Yaşıl Turp (27 şəkil): Niyə Belə Adlanır? Toxumları Necə əkmək Olar? Çeşidlər. Açıq Havada Necə Yetişdirmək Və Saxlamaq Olar?

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Yaşıl turp bölgənizdə yetişdirilməsi çox asan olan bir bitkidir. Belə bir tərəvəz hətta təcrübəsiz bağbanlar üçün də uyğundur, çünki becərilməsi ilə bağlı problemlər ümumiyyətlə yaranmır.

ümumi təsviri

Yaşıl turp adlanan bir bitki təbii olaraq şərq ölkələrində tapılmışdır. Rusiyada göründükdən dərhal sonra bu kök məhsulu yerli bağbanların sevgisini qazandı. Xoş dadına, yaxşı tərkibinə və qulluq asanlığına görə qiymətləndirilir.

Yaşıl turpun müxtəlif növləri var. Meyvələri həm uzunsov, həm də yuvarlaqdır. Onların ət rəngi ümumiyyətlə ağ və ya açıq yaşıldır.

Meyvələr keyfiyyətli saxlanılır. Bundan əlavə, onlar təhlükəsiz şəkildə bir yerdən digərinə nəql edilə bilər.

Qara turp ilə müqayisə

Yaşıl turp qara turpun "qohumudur", buna görə də bir çox cəhətdən bu bitkilər bir -birinə bənzəyir . Bu bitkilər ilk növbədə görünüşlərinə görə fərqlənir. Yaşıl turp daha açıq, qara - qaranlıqdır. Bu meyvələri dadına görə də ayırd edə bilərsiniz. Yaşıl turpda yumşaq, qara rəngdə acı və ədviyyatlıdır. Bu səbəbdən yeməkdə yaşıl ətli meyvələrdən daha çox istifadə olunur.

Populyar növlər

İndi turpun kifayət qədər fərqli növləri var. Siteniz üçün bitkilər seçərkən, ən populyarlarına diqqət yetirməlisiniz.

" Yaşıl Tanrıça ". Bu erkən yetişmiş turp çeşididir. Bu yaxınlarda geri çəkildi. Belə bir turpun meyvələri səliqəli yuvarlaq bir forma və açıq rəngə malikdir. Onların əti incədir. Meyvələr uzun müddət saxlanılır, buna görə saytınızda yetişdirmək sərfəlidir.

" Yujanka " … Bu turp çeşidi yüksək məhsuldarlığa malikdir. Meyvələr olduqca erkən yetişir. Onların forması ovaldır. Hər kök bitkinin çəkisi təxminən 250 qramdır.

" Severyanka ". Belə bir turpun meyvələri əkildikdən iki ay sonra inkişaf edir. Onların forması yuvarlaqdır. Dadı bir az ədviyyatlıdır. Meyvələr böyük ölçüdədir. Hər birinin çəkisi 400 ilə 700 qram arasında ola bilər.

Lobo . Bu çeşid mövsümün ortasındadır. Çin turpu yuvarlaq və ya uzanmış ola bilər. Meyvələr böyük və parlaqdır. Onların rəngi yalnız yaşıl deyil, çəhrayı və ya bənövşəyi də ola bilər. Dadlarında acılıq yoxdur, buna görə də bu turp tez -tez müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.

" Çəhrayı üzük ". Belə bir turpun meyvələri oval bir forma və açıq yaşıl qabığa malikdir. Onların əti də yüngüldür. Bu cür meyvələrin fərqli bir xüsusiyyəti, turp kəssəniz, kəsmə yerlərində qırmızı üzüklər görə bilərsiniz.

" Troyandova ". Bu turp gec yetişməyə aiddir. Meyvənin yetişmə prosesi təxminən üç ay çəkir. Onların forması ovaldır. Çəkisi olduqca ağırdır. Bir kvadrat metr ərazidən bir neçə kiloqram meyvə yığmaq olar.

Bu növlərin hamısını kommersiya baxımından tapmaq olduqca asandır.

Eniş

Əmlakınızda yaşıl turp yetişdirmək olduqca sadədir. Etməli olduğunuz şey, sadə addım-addım təlimatları izləməkdir.

Təlim

Turpu saytda əkmədən əvvəl həm toxum, həm də yataqların özlərini hazırlamağa başlamalısınız . Əvvəlcə bu bitkilərin əkilməsi üçün uyğun bir yer seçməlisiniz. Yaxşı işıqlandırılmalıdır. Turp kifayət qədər işıq alarsa, dadlı olar.

Kök məhsulu olduqca iddiasızdır, buna görə hər hansı bir torpağa əkilə bilər … Torpaq çox asidikdirsə, toxum əkmədən əvvəl dolomit unu və ya quru odun külü ilə deoksidləşdirilməlidir. Gil torpaqlı bir sahə qazmadan əvvəl torf və ya yaxşı çürümüş bir kompost ilə döllənə bilər.

Sitenizde yaşıl turp əkərkən, əkin dövriyyəsini xatırlamaq vacibdir . Bir qayda olaraq, bu kök tərəvəz xiyar, gecə göyərti, həmçinin soğan və sarımsaqdan sonra əkilir. Uzun illərdir eyni yerdə turp əkməyə dəyməz. Bu, torpağın yoxsullaşmasına səbəb olacaq. Bundan əlavə, kələm və ya qarğıdalıdan sonra əkilməsi məsləhət görülmür.

Yaşıl turp əkmək üçün uyğun bir yer seçərək toxum hazırlamağa başlamalısınız. Bu proses bir neçə mərhələdən ibarətdir.

1. Kalibrləmə … Əvvəlcə toxumları yoxlamalısınız. Əkin üçün 3-4 yaşa qədər əkin materialı uyğundur. Uzun müddət saxlanılan taxıllar ən yaxşı şəkildə atılır. Əkin üçün böyük toxum seçməyə dəyər. Eyni ölçüdə olsalar yaxşı olar. Bu vəziyyətdə fidanlar təxminən eyni vaxtda görünəcək.
2. Toxum keyfiyyətinin yoxlanılması … Əkin materialı bir stəkan duzlu məhlula qoyulmalıdır. Üzən toxumlar atılmalıdır. Qalanları yaxşı yuyulmalı və qurudulmalıdır.
3. Müalicə … Cücərməni artırmaq üçün toxumları əlavə olaraq böyümə stimulyatoru ilə müalicə etmək olar. Bu, ümumiyyətlə əkindən bir gün əvvəl edilir. Bu müddətdə paketdəki təlimatları izləməlisiniz. Əkin materialı işləndikdən sonra yaxşı qurudulmalıdır.

Toxumları vaxtında əkmək çox vacibdir .… Mərkəzi Rusiyada bu ən yaxşı may ayının əvvəlində edilir. Soyuq bölgələrdə əkin bir neçə həftə təxirə salınır. Hava proqnozu da mühüm rol oynayır.

Toxum əkmədən əvvəl, bu il geri dönən donların olmayacağına əmin olmalısınız.

Əkin texnologiyası

Turp əkmədən əvvəl, torpaq böyük torpaq parçalarını parçalayaraq qazılmalıdır. Bu müddətdə bütün alaq otlarını və zəif kök böyüməsini aradan qaldırmalısınız. Bundan sonra yaşıl turp əkməyə başlaya bilərsiniz. Bu proses bir neçə əsas mərhələdən ibarətdir.

1. Başlamaq üçün bağçada bir neçə eyni çuxur düzəltməlisiniz . Aralarındakı məsafə ən az 30 santimetr olmalıdır. Yivlər çox dərin edilməməlidir. Onların optimal dərinliyi 2-3 santimetrdir.
2. Sonra, yataqlar bolca suvarılmalıdır .… İsti saxlamaq ən yaxşısıdır. Suvarmadan sonra nəmin torpağa hopması üçün bir az gözləmək lazımdır.
3. Bundan sonra toxumları yivlərə qoymaq lazımdır .… Aralarındakı məsafə 10 santimetr arasında olmalıdır. Bu vəziyyətdə, yetkin bitkilər kifayət qədər qida alacaq. Çeşid xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq turp əkməyə dəyər.
4. Sonra, yivləri torpaqla örtmək lazımdır . torf və ya humus ilə malçlamaq yaxşıdır.

Toxum əkmədən əvvəl isladılmış olsaydı, fidanlar bir -iki gündən sonra görünər. Cücərmə prosesini sürətləndirmək üçün yataqları isti su ilə sulayın və sonra şəffaf bir filmlə örtün. Belə şəraitdə fidanlar hətta kiçik qayıdan şaxtalarda da sağ qala biləcəklər.

Baxım

Sitenizde böyük və dadlı bir yaşıl turp yetişdirmək üçün əkildikdən sonra bitkilərə düzgün qulluq edilməlidir. Aşağıdakı aqrotexniki tədbirlərə diqqət yetirməlisiniz.

Suvarma … Turp suyu çox sevdiyi üçün bolca sulamaq məsləhətdir. Bu, isti günlərdə xüsusilə vacibdir. Su olmaması səbəbindən köklər kobud və dadsız olur. Bundan əlavə, dəriləri çatlamağa başlayır. Sahəni suvarmağa daha az vaxt sərf etmək üçün torpağın malçlanması məsləhət görülür. Bu məqsədlə quru ot, torf və ya yonqar istifadə edə bilərsiniz. Malçın zirvələrə çox yaxın olmaması vacibdir.

İncə … Bağban çuxurlara çox çox toxum əlavə edərsə, gələcəkdə yataqların inceltilməsi lazımdır. Bu düzgün şəkildə edilməlidir. Yataqlarda ilk yaşıl yarpaqlar göründükdən sonra ilk dəfə gənc fidanlar çıxarılır. Çox yavaş inkişaf edən ən zəif bitkiləri çıxarmaq lazımdır. İkinci dəfə, kök bitkilərinin formalaşması mərhələsində yataqlar inceltilir. Bu nöqtədə, zəif yarpaqları olan hər hansı bir solğun bitki də çıxarılır. Üçüncü dəfə, köklər bir az böyüdükdən sonra cücərtilər çıxarılır. Nəticədə hər çuxurda yalnız bir güclü bitki qalmalıdır. Yerdə qalan tumurcuqlara zərər verməmək üçün yaşıl sahələri çox diqqətlə incələmək lazımdır.

Gevşeme … Yaşıl turp olan ərazidə sıx bir qabıq əmələ gəlməməlidir. Buna görə çarpayıların vaxtaşırı gevşetilməsi lazımdır. Bu vəziyyətdə hava və nəm köklərə axacaq. Köklər bir az böyüdükdə, onları təpələmək lazımdır. Bu, bitkilərin yuxarı hissəsinin qaba olmaması üçün edilir. Koridorlarda torpağı gevşetmək də lazımdır. Əsas odur ki, prosesdə turpun köklərinə zərər verməyin. Əkin zamanı bütün alaq otları da çıxarılmalıdır. Yüngülcə qurudularaq malç kimi istifadə oluna və ya kompost çuxuruna əlavə edilə bilər.

Üstlərin kəsilməsi … Bitkilərin normal inkişafı üçün kifayət qədər qida maddələrinə sahib olması üçün qurudulmuş yarpaqları vaxtında çıxarmaq çox vacibdir. Bu proses ümumiyyətlə gevşetmə proseduru ilə birləşdirilir.

Üst sarğı … Daimi qidalanma turpun məhsuldarlığını artırmağa kömək edəcək. Tipik olaraq, bu bitkilər mövsümdə iki dəfə döllənir. Yataqların ilk inceltilməsindən sonra ilk dəfə gübrələmə tətbiq olunur. Adətən bu zaman quru odun külü istifadə olunur. Heç bir çirk olmadan yalnız təmiz kül istifadə etməyə dəyər. İkinci dəfə bitkilər meyvə yetişmə başladıqdan sonra gübrələnir. Bu zaman bağbanlar ümumiyyətlə isti suda seyreltilmiş mineral gübrələrdən istifadə edirlər. Üçüncü sarğı açıq havada yetişdirilən bitkilər üçün yalnız zəif inkişaf etmiş və çox zəif göründükdə lazım ola bilər.

Sarğıların vaxtında istifadəsi, yetişdirilən məhsulun keyfiyyətini və saxlama keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Yaşıl turp üçün aşağıdakı xəstəliklər təhlükəlidir

Boz çürük . Turp üçün təhlükə yaradan ümumi bir mantar xəstəliyidir. Xəstə bitkiləri boz tüylü bir çiçək açaraq fərqləndirə bilərsiniz. Bitkilərin müalicəsi üçün ümumiyyətlə glyocladium olan maddələr istifadə olunur.

Toz küf . Bu xəstəlik yaşıl turp üçün də təhlükə yaradır. Xəstə bitkilər sıx bir boz-ağ çiçəklə örtülmüşdür. Buna görə turp daha yavaş inkişaf edir. Saytınızın çirklənməsinin qarşısını almaq üçün payız və yaz aylarında Bordo mayesi ilə müalicə olunmalıdır. Əkinçilik qaydalarına riayət etmək də vacibdir.

Qara ayaq … Bu xəstəlik ümumiyyətlə kökləri çox nəmli torpaqda olduqda inkişaf edir. Xəstələnmiş bitkinin gövdəsinin alt hissəsi qaralır. Xəstəliyin inkişafının qarşısını almaq üçün torpaq Bordo mayesi ilə müalicə olunmalı və az miqdarda kül səpilməlidir. Turp sıralarını mütəmadi olaraq incələmək vacibdir.

Mozaika … Xəstə bitkilərin yarpaqlarında qaranlıq mozaika ləkələri görünür. Zamanla böyüyürlər. Mozaika ləkələrini müalicə etmək mümkün deyil. Buna görə bütün yoluxmuş bitkilər diqqətlə saytdan çıxarılmalı və yandırılmalıdır.

Hər növ zərərvericilər əkinlərə də zərər verə bilər. Bitkilər üçün təhlükə, yalnız bitkilərə deyil, həm də kök bitkilərinə zərər verən kələm milçəkləri ilə təmsil olunur . Bu zərərvericidən qurtulmaq üçün bütün yoluxmuş meyvələr qazılıb yandırılmalıdır. Bundan sonra sayt hər hansı bir insektisidlə müalicə olunmalıdır.

Yaşıl turpun qorunması da şlaklardan qorunmağa dəyər .… Zirzəmilərə, həmçinin kök bitkilərinin səthdən yuxarı çıxan hissələrinə zərər verirlər. Şlakları əl ilə toplamağa dəyər.

Satırlar arasında və fərdi kollar arasında toz yumurta qabığı və ya əhəng səpməyə dəyər. Qalın bir təbəqəyə tökmək lazımdır.

Məhsul yığımı və saxlanması

Məhsul yığma vaxtı yaşıl turpun çeşid xüsusiyyətlərindən asılıdır. Erkən növlər iyun ayında yığılır . Üstəlik, bu cür meyvələrin raf ömrü çox qısa olur. Buna görə də onları yaxın gələcəkdə yemək məsləhət görülür. Orta mövsüm növləri yazın sonunda, qışda - payızda yığılır.

Məhsul quru havalarda aparılmalıdır. Bunu səhər etmək ən yaxşısıdır . Torpaq yüngül və boş olarsa, turp qazmaq lazım deyil. Meyvələri bazadan yumşaq bir şəkildə tutaraq yerdən çıxarmaq kifayətdir. Bunu etmək asan deyilsə, turp diqqətlə qazılmalıdır.

Bundan sonra meyvələr kirdən təmizlənməli və günəşdə qurudulmalıdır. Hava yağışlı olarsa, turpu bir tökmə altında və ya yaxşı havalandırılan bir yerdə saxlamaq yaxşıdır. Qurudulmuş turp üstlərdən soyulmalıdır. Bu vəziyyətdə onu tamamilə kəsmək lazım deyil. Meyvədə təxminən üç santimetr uzunluğunda kiçik quyruqlar qalmalıdır.

Bu şəkildə hazırlanan meyvələr dərhal anbara göndərilə bilər.

Məhsullarınızı möhkəm plastik torbalarda və ya taxta qutularda saxlaya bilərsiniz. Meyvələrin daha uzun müddət qalması üçün onlara qum və ya quru yonqar səpmək lazımdır.

Yaşıl turpu aşağı temperaturlu və yüksək rütubətli bir otaqda saxlamağa dəyər. Bu şüşəli balkon, zirzəmi və ya saxlama otağı ola bilər. Az miqdarda meyvə soyuducuda saxlanıla bilər. Turp ümumiyyətlə tərəvəz bölməsinə qoyulur, əvvəlcədən kiçik deşikli torbalara qablaşdırılır və ya perqamentə bükülür.

Meyvələrin raf ömrünü artırmaq üçün zirzəmiyə və ya eyvana yalnız sağlam köklər göndərilməlidir. Çürük, küf və ya hər hansı digər zədələnmə əlamətləri olmamalıdır. Bu vəziyyətdə, daha az dadlı və ya sağlam olmayan uzun müddət yalan danışa biləcəklər.