Un Pastası: Divar Kağızı üçün Necə Bişirilir Və Evdə Uşaqlar üçün Hazırlanır? Ağacları Ağartmaq üçün Su Və Un Pastası üçün Resept

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Yapışqan, tanınmış bir viskoz maddədir, bunun sayəsində müxtəlif materialları bir-birinə bağlamaq mümkündür. Bu maddə tibbi mühitdə, sənayedə, tikintidə və digər fəaliyyət sahələrində istifadə olunur. Gil gündəlik həyatda əvəzolunmaz bir vasitədir. Bir çoxları bir mağazada yapışqan xammal almağa öyrəşmişlər, lakin oxşar xüsusiyyətlərə malik bir ev seçimi var, eyni zamanda minimum investisiya tələb edir . Söhbət pastadan gedir.

Xüsusiyyətlər

Bir çox mövcud təriflərə görə, pasta nişastanın və ya unun əsas komponentə çevrildiyi əl istehsalı bir yapışdırıcıdır. Yapışqanlıq növünə görə pasta qurutma xammalı növünə aiddir.

Bu maddə tez xarab olur və uzun müddət saxlanıla bilməz. Çox tez turş olur, bu da xoşagəlməz bir qoxu yaradır. Sadə sözlə, gün ərzində hazırlanmış pastadan istifadə etmək lazımdır.

Yapışqanın nə vaxt hazırlandığı bilinmir, lakin tarixçilər ilk yapışqanın Neolit dövründə dəmləndiyini iddia edirlər.

O dövrdə bu məqsədlər üçün heyvan sümüklərindən istifadə olunurdu. Bəlkə də qədim zamanlarda nişasta pastası da hazırlanırdı, lakin bu barədə heç bir qeyd tapılmadı.

Evdə yapışqan məişət mühitində əvəzolunmaz bir xammaldır . Onun köməyi ilə bir çox təmir işləri edə bilərsiniz, kağız sənətkarlıqları üçün bağlayıcı kimi istifadə edə bilərsiniz. Ancaq ən başlıcası, bu bağlayıcı, hər biri müəyyən bir yemək hiyləsini gizlədən müxtəlif reseptlər istifadə edərək öz mətbəxinizdə öz əllərinizlə edilə bilər.

Hər hansı bir xammalın müəyyən üstünlüklərə və bəzi mənfi cəhətlərə malik olduğunu unutmayın. Eyni şey pastaya aiddir. Un pastası tikinti mühitində çox populyardır. Bağbanlar üçün isə ekoloji cəhətdən təmiz və təmiz olan əvəzedilməz bir iş materialıdır. Pastanın əsas üstünlükləri aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir.

• Aşağı qiymət . Kleister, bitmiş xammalın alınmasında xeyli miqdarda qənaət etməyə imkan verən ən ucuz bağlayıcı vasitədir.
• Müxtəlif tətbiq sahələri . Sadə dillə desək, pasta tikinti işlərində, iynə işlərində, tibbdə istifadə olunur və uşaq sənətlərində istifadə olunur.
• Hazırlıq asanlığı . Öz mətbəxinizdə öz əllərinizlə bir pasta hazırlaya bilərsiniz. Hətta bir uşaq da bu işin öhdəsindən gələ bilər.
• Səthdə iz yoxdur . Yapıştırma zamanı un və ya nişastadan yapışqan maddə kənarlardan kənara çıxırsa, yumşaq bir parça və ya peçete ilə çıxarmaq kifayətdir.
• Müxtəlif reseptlər . Müxtəlif hazırlıq üsulları sayəsində bir çox fərqli materialı birləşdirə bilən bir pasta hazırlana bilər.

Yaxşı, indi çatışmazlıqlarla tanış olmaq təklif olunur

• Nəmlik müqavimətinin olmaması. Rəqəmsal nisbətə baxsanız, PVA istifadə etmədən hazırlanan pasta hətta 5% su müqavimətinə çatmır.
• Zərərli yataqların təhlükəsi. Kleister, hazırlanma prosesində tərkibinə az miqdarda mis sulfat əlavə edilərək qarşısı alına bilən bakteriya və mikroorqanizmlərin ən sevimli mühitlərindən biridir.
• Məhdud raf ömrü. Pasta bir gündən çox saxlanıla bilməz, bu səbəbdən qarşıdakı işdən dərhal əvvəl az miqdarda dəmlənməsi məsləhət görülür.

Özündən hazırlanan pastanın tikintidə, bağçılıqda və yaradıcılıqda istifadə edildiyi dəfələrlə söylənilib . Ancaq bundan başqa, bu yapışqan kütləsi olmadan edə bilməyəcəyiniz başqa sahələr var, məsələn, kitabxana mühiti.

Kitabxanaçılar kitabları yapışdırmaq üçün bu maddədən istifadə edirlər. Kimyaçılar bir göstərici olaraq istifadə edirlər.

Teatr sənətçiləri səhnə bəzəyi kimi istifadə olunur . Yaxşı, dizaynerlər müxtəlif dekorativ elementləri pasta ilə birləşdirirlər.

Komponent seçimi

Yemək üçün bir tencere, təmiz, daha kiçik bir qab və kiçik bir süzgəc lazımdır. Bir kaşığı əvvəlcədən hazırlamaq eyni dərəcədə vacibdir. Viskoz kütləni mütəmadi olaraq qarışdırmaq, topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını alacaqdır.

Evdə yemək hazırlamaq üçün bir qaz və ya elektrik sobasına ehtiyacınız olacaq, ancaq tarlada bişirərkən sobanın və ya qaz sobasının yığılması məsləhət görülür

Pastanın əsas komponentləri un və sudur. Nişasta qarışığı hazırlanırsa, ona az miqdarda PVA əlavə edilməlidir.

Un seçiminə xüsusi diqqət yetirilməlidir . Pasta hazırlamaq üçün evdar qadınlar birinci dərəcəli un seçməyə çalışırlar. Və pastanın hazırlanması üçün aşağı sort indeksli bir un məhsulundan istifadə etmək yaxşıdır. Daha çox kəpək hissəcikləri ehtiva edir ki, bunlar da özüdür. Qlüten nə qədər çox olsa, yapışma da o qədər yaxşı olar.

Unun unlandığı mədəniyyətə diqqət yetirmək eyni dərəcədə vacibdir. İdeal olaraq buğda, qarğıdalı və ya çovdardan istifadə etməlisiniz.

Pirinç və qarabaşaq unu məhsulunda minimum miqdarda yapışqan maddə var, belə un pasta hazırlamaq üçün uyğun deyil . Bundan əlavə, çovdar unu yapışqan kütləsinə qaranlıq bir kölgə verir ki, sonradan iş səthində palçıq ləkələrini xatırladan parlaq izlər buraxır.

Əsas maddələrə əlavə olaraq, pastanın hazırlanmasında bir neçə köməkçi məhsul istifadə olunur . Beləliklə, məsələn, papier-mache sənətkarlıqları yaratmaq üçün taxta yapışqan əlavə etmək yaxşıdır. Bir analoq olaraq, su ilə seyreltilmiş jelatin edəcək. Pastanın ağ rənginin əhəmiyyəti varsa, kompozisiyaya PVA əlavə etmək məsləhətdir.

Səthi mantar və zərərli mikroorqanizmlərin görünüşündən qoruyan divar kağızı yapışdırmaq üçün hazırlanan pastaya vitriol əlavə etmək lazımdır . Pasta tekstil ilə işləmək üçün nəzərdə tutulmuşdursa, əlavə tərkib hissəsi olaraq vanil şəkər istifadə edilməlidir. Əlbəttə ki, yapışma indeksini artırmır, lakin kompozisiyaya parlaqlıq verir.

Əsas yemək qaydaları

Hamı bilir ki, pasta yeməklə hazırlanır. Un və sudan ibarət olan qarışıq bir qarışıq yaradılır. Kütlə bir tencerede qarışdırılır, sonra sobaya qoyulur, parçalar yox olana qədər aşağı istilikdə qızdırılır.

Sadə görünməsinə baxmayaraq, hər bir insanın bilməli olduğu bir neçə yemək qaydası var:

• pasta yalnız soba üzərində qızdırılmalıdır;
• un tez tökülməlidir, eyni zamanda nazik bir axınla, kütlə daha homojendir;
• pişirmə prosesində heç bir halda sobanı tərk etməməlisiniz;
• minimum istilikdə bişirin;
• qarışdırmaq üçün yalnız taxta bir spatula istifadə etmək tövsiyə olunur;
• bişdikdən sonra pastanı soyutmaq lazımdır, heç bir halda isti bir maddə istifadə edilməməlidir;
• ideal olaraq, pasta su banyosunda bişirilir, lakin ustaların qeyd etdiyi kimi, bu yemək prosesi təxminən yarım saat artır.

Addım -addım reseptlər

Pastanı evdə düzgün bişirmək və ya rahatlıq zonanızdan kənarda bişirmək çətin deyil. Əsas odur ki, reseptə addım -addım riayət edin və nisbətlərə riayət edin.

Hamurun qaynadılmadan edilə biləcəyini qeyd etmək lazımdır . Su və un da var, əsas odur ki, maye otaq temperaturunda olsun. Belə bir yapışqan kompozisiyanı həll etmək olduqca çətindir, parçaların yox olması üçün maddəni qarışdırmaq uzun müddət çəkəcəkdir.

Əlavə bir yapışdırıcı olaraq az miqdarda PVA əlavə edilə bilər.

Hər şeyin nə qədər sürətli və sadə olduğunu başa düşmək üçün, hətta bir uşağın da yol göstərə biləcəyi pasta hazırlamaq üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirmək təklif olunur.

Divar kağızı üçün

Hər şeydən əvvəl, evdə divar kağızı yapışdırmaq üçün resepti başa düşməyə dəyər. Kütlənin yüksək keyfiyyətli olması üçün addım-addım təlimatlara riayət etmək vacibdir.

• Sərbəst axan tərkib hissəsində parçalar olmaması üçün bir stəkan unu ələkdən keçirmək lazımdır.
• Sonra un soyuq su ilə tökülür, birləşdiriləcək komponentləri hərtərəfli qarışdırmaq vacibdir. Yaranan tutarlılıq qalın xama bənzəməlidir.
• Yapışqan kütlənin ümumi həcmi 1 litr olması üçün pastaya daha çox su tökülür. Hamurun çox qalın olduğu ortaya çıxsa, ona bir az isti su əlavə etməlisiniz.
• Hərtərəfli qarışdırıldıqdan sonra iş parçasına yarım stəkan PVA əlavə etmək tələb olunur.
• Yapışqan kütləsi olan konteyner sobaya qoyulmalıdır, aşağı istilikdə. Hamurun səthində baloncuklar görünənə qədər bişirin.
• İndi qabları istidən çıxartmalı və sonra toplanmış topaqlardan qurtulmaq üçün kütləni qarışdırmalısınız.

Düzgün hazırlanmış bir pasta şəffaf, jelatinli olmalıdır . Yalnız qaynaqlanmış yapışqanı sərinləmək və sonra göstərişlərə uyğun olaraq istifadə etmək qalır. Təbii soyutma prosesində, pastanın səthində çıxarılması lazım olan bir film meydana gəlir.

Yaradıcılıq üçün

Yaradıcılıq üçün pasta hazırlamaq üçün resept fərqli bir yanaşma tələb edir:

• bir tencere alınır, içinə bir stəkan süzülmüş un tökülür;
• un bir stəkan suya tökülür, bundan sonra mikserlə qarışdırılır;
• Kütləyə tədricən 2 stəkan su daxil edilir, komponentlər yaxşıca qarışdırılır ki, bu da topaqlardan qurtulmanıza imkan verir;
• kiçik bir atəşə, sobaya yapışqan boşluq olan bir qab qoyulur;
• pasta bir qaynağa gətirilir;
• qaynadıqdan sonra konteyner dərhal sobadan çıxarılmalıdır;
• yapışqan kütləsi olan tava təbii olaraq soyumaq üçün kənara qoyulur.

Təqdim olunan pasta resepti ən sadə və ən sürətli hazırlanır.

Bununla birlikdə, yaradıcı dairələrdə də istifadə olunan başqa bir yemək üsulu var.

Kartof nişastası unun analoqu kimi istifadə edilməlidir. Tətbiq yaratmaq üçün ən yaxşı hesab edilən bu reseptdir:

• 10 yemək qaşığı su 1 xörək qaşığı nişasta ilə birləşdirilir, komponentlər yaxşıca qarışdırılır;
• iş parçası olan konteynerə yarım stəkan su tökülür;
• maddə hələ də qalındırsa, onu az miqdarda qaynar su ilə seyreltmək lazımdır;
• qarışıq qaynana qədər aşağı atəşə göndərilir.

Nişasta pastası soyuduqdan 10 saat sonra istifadə etməyə başlaya bilərsiniz . Bişmiş qarışığın insan sağlamlığına və xüsusilə uşaqlara zərər verə biləcəyindən narahat olmayın. İstifadə olunan bütün məhsullar hipoalerjenikdir.

Digər məqsədlər üçün

Kağızla işləmək üçün pasta hazırlamaq üçün ən çox yayılmış variantlar yuxarıda verilmişdir. Bununla birlikdə, parça ilə işləmək üçün yapışqan bir kütlə bişirməyə imkan verən reseptlər var.

• Konteynerə 2 xörək qaşığı un daxil edilir, üzərinə 100 ml su tökülür. Tərkibləri yaxşıca qarışdırılır ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.
• Başqa bir qab götürülür, içərisinə 300 ml su və 0,5 çay qaşığı qarışdırılır. Sahara. Bu kütlə qaynana qədər yavaş bir atəşə göndərilir.
• Səthdə kabarcıklar görünən kimi, un qarışığını şirin məhlula daxil etmək lazımdır.
• Pasta daim qarışdıraraq aşağı istilikdə qaynadılmalıdır.
• Qatılaşmış maddə oddan çıxarılır, sonra ona bir çimdik vanillin əlavə olunur. Hazır kütlə yaxşıca qarışdırılır və sonra tamamilə soyuyana qədər kənara qoyulur.

Pəncərə çərçivələrinin ağacdan hazırlandığı taxta evlərin və mənzillərin sahibləri, pəncərələri yapışdırmaq üçün pasta hazırlamaq reseptini bilməlidirlər.

Pasta ilə işlənmiş izolyasiya üçün istifadə olunan materiallar, temperatur düşəndə uzaqlaşmır və taxta bazaya möhkəm yapışdırılır.

Belə bir pasta hazırlamaq üçün aşağıdakıları etməlisiniz:

• yemək qabında yarım stəkan un və bir litr suyu birləşdirin;
• qarışığı bir qaynağa gətirin, pişirmə zamanı kütlə qalınlaşmağa başlayacaq;
• səthdə kabarcıklar əmələ gələn kimi qabı oddan çıxarın və təbii soyutma üçün kənara qoyun.

Ağacı ağartmaq üçün pasta hazırlamaq üçün düzgün resepti yalnız əsl bağbanlar bilir. 10 litr su götürməli, 2,5 kq təbaşir və 10 xörək qaşığı un pastasını həll etməlisiniz. Su isti olarsa, yapışqan kütləsini bişirməyə ehtiyac yoxdur. Soyuq su istifadə edilərsə, yapışqan tamamilə qaynana qədər aşağı atəşə qoyulmalıdır.

Faydalı məsləhətlər

Evdə pasta hazırlamaq çox sadədir. Və buna baxmayaraq, yüksək keyfiyyətli və ən əsası ən təsirli yapışqan kompozisiya hazırlamaq mümkün olacaq bir neçə ipucuya riayət etmək lazımdır.

Bişmiş pastanın tutarlılığı soyuduqdan sonra daha qalın olur . Bununla birlikdə, pasta tamamilə soyudulana qədər kütlənin nə qədər viskoz və sıx olduğunu qiymətləndirmək mümkün deyil. Birdən kütlə çox sıx olarsa, qaynar su ilə seyreltməlisiniz. Su əlavə edərkən yaxşıca qarışdırın, əks halda topaqlar əmələ gələcək. Qarışdırmaq üçün bir qaşıq istifadə etməyin, bir çəngəl və ya çırpma istifadə etmək daha yaxşıdır. Yaxşı, ən ideal seçim maddəni daha yaxşı qarışdıran bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı olardı.

Bəzən macunu hazırladıqdan sonra kütlənin çox maye olduğu ortaya çıxır, ancaq narahat olmayın və hazırlanmış tutarlılığı atmayın.

Yeməkdə istifadə olunan əsas komponentin az miqdarda əlavə edilməsi onu qalınlaşdırmağa kömək edəcək. Söhbət un və ya nişastadan gedir. Ancaq toplu qarışığı birbaşa pastaya göndərə bilməzsiniz, ayrı bir qabda az miqdarda su ilə qarışdırmalısınız.

Evdə pasta hazırlamaq qərarına gələnlər, yapışqanı uzun müddət saxlamağın mümkün olmayacağını xatırlamalıdırlar. Buna görə mütəxəssislər yapışqanı az miqdarda hazırlamağı məsləhət görürlər. Un və ya nişastadan hazırlanan pastanın raf ömrü bir neçə gündür. Kompozisiyaya duz əlavə edilərsə, 24 saat ərzində yapışdırıcıdan istifadə etmək lazımdır.

Yaxşı, yapışqanın vaxtından əvvəl pisləşməməsi üçün bir neçə saxlama qaydasına riayət etməlisiniz

• İstifadə edilməmiş pastanın qalıqları, temperaturu 18 dərəcəni keçməyən bir otaqda qoyulmalıdır, ideal variant soyuducudur. Ancaq sonrakı istifadə üçün kütləni isti su ilə seyreltməlisiniz.
• Pasta ehtiyat nəzərə alınmaqla yığılırsa, reseptə bir qoruyucu komponent əlavə etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə, tərkibində spirt olan hər hansı bir məhsuldan danışırıq.
• Yapışqan qarışığı açıq bir qabda saxlaya bilməzsiniz, əks halda kütlə quruyacaq və artıq istifadə etmək mümkün olmayacaq. Konteyneri bir qapaq ilə örtə və ya plastik bir sarğı ilə bağlaya bilərsiniz.

Birdən pastanın səthində kif əmələ gəlirsə və ya turş bir qoxu əmələ gəlirsə, bu kütləni qurtarmaq lazımdır.