Üzümü Necə çimmək Olar? Yeni Başlayanlar üçün Lazımsız Tumurcuqlardan Yay üzümü Toplamaq

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-07 13:47

Bir çox yay sakinləri öz sahələrində üzüm yetişdirirlər. Yaxşı məhsul əldə etmək üçün bu məhsula düzgün qulluq lazımdır. Yazda kolları açırlar, üzüm bağlayırlar və gübrələyirlər. Yaşıl yarpaqların görünməsi ilə kolun gücləndirilməsi, böyüməsinin yaxşılaşdırılması ilə əlaqədar digər işlər həyata keçirilməyə başlayır. Bunlara üzüm çimdikləmək, sıxmaq və qovmaq daxildir. Təcrübəsiz şərabçılar tez -tez çimdiklə maraqlanırlar. Bu prosedurun yerinə yetirilməsinin zəruriliyi, vaxtı və üsulları məqalədə müzakirə olunacaq.

Bu nə üçündür?

Bir çox yetişdiricilər, xüsusən də təcrübəsizlər, üzüm çimmək lazım olub -olmadığını və niyə edilməli olduğunu bilmirlər. Eyni zamanda, məhsuldarlığı artırmaq üçün zəruri bir prosedurdur.

Yarpaq qoltuqlarından çıxan tumurcuqlar ögey uşaq sayılır. Onların təbii əmələ gəlməsi yükün dərəcəsindən, hava və iqlim şəraitindən, əkinçilik fonundan asılıdır.

Üzüm kolunun ögey uşaqların göyərtilərinə ehtiyacı olduğunu başa düşmək lazımdır, onun varlığı sabit fotosintez işinə səbəb olur . Ancaq dəstələr şirələnməyə və şirinliyi artırmağa başlayanda belə göyərtilərə olan ehtiyac artıq itirilir. Nəticədə, yetişdiricilər aksiller tumurcuqları kəsmək məcburiyyətindədirlər.

Addım-addım lazımsız tumurcuqlardan qurtulmağa imkan verir. Yaşıl əməliyyatlar nəticəsində:

• kolun böyüməsi və inkişafı sürətlənməyə başlayır;
• fotosintez proseslərində yaxşılaşma var;
• qruplar günəşdən daha təsirli şəkildə şüalanmağa başlayır;
• kolun incəlməsi mantar xəstəliklərinə qarşı mübarizəyə kömək edir.

Bu cür tədbirlərin sayı tumurcuqların nə qədər tez olgunlaşacağına bağlıdır. Düzgün işləmə, kolun məhsuldarlığını 25% və ya daha çox artırmağa imkan verir.

Çox sayda ögey uşağı olan kollarda az miqdarda məhsul olan kollardan daha az olacağını başa düşmək lazımdır.

Üzümün çiçəklənməsi başlamazdan əvvəl və ya bundan sonra həyata keçirilən təqib və çimdikdən sonra ən aktiv şəkildə böyüməyə başlayırlar

Toplamaq və ya sıxmaq daha yaxşı tac meydana gəlməsinə və böyüməsinə səbəb olur.

Bir seçim etmək üçün iki yol var

• Manipulyasiya edərkən, çiçəklənmədən əvvəl güclü tumurcuqlar kəsilir. Bu səbəbdən üzümlərin böyüməsi gecikir və bu da yumurtalıqların artmasına səbəb olur.

• Çimdikləmə üstləri qırmaqla aparılır. Bu saytda üç gənc yarpaq qalıb.

Yaşıl kütlə sıxılmasa və ya çıxarılmasa, üzüm üzərində çoxlu dəstə olacaq, giləmeyvə özləri isə turşuluqla daha kiçik olacaq. Prosedura şirin, yetişmiş və böyük giləmeyvə ilə bir məhsul yetişdirməyə imkan verəcəkdir.

Vaxt

Mövsüm ərzində işləri bir neçə dəfə yerinə yetirin. İkinci təbəqənin tumurcuqlarını seçici şəkildə çıxararkən, kolda düzgün yük yaradılır ki, bu da faydalı komponentlərin bitkilərə deyil, giləmeyvələrə yönəldilməsinə səbəb olur.

Keçmə yazda, ilk yarpaqlar budaqlarda görünəndə həyata keçirilir . Bunun üçün tumurcuq tacını və üst yarpaqları çıxararaq bir neçə alt yarpaq qalır. Nəticədə, əsas və bir neçə yeni yarpaq lianada qalır.

Ümumiyyətlə, ögey övladlar iyun ayında güclü inkişaf etməyə başlayırlar, buna görə də yazda yenidən başladığı fəaliyyətlərə davam etmək lazımdır. İyulda prosedur yenidən həyata keçirilir. İş prosesində, üzümün alt yarpaqlarının da çıxarılması məsləhət görülür .… Yetişmiş ögey uşaqlar, dəstələrin meyvə suyu ilə doldurulmasına, müxtəlifliyə xas olan dad və ətir yığmasına icazə verməyəcəklər. Kolun qalınlaşması tez -tez xəstəliklərin görünüşünə səbəb olur.

Bundan əlavə, prosedur yaz boyunca müntəzəm olaraq aparılır, kolları hər 7-10 gündə bir yoxlayır . İş prosesində kötüklər qalır, üzümün qalan hissələrini yaralardan qoruyacaqlar.

Avqust, zərbənin edildiyi dövrdür - lazımsız üstləri kəsir. Bu prosedur, sürgünün əhəmiyyətli bir hissəsini çıxarmaqla çimdikdən fərqlənir.

Yollar

Oğurluq müxtəlif yollarla edilə bilər. Bu birbaşa mədəniyyətin hansı inkişaf mərhələsində olduğuna bağlıdır. Təcrübəsiz şərabçılar üçün tövsiyələr, ögey uşaqları doğru zamanda və ən uyğun şəkildə çıxarmağa imkan verəcəkdir.

Cücərti göründükdə, hələ də çox incədir və sadəcə çimdikləmək və ya qırmaqla asanlıqla çıxarıla bilər . Barmaqlarınızla sıxıb əlavə cücərtini qoparmaq kifayətdir. Bu üsulu ən sadə üsullardan biri adlandırmaq olar. Onun dezavantajı budur ki, tumurcuq çıxarılanda meyvəli qönçənin zədələnməsi tez -tez baş verir. Demək olar ki, dərhal əsas prosesdən güc götürərək yeni bir proses böyüməyə başlayır.

Başqalarına, Eyni dərəcədə populyar bir yol, ögey oğlunu iti qayçı ilə kəsmək və sonra bir yarpaq buraxmaqdır . Bu vəziyyətdə, kəsilmiş tumurcuq tam böyüməyə mane olmayacaq, ancaq qönçənin böyüməsi dayana biləcək.

Başqa bir yol var, ögey oğlunun üstü kəsildikdə 4 yarpaq qalır. Onların iştirakı kifayət qədər qidalanma təmin edəcək. Sonra, optimal miqdarını buraxaraq yaranan yarpaqları çıxarmalısınız.

Klassik çimdik üsulundan sonra müəyyən hərəkətlər edirlər

• Dəstənin üstündə yerləşən yuxarı ögeylərin çimdiklənməsi aparılır. İkinci dərəcəli aksiller tumurcuqlar görünəndə tamamilə çıxarılır.
• Dəstənin altındakılar tamamilə sökülməlidir. İkinci sıradakı budaqları çıxararaq bir yarpaq da buraxa bilərsiniz.

Üzüm kolu vegetativ kütlə böyüdükcə tədricən budanmalıdır. Hər şeyi inceltmeden tərk etsəniz, normal bir məhsul əldə etmək çətin olacaq. Bu vəziyyətdə, dəstələr ya olgunlaşmayacaq, ya da müxtəlifliyə xas olmayan bir turşluğa sahib olacaqdır.

Üzümü necə düzgün çimdiklərini bilməyənlər təcrübəli şərabçıların məsləhətlərinə qulaq asmalıdırlar:

• kolun qalınlaşması ilə əlaqəli bütün işlər vaxtında aparılmalıdır;
• 2 ilə 5 yarpaq buraxmağa çalışın;
• bütün tumurcuqları araşdıraraq budama;
• Sürgünləri tamamilə qırmaq tövsiyə edilmir;
• qaçan ögey uşaqların sayını hesablamaq lazımdır;
• üzüm nadir hallarda böyüdükdə, tumurcuqlarda 5 yarpaq qala bilər.

Yaşıl tumurcuqlar hələ yumşaq, kobud və ya rəngsiz olduqda çıxarılması məsləhət görülür. Məhz bu dövrdə bitkiyə zərər vermədən asanlıqla qırılarlar. Prosedur zamanı üzüm bağlamaq adətən aparılır.

Budama işlərinin necə aparılmasından asılı olmayaraq, kəsmə və ya alətlərlə kəsmə istifadəsi şəklində belə bir prosedur üzümün toxunulmazlığının zəifləməsinə səbəb ola bilər . Prosedurdan sonra məcburi fungisid müalicəsi tövsiyə olunur. Kolda boz çürük görünəndə kolları soda məhlulu və ya kalium permanganat ilə püskürtmək daha yaxşıdır.

Çıxarılan yaşıl tumurcuqlar ayrılmır, hər hansı bir infeksiyaya səbəb ola biləcəyi üçün onları atmaq daha yaxşıdır.