Cökə çiçəyi Nə Vaxt Yığılmalıdır? Qış üçün çay üçün Cökə çiçəklərini Necə Qurutmaq Olar? Qurutma üçün Rəngi Nə Vaxt Yığa Bilərsiniz?

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25

Əhəng çiçəyini nə vaxt və necə toplamaq olar - bu sual çoxlarını maraqlandırır. Bu yazıda, qurutma üçün rəngi nə vaxt toplaya biləcəyinizi və qış üçün çay üçün necə düzgün qurudacağımızı nəzərdən keçirəcəyik.

Satınalma şərtləri

Arxeoloqların fikrincə, cökə çiçəyi toplanması min illərdir davam edir . İnsan həmişə cökədən dərman və sadəcə aromatik bir bitki kimi hörmət edirdi. Ağac həmişə müqəddəs sayılırdı, heç vaxt odun üçün doğramırdı, uşaqlara cökə budaqlarını qırmamağı öyrədirdi. Linden fidanları tez -tez məbədlərin ətrafında əkilirdi, bu ənənə bu günə qədər gəlib çatmışdır. Herbalistlər uzun müddətdir ki, xəstə insanların boynundan cökə ağaclarından toxunmuş bir xaç asmışdılar və xəstəlik geri çəkildi. Linden qoxusu əsrlər boyu arı və arıları cəlb etdi - ağacları tozlandırır, ətirli bal verirlər. Bu gün təbii cökə balı, xüsusilə sintetik tatlar fonunda, qida və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilir.

Qədim dövrlərdən bəri şeytani qüvvələrə qarşı amuletlər ağacdan kəsilmiş, aspen ilə birlikdə ön qapılarda cökə budaqları möhkəmləndirilmişdir - bunun insanın yaşayış yerini mənfi enerjidən qoruduğuna inanılır. Slavlar, fırtınalı havalarda yayılmış cökə ağaclarının altında gizlənməyin lazım olduğuna inanırdılar, ildırım heç vaxt onlara dəymir. Ağac, qədim əfsanələrə görə, Allahın Anası ilə qohum bir ruha malikdir, bu barədə şeirlər yazılır, ondan gözəl rəsmlər yazılır.

Ağacın ömrü təxminən 150 ildir, ancaq təxmini yaşı təxminən 3 əsrə yaxın olan Rusiyanın xatirə qoruqlarında yüzilliklər də var.

Linden təxminən 10 gündən 2 həftəyə qədər, iyun ayında çiçək açır . Bu səbəbdən çiçəklərin toplanması zamanla məhdudlaşır. Orta zolaqda, ölkənin müxtəlif bölgələrində fərqli məhsul yığma vaxtları var, bundan başqa hava şəraiti səbəbindən çiçəkləmə vaxtı daha sonra başlaya bilər. Ancaq həmişə iyun, başlanğıc - isti yayda, ortada - soyuq, yağışlı havalarda. Çiçəklənmənin başlanğıcını qaçırmaq çətindir: ağac parlaq sarı rənglə örtülmüşdür, yanında şirin bir bal aroması əsir.

Toplanmanın başlanğıcı üçün ən yaxşı göstəricilər arılardır, həmişə cökə çiçəyini vaxtında, daha doğrusu, nektarı, polen yığmağa başlayırlar. Sonra adam da qurutma üçün kolleksiyaya qoşulmalıdır.

Linden solmağa başlayanda, çiçəkləri biçmək üçün yararsız hala gəlir, qəhvəyi bir rəng əldə edir və qoparıldıqda parçalanır. Günorta saatlarında xammal yığmaq daha yaxşıdır, sonra çiçəklər tamamilə açılır … Rəngi kəsin bracts ilə birlikdə - bir yarpaq və çiçəklənmə ayağı ilə - ən asan yol əllərinizlə və ya biləyinizə qısa bir kordona bağlanan adi qayçıdır. Şəhərdə, şehdə və ya yağışdan sonra çiçək götürmürlər . Toxumları, çiçəklərdən sonra qalan qoz -fındıqları vaxtında yığın. Bitki mənşəli insanlar dərman məqsədləri üçün istifadə edirlər. Onlardan yeni ağaclar əkmək üçün qışda kiçik tumurcuqlar yetişdirə bilərsiniz.

Linden çiçəklərini necə toplamaq olar?

Linden çiçəyi yığarkən vacib qaydalar var. Yollar, magistral yollar, sənaye müəssisələri, qəbiristanlıqlar, kanalizasiyaların yanında yerləşən meşə qurşağının ağaclarından yığılması məsləhət görülmür . Herbalistlər, tarlalar arasında tək və ya kiçik qruplar şəklində böyüyən cökə ağaclarından rəng almırlar - tarlada bütün küləklər üçün yer var və ən çox toz orada yığılır. Cökə çiçəyi seçmək üçün ən yaxşı yer - bunlar çayların, göllərin, süni su anbarlarının meşəlik sahilləridir . Burada həmişə toz azdır, ağacı zibil etməz.

Xəstəliklərdən təsirlənmiş zədələnmiş inflorescences alınmır - solğun bir rəng, paslı ləkələrin olması və qaranlıq budaqları ilə fərqlənir. Ekoloji xidmətlər xammal toplamaq üçün ağac kəsməyi, budaqları kəsməyi qadağan edir. Arıların yaxınlığındakı ağacları məhv etmək yanlış olar.

Yarpaqlar, çiçəklər, konuslar, ağac qabıqları qış üçün yığılır. Hər bir xammalın öz toplama vaxtı var.

Təbii hədiyyə toplayandan sonra ağacın güclü, sağlam qalması, növbəti qışa və sonrakı tam hüquqlu yay həyatına hazır olması vacibdir.

Əhəng xammalı toplayarkən bilməli olduğunuz nüanslar:

• çiçəklərin çoxu boş olmalıdır, bu onların toplanması üçün optimal vaxtın göstəricisidir;
• səhər, həmişə quru, isti havalarda xammal toplayın;
• rəngi bracts ilə yırtın - təbiət içərisində bir çox faydalı xüsusiyyət saxlayır;
• soyuq havalarda, hava istiliyi + 26 ° C -dən çox olmadıqda, nektar intensiv olaraq sərbəst buraxılır - belə havalarda xammal toplanması optimaldır, yığılmış çiçəklər ən böyük fayda gətirir;
• bir il ərzində 1 kq xammal hazırlamaq kifayətdir, növbəti çiçəklənməyə qədər bir ailə üçün kifayət edəcəkdir.

Səhər çiçək götürməyin nə üçün faydalı olduğunu mütəxəssislər, bitki mənşəli mütəxəssislər cavablandırır. Səhər ağac oyanır, günəş işığından, istidən güc alır, özü də canlanır, aktivləşir, rəngi ən böyük gücə və faydaya malikdir. Günortadan sonra saat 4 -dən sonra ağac gecə istirahətinə hazırlaşmağa başlayır, müalicəvi gücü zəifləyir.

Necə qurutmaq və saxlamaq olar?

Linden çiçəyi yalnız çay və təsadüfən soyuqdəymə üçün yığılırsa, bir ailə üçün bir kiloqram quru xammal kifayətdir. Lindenin təbii dövrünü tamamlaya bilməsi üçün daha çox toplamaq tövsiyə edilmir - toxum yetişir, küləklə ətrafa səpələnərək yeni ağacların böyüməsini təmin edir.

Toplanan çiçəklər kağız, parça üzərində qoyulur. Küləklər əsməyən bir örtük altında qurudulur. Bu gün xüsusi quruducular var - kireç çiçəyinin tez qurudulması üçün istifadə edilərsə, içindəki temperatur + 40 ° C -dən yüksək olmamalıdır. Havada qurutma 2-3 gündən çox deyil. Bu müddət ərzində vahid qurutma üçün xammal bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə qarışdırılmalıdır. Bu, çiçəklənmə zamanı onların müalicəvi və qida qabiliyyətlərini qoruyur.

Linden xammalını birbaşa günəşdə qurutmaq məsləhət görülmür, çünki şüaları bitkilərin rəngini dəyişir və faydalı xassələri yox olur.

Yalnız qurutma dərəcəsini yoxlayırlar - pedunkullar qırılır, sarımtıl bir rəng əldə edir və canlı ətirini itirir. Bu doğrudur, çünki qış çayında cökə çiçəyi hələ də parlaq bir rəng, xoş bir yay qoxusu və sağlamlıq verir. Bitmiş qurudulmuş çiçəkləri normal hava girişini təmin etmək üçün kağız torbalara, parça torbalara qatlayın. Qapaqlı keramika qablar qış saxlama üçün uyğundur. Şüşə və ya plastikdən hazırlanmış qablar qəti şəkildə yararsızdır . Bu cür yeməklərdə polen pisləşir, rəng və bitkilər müalicəvi gücünü itirir.

Linden xammalını düzgün saxlamaq, faydalı xüsusiyyətlərini 2 il ərzində qorumaq deməkdir.