Xiyar üçün çörək Sarğı: Açıq Sahədə Və Istixanada Qara çörək Infuziyası Ilə Necə Qidalanmaq Olar? Yod Və Maya Ilə Gübrə Reseptləri

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25

Əksər bitkilər kimi xiyarların da əlavə qidalanmaya ehtiyacı var. Məhsuldarlığı artırmaq üçün bağbanlar həm kimyəvi, həm də xalq müalicəsindən istifadə edirlər. Çörək bişirmək çoxları üçün xüsusi maraq doğurur.

Xiyar üçün çörəyin faydaları və zərərləri

Yaz sakinlərinin çoxu fidan və gənc kolları bəsləmək üçün belə qeyri -adi bir gübrədən istifadə etməyi məsləhət görür. Üst paltarın bir çox faydası var.

1. Belə bir məhsul gənc tumurcuqları oksigen və karbonla mükəmməl doyurur. Nəticədə aktiv şəkildə inkişaf etməyə başlayırlar.
2. Bu üst sarğı tətbiq edildikdən sonra bitkinin yaşıl kütləsi və kök sistemi sürətlə əmələ gəlir.
3. Gənc fidanlar yeni şəraitə tez uyğunlaşırlar. İstixanada və açıq yataqlarda yaxşı kök alırlar.
4. Üst sarğı bitkini müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı daha davamlı edir.
5. İstifadə etdikdən sonra sahədəki alaq otlarının sayı azalır.
6. Yumurtalıqların sayı artır, buna görə məhsuldarlıq əhəmiyyətli dərəcədə artır.
7. Meyvələr daha böyük və daha şirəli olur.
8. Çörək mayası bitkilərə və faydalı həşəratlara zərər vermir. Bundan əlavə, bu təbii sarğı insanlar üçün tamamilə təhlükəsizdir.

Bu gübrənin mənfi cəhətləri çox deyil. Bəzi bağbanlar çörək mayalarının xoşagəlməz bir qoxuya malik olduğunu qeyd edirlər . Bundan əlavə, bitmiş həll süzülməzsə, bağçada qırıntılar qalacaq və bu da gəmiricilərin görünüşünə səbəb ola bilər.

Ancaq hər şeyi diqqətlə etsəniz, təbii çörək sarğı istifadə etdikdən sonra heç bir problem yaranmayacaq.

Pişirmə reseptləri

Belə bir paltar hazırlamaq üçün həm təzə, həm də köhnəlmiş çörəklərdən, hətta sahiblərinin atmaq üçün artıq yığdıqları köhnə küflü qabıqlardan da istifadə edə bilərsiniz. Qara, ağ və çovdar çörəyi edəcək. Əsas odur ki, mayadır. Yemək üçün yararsız olan yemək qalıqlarını qurudaraq və ya donduraraq əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.

Sağlam bir çörək əsaslı sarğı etmək üçün sübut edilmiş reseptlərdən istifadə etmək yaxşıdır.

Klassik üst sarğı

Belə bir gübrə hazırlamaq çox asandır. İstixanada və bağda gənc kolları gübrələmək üçün istifadə edilə bilər.

1. Əvvəlcə düzgün ölçüdə bir qab hazırlamalısınız.
2. Sonra üçdə birini çörək qırıntıları ilə doldurmalısınız.
3. Bundan sonra məzmun təmiz su ilə doldurulmalıdır. Bir quyudan və ya yağış suyundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Sahədə belə bir su yoxdursa, adi musluk suyu edəcək. Bununla birlikdə, bir günə qoyulmalı və bütün zərərli çirklərdən təmizlənməlidir.
4. Tərkibi olan konteyner təxminən bir həftə isti bir yerə qoyulmalıdır. Solüsyonun hazır olması səthdə köpük tamamilə olmaması ilə göstəriləcəkdir.
5. Sonra, 2 litr süzülmüş məhlulu götürüb 8 litr suda seyreltməlisiniz. Bundan sonra, hər bir xiyar kolunun altına 1 litr infuziya tökmək lazımdır.

Qidalanma qidalanması

Belə bir gübrə hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentlərə ehtiyacınız olacaq:

• təzə gicitkən;
• 1-2 kiloqram kraker;
• təmiz su.

Hazırlıq üsulu bir neçə mərhələdən ibarətdir.

1. Əvvəlcə barel hazırlamalısınız. Sonra qabın yarısı gicitkən ilə doldurulmalıdır. Orada kraker əlavə etməlisiniz. Qalan boşluqlar yağış və ya quyu suyu ilə doldurulmalıdır.
2. Sonra barelin məzmunu yaxşı qarışdırılmalı və bir qapaq ilə bağlanmalıdır. Suda fermentasiya prosesinin daha aktiv şəkildə baş verməsi üçün bu lazımdır. İnsanlardan uzaq bir yerdə qidalanmaqda israr etmək daha yaxşıdır, çünki ondan çox xoş ətir yaymayacaq. Konteyneri istixana quraşdıra bilərsiniz. Beləliklə, fermentasiya zamanı sərbəst buraxılacaq karbon qazı, xiyar tumurcuqlarının aktiv böyüməsini təşviq edəcək.
3. 10-14 gündən sonra başlanğıc istifadəyə hazır olacaq.
4. Qarışıqdan 1 litr xiyar kolunun altına tökün.

Xiyar üçün çörək mayası

Belə qidalanma, kolların daha aktiv böyüməsinə və onların üzərində yumurtalıqların əmələ gəlməsinə mükəmməl kömək edir. Hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentləri götürməlisiniz.

• 1 kq hər hansı bir çörək;
• 100 qram çiy maya;
• 3 litr təmiz su;
• 100 qram toz şəkər.

Pişirmə üsulu:

1. əvvəlcə çörəyi hazırlanmış bir qaba qoyun və sonra suya batırın;
2. bundan sonra qarışığı 24 saat isti bir yerə buraxmalısınız;
3. bu müddətdən sonra məhlula maya və dənəvər şəkər əlavə etmək və sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq lazımdır;
4. sonra qarışıq fermentasiya üçün başqa 4-5 gün qalmalıdır;
5. bu müddətdən sonra 1 litr mayalanmış qarışığı götürüb 9 litr təmiz su ilə qarışdırmaq lazımdır;
6. yaranan məhsul xiyar emal edilə bilər.

Yod ilə çörək sarğı

Bu resept istixana xiyarlarını qidalandırmaq üçün ən uyğundur. Hazırlamaq üçün kiçik bir şüşə yod, 1 ədəd çörək və 15 litr təmiz su lazımdır.

Pişirmə üsulunu təhlil edək.

1. Başlamaq üçün çörək kiçik parçalara kəsilməli və sonra qurudulmalıdır.
2. Bundan sonra, əvvəlcədən hazırlanmış bir qaba doldurmalı və su ilə doldurmalısınız.
3. İndi qarışıq 10-12 saat isti bir yerə qoyulmalıdır. Bu vaxt çörək mayasının fermentasiya prosesini aktivləşdirməsi üçün kifayət edəcək.
4. Sonra, bu qarışığa yod əlavə edilməlidir, homojen bir kütlə yaranana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Hazırlanmış həll istifadə etməzdən əvvəl boşaldılmalıdır.

Kül ilə çörək sarğı

Bu növ taxıl gübrəsi bitkinin məhsuldarlığını artırmağa kömək edir. İlk çiçəklər görünən kimi üst paltar hazırlaya bilərsiniz. Bu həll ilə bitkini yalnız 2 həftədən sonra yenidən dölləyin. Belə bir qarışıq hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentləri hazırlamalısınız.

• 1 kova təmiz su;
• 4 kiloqram təzə maya çörəyi və ya kraker;
• 200 qram kül.

Hazırlıq metodu bir çox məqamları əhatə edir.

1. Əvvəlcə 10 litrdən çox tutumlu yeməklər hazırlamalısınız. Dibində qırılmış çörək və ya kraker və kül tökmək lazımdır.
2. Sonra bütün bunlar isti su ilə tökülməlidir və üstünə zülm qoyulmalıdır. Bundan sonra gəmi 5-6 gün isti bir yerə qoyulmalıdır.
3. Bitmiş qarışıq kifayət qədər konsentrə olmalıdır, buna görə 1 ilə 5 nisbətində su ilə seyreltilməlidir.

Bitmiş qarışıq həm bağda, həm də istixanada xiyar üçün döllənə bilər. Bir kolun altına təxminən 700 qram həll əlavə olunur.

Necə düzgün istifadə etməli?

Gübrənin səmərəli işləməsi üçün həll yalnız düzgün hazırlanmamalı, həm də bütün qaydalara uyğun tətbiq olunmalıdır.

Beləliklə, istifadə etməzdən əvvəl hazırlanmış hər hansı bir qarışıq süzülməlidir. Bu, çiləmə üsulundan sonra, gəmiriciləri, şlakları və digər zərərvericiləri cəlb edən xiyar üzərində qabıq əmələ gəlməməsi üçün edilir.

Təcrübəli bağbanlar çörək gübrəsini tətbiq etməzdən əvvəl bitkiləri yaxşı sulamağı məsləhət görürlər. Bu, gübrənin bitkinin kökləri tərəfindən tez bir şəkildə udulması üçün edilir. Yataqları sulamadan əvvəl, alaq otlarından qurtulmalısınız.

Üst sarğı tətbiq etməyin xüsusiyyətləri əsasən xiyar yetişdirmə şəraitindən asılıdır.

İstixanada

Üst paltar tətbiq etməzdən əvvəl istixanalardakı çarpayılar isti su ilə sulanmalıdır. Bundan sonra otaq yaxşı havalandırılmalıdır. Və yalnız bir neçə saatdan sonra gübrə tətbiq edə bilərsiniz.

Bu zaman otağın isti olması çox vacibdir. Temperatur + 20 … 24 dərəcə arasında olmalıdır. Daha yüksək və ya aşağı olarsa, maya aktivləşə bilməyəcək. Bu, gübrə istifadəsindən çox fayda olmayacağı anlamına gəlir.

Açıq sahədə

Açıq yataqlardakı xiyar isti, quru havalarda qidalanmalıdır. İsti günlərdə gübrələmə səhər erkən və ya axşam lazımdır. Axı çörəkdəki maya çox yüksək temperaturda işləməyi dayandırır. Damcıların gövdə və yarpaqlara düşməməsi üçün diqqətlə hərəkət etməyə çalışaraq, kolları kökdən sulamalısınız.

Bitkiləri bütün müddət ərzində 2-4 dəfə qidalandırmaq lazımdır. İlk 2 dəfə gübrə fidan əkərkən və transplantadan 2 həftə sonra tətbiq olunur. Bundan sonra, gübrələr ayda 1 dəfədən çox olmayaraq tətbiq oluna bilər.

Bitkilər yaxşı inkişaf edirsə, əlavə gübrə verilə bilər.

Faydalı məsləhətlər

Məhsuldarlığınızı artırmaq və eyni zamanda bitkilərə zərər verməmək üçün bu yem növünü artıq istifadə etmiş və nəticələrindən razı qalan insanların məsləhətlərini dinləməyə dəyər.

1. Çörək əsaslı üst sarğıya müxtəlif əlavə komponentlər əlavə edərək daha balanslı edə bilərsiniz. Tipik olaraq, gicitkən, kül, toyuq qoxusu, yumurta qabığı və ya dandelion kimi təbii məhsullar istifadə olunur. Bəzi hallarda taxıl sarğılarına kimyəvi gübrələr də əlavə olunur.
2. Bitmiş gübrə dərhal istifadə edilməlidir. 10 gündən çox olmayaraq saxlaya bilərsiniz. Bu müddətin sonunda məhsul bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirəcək. Həm də həllini güclü şəkildə qızdıra bilməzsiniz. Qidalanma temperaturu +35 dərəcədən yüksək olmamalıdır.
3. Sahədəki torpaq münbitdirsə, çox gübrələməyin. Bitkilərin normal böyüməsi və inkişafı üçün mövsümdə 2-3 əlavə sarğı kifayət edər. Torpaq zəifdirsə, gübrə mövsümdə 6-8 dəfə tətbiq oluna bilər. Ancaq qidalanma arasında ən azı 8-9 gün ara verməlisiniz.
4. İşləndikdən sonra zərərvericilərin bitkilərin yanında görünməməsi üçün həll hər zaman yaxşı süzülməlidir. Bundan əlavə, gübrələmədən sonra, xiyar kollarının ətrafındakı zəmini bir qədər gevşetmək tövsiyə olunur.
5. Çörək və ya kraker qalıqlarını gərginləşdirdikdən sonra atmağa ehtiyac yoxdur. Qalın komposta əlavə edilməli və daha sonra bitkiləri gübrələmək üçün istifadə edilməlidir. Bu da onların böyümə və inkişaf prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək.
6. Sağlam bitkiləri gübrələmək üçün üst sarğı istifadə edilməlidir. Xəstə və ya zərərvericilərdən zədələnirlərsə, çörək məhlulu onlara kömək etməyəcək.
7. Xiyar neytral torpağı üstün tutduğundan, onları qidalandırmaq üçün ağ çörəyə əsaslanan tincture istifadə etmək yaxşıdır. Torpağın turşuluğunu əhəmiyyətli dərəcədə artırmayacaq.
8. Belə bir mayalanma quyusu yalnız xiyarların deyil, həm də bibər, pomidor, badımcan və müxtəlif çiçəklərin məhsuldarlığını artırır. Məhsulun qalıqları bölgənizdəki digər bitkiləri qidalandırmaq üçün istifadə edilə bilər.

Xülasə edərək deyə bilərik ki, xiyar suvarmaq üçün çörək tinctures onların böyüməsini aktivləşdirməyə və məhsuldarlığı artırmağa mükəmməl kömək edir.

Bu, çox sayda yaz sakininin istifadə etdiyi ən təhlükəsiz və büdcəli paltarlardan biridir. Buna görə də, həm bağda, həm də istixanalarda bitkilərinizi gübrələmək üçün etibarlı şəkildə istifadə edilə bilər.