdir.

Fırınlar Bosch markasından müasir istehlakçılar arasında böyük tələbat var. Bir çox model, buxar funksiyasına əlavə olaraq, ən adi mikrodalğalı sobanı asanlıqla əvəz edə bilər, çünki onlar xüsusi qızdırma və defrost rejimləri ilə təchiz olunmuşdur. Modlara gəldikdə, bu şirkətin sobaları "ızgara" rejimində mükəmməl işləyir və ya yemək rejimlərini birləşdirmək qabiliyyətinə malikdir. Soyutma sistemi sayəsində sobanın istifadəsi nəinki rahatdır, həm də təhlükəsizdir.

Siemens həmçinin buxar funksiyasına malik olan, müxtəlif istilik rejimləri ilə təchiz edilmiş və bir sıra faydalı əlavə funksiyaları olan sobalar istehsal edir. 4D sistemi sayəsində isti hava eyni anda bir neçə səviyyədə bişirilə bilər. Bu şirkətin bütün modelləri etibarlı, praktik və təhlükəsizdir.

Seçim qaydaları

Müəyyən bir markalı bir soba seçərkən, yalnız dizayn və qiymətə deyil, həm də texniki xüsusiyyətlərə diqqət yetirin. Cihazın daxili astarına diqqət yetirin. Bir qayda olaraq, əksər istehsalçılar asan təmizləmə üçün əlavə güclü emaye istifadə edirlər - Asan Təmiz … Bu emaye davamlı, davamlıdır və təmizlənməsi asandır. Ayrıca, bir təmizləyici sistemin olmasına diqqət yetirin. Kimi bir sistem Aqua təmiz , cihazın kamerasını çox çətinlik çəkmədən və heç bir təmizləyici vasitə istifadə etmədən təmizləməyə imkan verəcəkdir.

Adətən bu səviyyədəki cihazlar rahat elektron idarəetmə ilə təchiz olunmuşdur . Çoxfunksiyalı ekranı olan modelləri seçin, beləliklə cihazı iş üçün asanlıqla qura və bişirmə prosesini izləyə bilərsiniz.

İşləmə qabiliyyətinə gəldikdə, buxar sobasının mütləq "ızgara", "konveksiya", üst və alt qızdırma, kombi isitmə kimi iş rejimləri olmalıdır. Bunun sayəsində ən müxtəlif mürəkkəblikdə yeməklər bişirə biləcəksiniz.

Əlavə olaraq, seçdiyiniz modelin sizin və yaxınlarınızın təhlükəsiz olmasını təmin edəcək əlavə funksiyalara malik olduğundan əmin olmağa dəyər. Məsələn, bu "kilidləmə" və ya "uşaq qoruması" funksiyasıdır. Bu seçim, uşaqları təsadüfən yanıqlardan qoruyacaq cihazın işləmə zamanı qapısının kilidlənməsinə kömək edəcək. "Taymer" başqa bir faydalı seçimdir, bunun sayəsində vaxtı izləməmək mümkün olacaq.