Taro (22 şəkil): Yeməli Nəhəng Taronun Xüsusiyyətləri. Bu Nədir? Ölkədə Kök Yumruları Yetişdirilir

Mündəricat:

Video: Taro (22 şəkil): Yeməli Nəhəng Taronun Xüsusiyyətləri. Bu Nədir? Ölkədə Kök Yumruları Yetişdirilir

Video: Taro (22 şəkil): Yeməli Nəhəng Taronun Xüsusiyyətləri. Bu Nədir? Ölkədə Kök Yumruları Yetişdirilir
Video: Biologiya 6 Kök sistemləri, Soğanın cücərdilməsi 2024, Bilər
Taro (22 şəkil): Yeməli Nəhəng Taronun Xüsusiyyətləri. Bu Nədir? Ölkədə Kök Yumruları Yetişdirilir
Taro (22 şəkil): Yeməli Nəhəng Taronun Xüsusiyyətləri. Bu Nədir? Ölkədə Kök Yumruları Yetişdirilir
Anonim

Taro, bölgəmiz üçün olduqca qeyri -adi bir tropik bitkidir. Nəhəng yarpaqları ilə məşhurdur, buna görə bəzən "fil qulaqları" adlandırılır.

Şəkil
Şəkil

Bitkinin təsviri

Taro, aroid ailəsinə aid çoxillik bitkidir. Kök yumru, qəhvəyi-boz rəngdədir. Nişasta və qida maddələrinin çoxunu ehtiva etdiyi üçün Taro tez -tez kartofla müqayisə olunur. Ancaq başa düşmək lazımdır ki, bu kök yumruları yalnız düzgün istilik müalicəsindən sonra yeyilməlidir.

Bitkinin heç bir gövdəsi yoxdur, nəhəng yarpaqları yerdən uzanır və uzunluğu yarım metrə çata bilər . Taronun qüruru sayılırlar, çünki gözəl bir rəngə malikdirlər - digər rənglərlə kəsişən bütün yaşıl tonları var. Evdə taro yetişdirirsinizsə, onun çiçəkləri çox nadir hallarda görünə bilər, amma əslində var. Qumlu bir rəngə malikdirlər və tozlanmadan sonra toxumlarla dolu qırmızı və narıncı giləmeyvə görünür.

Şəkil
Şəkil

Taronun növləri

İstixanalarda yetişdirmək üçün əla olan bu bitkinin təxminən 8 növü var. Ancaq çox vaxt bu bitki qapalı bitkilər kimi tapıla bilər.

Ən populyar və ümumi növlər aşağıdakılardır

Nəhəng - aroid ailəsinin ən böyük nümayəndəsi. Hündürlüyü üç metrə çata bilər və yarpaqların uzunluğu əksər hallarda 70-80 santimetrə çatır. Yarpaqların rəngi çoxlu sarı damarlarla tünd yaşıldır.

Şəkil
Şəkil

Yeməli və ya Qədim . Bu bitkinin yarpaqları və kök yumruları müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur. Açıq yaşıl yarpaqların uzunluğu 1 metrə çata bilər və ən böyük yumru təxminən 5 kiloqram ağırlığa çata bilər. Bitki tez -tez dağ silsilələrində, çox vaxt suyun 700 metr yüksəkliyində görünə bilər. Çox vaxt yüksək nəmlik və istiliyin müşahidə edildiyi istixanalarda yetişdirilir.

Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil

Aldatmaq - kompakt ölçüləri sayəsində ev bitkisi olaraq tanış ola biləcəyimiz bir növdür. Əvvəlki növlərdən fərqli olaraq, yarpaqları cəmi 25 santimetrə çatır və yaşıl-ağ rəngə malikdir. Himalay dağlarının yamaclarında rast gəlinir.

Şəkil
Şəkil

Su - şirin suların sahillərində baş verir və daşqınlar haqqında olduqca normaldır. Yarpaqları da kiçikdir - 30-40 santimetr.

Şəkil
Şəkil

Taro "Fontanesia " - demək olar ki, kök yumruları əmələ gətirmir. Yarpaqları tünd yaşıl rəngli parlaqdır.

Şəkil
Şəkil

Reproduksiya üsulları

Taro cinsləri bir neçə şəkildə:

  • kök yumrularının nəqli;
  • köklərin ayrılması;
  • toxumdan böyüyür.

Bir çiçəyi kök yumruları ilə yaymaq üçün, yetkin bitkidən ayrılmalı və yeni qida torpağına əkilməlidir. Zavodun əlinə keçməsi üçün istixana bitkilərinə yaxın şərait yaradılır. Qapaq 10-14 gündən sonra çıxarıla bilər.

Kök bölünərkən, bir neçə böyümə qönçəsi bölünmədə qalmalıdır . Kəskin bir bıçaqla kökü kəsib səxavətlə əzilmiş kömürlə səpmək lazımdır. Sonra nəmli torpağa köçürün və bir neçə həftə sonra bitki yeni yarpaqlar buraxmağa başlayacaq.

Toxum yetişdirmə üsulu çox çətin və təsirsizdir. Toxumlar təxminən 6 mm dərinliyə qədər nəm torflu qablarda əkilir. Konteyner şüşə və ya şəffaf bir filmlə örtülməlidir və + 21-24 ° C temperaturda yaxşı işıqlı bir yerə köçürülməlidir. 2-3 həftədən sonra bitki çıxmalıdır.

Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil

Yaz aylarında, ölkədə taronun transplantasiyası və bərpası ilə məşğul olmaq məsləhətdir. Üstəlik, bir çiçəyin yaz aylarında qablarda deyil, torpağa basdırılması çox yaxşıdır.

Əsas odur ki, bir bitki əkərkən və köçürərkən bütün manipulyasiyalar diqqətlə və əlcəklərlə aparılmalıdır.

Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil

Baxım qaydaları

Evdə qulluq çox sadədir. Bunun üçün ən əlverişli yer yaratmaq və tez -tez suvarmaq lazımdır, çünki təbiətdə bu bitki daim su ilə təmasda olur. Yaxşı bir böyümə üçün ən azı bir kvadrat metrlik bir yer ayırmaq məsləhətdir. İşıqlandırma parlaq olmalıdır, ancaq birbaşa günəş işığı ilə deyil, baxmayaraq ki, taro istiyə yaxşı dözür . Bu bitki istiliyi çox sevir. Yaz aylarında ideal temperatur + 24 ° C ilə + 28 ° C arasındadır və qışda + 14 ° C -dən aşağı deyil, əks halda yarpaqlar qurumağa və düşməyə başlayacaq.

Bitki tez -tez suvarılmalı və rütubətə nəzarət edilməlidir. Qışda taronu istirahət rejimində tərk etməyiniz məsləhət görülür, suvarma azaldıla bilər, ancaq torpağın qurumasına icazə verməyin.

Şəkil
Şəkil

Yazda çiçəyi sərbəst torpağa, məsələn bir çiçək yatağına köçürmək tövsiyə olunur, çünki belə böyük bir bitki üçün çox yer lazımdır. Və ilk soyuq havaya qədər təmiz havada buraxın.

İl ərzində bitki uyğun iz elementləri ilə qidalanmalıdır: yaz və yazda - ayda 1-2 dəfə, payız və qışda - bütün müddət ərzində bir neçə dəfə. Taronu tez -tez nəql etmək lazım deyil, rizomun yerdən yuxarı qalmadığından əmin olmaq kifayətdir. Onun üçün, diametri 50-60 santimetr olan uyğun bir çiçək qabı seçin. Belə bir qazanda özünü böyük və geniş hiss edəcək. Tencereyi ağırlaşdırmaq üçün dibinə 2-3 daş qoymaq kifayətdir, çünki bitki kütləvi və yıxıla bilər.

Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil

Ehtiyat tədbirləri

Taro zəhərli bir çiçəkdir. Şirəsi insan dərisinin açıq sahələrinə düşərsə, ciddi yanıqlar buraxar. Yarpaqların əllərə, hətta uşaqların və heyvanların ağzına düşməməsini təmin etmək lazımdır. Bir taro yarpağı yeyirsinizsə, boğazda şişkinlik yarana bilər. Belə hallarda təcili olaraq mütəxəssislərdən kömək istəməlisiniz.

Və bu bitki yeməli sayılsa da, yalnız qaynadandan və ya qızardıqdan sonra yeyilə bilər.

Şəkil
Şəkil

Zərərvericilər

Bir çiçək üçün ən təhlükəli zərərvericilər hörümçək ağaları və ağ sineklərdir.

Taro bir hörümçək ağası ilə yoluxduqda, bitkini vaxtında müalicəyə başlamazsan, ondan bütün şirələri çıxara bilər. Bir insektisidlə çiləmək lazımdır ("Actellik", "Malathion").

Whitefly, qar ağ qanadları olan kiçik bir açıq yaşıl kəpənəkdir. Nəzarət etmək çox çətin olan zərərvericilərə aiddir. Buna görə yalnız bir bitkini deyil, həm də yaxınlıqdakı hər şeyi emal etmək lazımdır: bir qazan, bir pəncərə, şüşə və digər bitkilər. "Fufanon", "Mospilan" və ya "Confidor" dan istifadə edə bilərsiniz.

Şəkil
Şəkil
Şəkil
Şəkil

Yemək üçün yeməli taronun tərkibi və istifadəsi

Yeməli taro, qidalı kök yumruları ilə məşhurdur. Xalq arasında "Taro" və ya "Çin kartofu" da deyilir. "Taro" dakı nəhəng lif tərkibi tam toxluq hissi yaradır. 100 qramda belə bir məhsulun kalori miqdarı 113 kkaldır. Maqnezium, kalsium, mis və fosfor, manqan, sink və dəmir kimi bəzi mikro və makro elementləri ehtiva edir. Taronun qulançar dadına bənzəyir.

Həm kök yumruları, həm də çiçək yarpaqları yeməyə əlavə olunur, ancaq istilik müalicəsindən sonra . "Taro", düyü kimi, Asiya ölkələrində su ilə dolu tarlalarda becərilirdi. Evdə, taro balıq və ət üçün garnitür olaraq hazırlanır, müxtəlif salatlara əlavə olunur. Məsələn, Banqladeşdə meyvələr karides və balıqla birlikdə qaynadılır, Çində püresi halına gətirilir və ətlə verilir. Taylandlılar "Çin kartofu" ndan cips hazırlamağı çox sevirlər. Və ümumiyyətlə, Asiyada heç bir tətil bu məhsul olmadan edə bilməz. Kök yumruları ilə hazırlanan şirin tortlar Çin Yeni il şənliklərində məşhurdur.

Uzun müddətdir ki, bu məhsul Avropada praktiki olaraq istifadə olunmurdu, lakin son zamanlarda ona olan maraq təzələndi, çünki indi ekzotik bir ləzzət hesab olunur.

Tövsiyə: