2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-09 13:04
Yaxınlaşan isti günlərlə nəinki yaz sakinləri, hətta bir çox şəhər əhalisi ailə və dostları ilə birlikdə "barbekü üçün" getməyi düşünür. Bir çamadan şəklində portativ qatlanan metal quruluşa diqqət yetirməyə dəyər. Belə bir ızgara ən qısa müddətdə hətta həyətdə bişirilə bilər, minimum alətlər tələb olunur.
Yaxşı və pis tərəfləri
Qatlanan manqal, təbiətdə gəzinti üçün sadəcə əvəzolunmaz bir əşyadır. Yalnız şiş kebabı evdə deyil, həm də barbeküdə hazırlamaq yaxşıdır. Həqiqətən, tez -tez satın alınan portativ manqal bir mövsümdən çox davam etmir. Və daha ümumi quruluşlardan bəhs etsək, onların dəyəri çox arzulayır.
Kompakt qatlanan barbekülərin mübahisəsiz üstünlükləri arasında aşağıdakıları qeyd etmək lazımdır:
- yığarkən yığcamlıq;
- rahatlıq;
- etibarlılıq;
- hərəkətlilik (qatlanan manqal "çamadan" bir avtomobildə asanlıqla daşınır və soyuq mövsümdə yağış təsirindən qorunan bir yardım otağında saxlanıla bilər);
- əlverişli montaj dizaynı;
- davamlılıq (paslanmayan poladdan istifadə edilərsə);
- istismar təhlükəsizliyi (hətta yanğın zamanı qalın metal yanğını örtməyəcək - polad yalnız qızacaq, buna görə də yanğının qarşısını almaq olar);
- əlverişli tikinti dəyəri (metal odadavamlı kərpic və ya daş kimi tikinti materiallarından daha ucuzdur);
- sürətli quraşdırma (bütün lazımi materiallar, bir qaynaq maşını və minimal bacarıqlarla, yığcam bir manqal bir neçə saat ərzində hazırlana bilər və rəsmdən bir gün sonra işlədilə bilər);
Öz əlinizlə bir manqal "çamadan" düzəltmək və ya bir mağazada satın almaqla mümkün çatışmazlıqları nəzərə almalısınız.
Məsələn, tez -tez yığılma və sökülmə ilə mexanizm zamanla sıradan çıxa bilər.
Bir barbekü qurmaq üçün çox incə metal istifadə edirsinizsə, divarların deformasiya olma ehtimalı var. Etibarlı və istiliyədavamlı paslanmayan poladdan üstünlük vermək daha yaxşıdır.
Xüsusiyyətlər
Çamadan şəklində olan mangallar yıxıla bilər (ayrı elementlərdən ibarətdir) və ya möhkəm bir cismin çıxarıla bilən manqal ilə. Kiçik bir şirkət üçün minimum tövsiyə olunan barbekü ölçüsü 60x30 sm, hündürlüyü isə 15-20 sm -dir … Bu ızgara təxminən 6-8 şişə uyğun olacaq.
Qatlanan çamadan şəklində bir manqal, bir qayda olaraq, aşağıdakı elementlərdən ibarətdir:
- alt;
- künc çərçivələri;
- uzunlamasına və yan divarlar;
- qızartmaq;
- ayaqlar;
- bağlayıcılar.
Ölçülərə gəlincə, onlar fərqli ola bilər. Kompakt "düşərgə" manqalının uzunluğu ümumiyyətlə 60 sm, eni 30 sm və hündürlüyü təxminən 60 sm -dir. Şiş yerləşdirmək üçün çentiklər adətən bir -birindən 10 sm məsafədə yerləşdirilir və oddan olan məsafə ən azı 20 sm olmalıdır..
Piknik üçün böyük bir şirkət üçün bir kabab qutusunun geniş miqyaslı dizaynından istifadə etmək daha yaxşıdır. Sökülmüş uzunluğu 80 sm -ə çata bilər və yığıldıqda qalınlığı 5 sm -dir.
Bütün yaz sakinləri üçün praktik məsləhətlər: strukturun quraşdırılmasına başlamazdan əvvəl, yığcam metal manqalın nəyi nəql edəcəyini düşünməlisiniz.
Misal üçün, köhnə bir çamadan və ya böyük bir idman çantasının "çantası" kimi uyğunlaşdırıla bilər … Qapağın ölçüsünə əsaslanaraq barbekünün ölçüsünü də planlaşdırmalısınız. Demək olar ki, bütün dizaynlarda şiş və ızgara ızgarası manqal-diplomatın içərisinə yerləşdirilir və kömürlər, ət və qablar ayrıca qablaşdırıla bilər.
Hansı metal seçmək lazımdır?
Qalınlığı 2-3 mm olan paslanmayan poladdan hazırlanan strukturlar xüsusilə yaz sakinləri arasında populyardır. Dibini 5 mm metaldan hazırlayaraq gücləndirmək daha yaxşıdır , çünki manqalın bu hissəsi ən çox yüksək temperatura məruz qalır.
Polad mangallar, həm də sacdan və odadavamlı metallardan hazırlanan konstruksiyalar daha az davamlı və etibarlıdır. Hər halda seçilmiş metal yüngül, güclü, toksik olmayan, korroziyaya davamlı olmalıdır və yüksək ərimə nöqtəsinə malikdir.
Praktik bir barbekü dizaynı üçün mütəxəssislər minimum qalınlığı 2 mm olan paslanmayan poladdan və ya istiliyədavamlı poladdan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Metal nə qədər qalın olarsa, ızgara o qədər davamlı olar ., üstəlik, istini daha uzun saxlayacaq, yəni ət daha sürətli bişiriləcək.
Quruluşun ayaqları üçün 10 mm möhkəmləndirmə istifadə olunur. Alətlərdən metal, bir öğütücü, bir şerit ölçüsü, bir yapboz, bir qazma, bir öğütücü və bərkidicilər üçün bir testere hazırlamağa dəyər.
İstehsal sxemi
Bir "çamadan" etmək üçün qaynaqçıdan minimum bacarıq tələb olunur.
- Dibi bir dəmir təbəqədən kəsilir və yanlarında bir qazma ilə təxminən 10 sm diametrində deliklər açılır.
- Yan divarlar kəsilir və içəriyə əyilir (rəsmdə bu kəsikli bir xəttdir). Problemsiz əyilmələri üçün, bərkidicilərdən və ya qaynaq döngələrindən istifadə edərək alt və divarlar arasında yerləşdirilməlidir.
- Sonra, manqal qurarkən yanlara və dibinə daxil olan çıxarıla bilən divarlar ucundan kəsilir. Bunun üçün diaqramda göstərildiyi kimi yan tərəfdən nazik kəsiklər edilir.
- Strukturun gələcək ayaqları üçün dibinə 4 qoz qaynaqlanır. Bunu etmək üçün 60 sm uzunluğunda 4 möhkəmləndirici çubuq lazımdır.
- Daşıma rahatlığı üçün sapı çamadana qaynaqlamağa dəyər.
- Xüsusi bir kilid və ya divara vidalanmış adi bir çəngəl ilə bağlana bilər. Çamadanın dağılmaması və nəqliyyat zamanı açılmaması üçün bu detal da lazımdır.
- Nəticənin estetik baxımdan xoş görünməsi üçün "çamadanı" + 600 ° C-ə qədər istiliyə tab gətirə bilən və deformasiyaya uğramayan sprey qutularında istiliyədavamlı boya ilə örtə bilərsiniz.
İpuçları
Gələcək manqal üçün polad seçərkən istiliyədavamlı deyil, istiyə davamlı təbəqələrə diqqət yetirməyə dəyər … Bunlar tamamilə fərqli materiallardır. İstiliyədavamlı ərintilər normal şəraitdə və yüksək temperaturda korroziyaya davamlıdır. Ancaq fiziki deformasiyaya qarşı heç bir müqavimət göstərmir, buna görə evdə hazırlanan manqalın ilk istifadəsindən sonra elementlərinin "bükülməsi" mümkündür və sonra quruluşu yığılmış formaya qaytarmaq mümkün olmayacaq.
Qatlanan "çamadan" manqal üçün lazım olan istiliyədavamlı poladdır
Maksimum rahatlıq üçün barbekünün hündürlüyünü təxminən 1 metr etmək daha yaxşıdır.
Bir avtomobilin baqajında quruluşu daşıya bilmək üçün quruluşun ayaqlarını 50 sm -ə qədər qısaltmağa dəyər. Barbekü üçün alüminium ayaqları istifadə etmək tövsiyə edilmir , qeyri -sabit və yüngül olan, çünki quruluş aşıb yanğına səbəb ola bilər.
Bir qaynaq maşını istifadə etmək mümkün deyilsə, " Yivdə" montaj sisteminə görə struktur hissələri birləşdirməyə dəyər … Bunun üçün yan hissələrdə "G" hərfinə bənzər çıxıntılar edilir. Bir öğütücü ilə bütün hissələri kəsdikdən sonra özünüzü kəsməmək üçün metal kənarları üyütmək lazımdır.
"Çamadan" mangalının mümkün qədər çox mövsüm xidmət etməsi üçün onun qoruyucu müalicəsinə, saxlama və işləmə şərtlərinə diqqət yetirməlisiniz. Quruluşu korroziyaya qarşı maddələrlə müalicə etmək və ya metalı yandırmaq məsləhətdir , bundan sonra nəinki yanğına, həm də mexaniki zədələrə qarşı davamlı olur. Bir rəngləmə olaraq mütəxəssislər bir avtomobil xidmətində satın alınan organosilikon emaye istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Soyuq havanın başlamasından sonra, "barbekü" mövsümü artıq bağlandıqda, ızgaranı sökmək, qüsurları yoxlamaq və düzəltmək vacibdir.
Harada bütün hərəkət edən hissələr maşın yağı ilə yağlanmalıdır … Mangalın ölçüsü və dərinliyi kifayət qədər olmalıdır ki, ətin istiyə yaxın olduğu zaman çürüməsin - onu oddan 15-20 sm məsafədə saxlamaq kifayətdir. Barbekünün divar qalınlığı ən azı 2 sm olmalıdır , əks halda bişirilənə qədər sərt ət qızartmaq mümkün olmayacaq.
Bir çamadan kimi bir manqalın portativ dizaynı yalnız kabab qızartmaq üçün faydalıdır, məsələn, bir gecədə çadırda qalmağı planlaşdırırsanız, istilik mənbəyi kimi də xidmət edir.
Izgaranı əvvəlcədən qızdırılan daşlarla doldurursanız, quruluşu çadıra quraşdırsanız, bütün gecə branda altında istilik və rahatlıq yaradacaq.
Öz əlinizlə bir çamadan şəklində barbekü qurmağa cəhd edə bilərsiniz. İnternetdə və ya istehsalçıların veb saytlarında mangalların "çamadanları" nın müxtəlif rəsmlərini tapa bilərsiniz. Addım-addım iş planını laqeyd yanaşmayın ki, quraşdırma hamar və tez keçsin. Portativ qatlanan barbekünün quruluşunun necə işləyəcəyini və necə işlədiyini təsəvvür etməyi asanlaşdırmaq üçün kartondan bir maket şablon da hazırlaya bilərsiniz.
Maddi imkanlarınız varsa, İnternetdə bir barbekü sifariş edə və ya yığıla bilən barbekü ızgarasının 1 ilə 17 min rubla başa gələcəyi ixtisaslaşdırılmış mağazalardan birində satın ala bilərsiniz. Paslanmayan poladdan hazırlanmış "çamadan" 3-6 min rubla başa gələcək. Qiymət metalın qalınlığından və keyfiyyətindən, əlavə elementlərin və mürəkkəb saxta hissələrin mövcudluğundan asılıdır.
Tövsiyə:
Paslanmayan Poladdan Qızdırılan Dəsmal Rayları: Su Və Yaxşı Elektrik Paslanmayan Polad Modelləri, Alt Və Digər əlaqələri Ilə. Ölçülər. Hamamı Necə Seçmək Olar?
Müasir paslanmayan poladdan qızdırılan dəsmal raylarının müsbət və mənfi cəhətləri nələrdir? Paslanmayan polad su və elektrik modellərinin xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri nələrdir? Hansı markalar yaxşı quruducular istehsal edir? Ən yaxşı polad qurutma modelini necə seçmək olar?
Paslanmayan Poladdan Barmaqlıq ızgarası: Paslanmayan Poladdan Hazırlanan Barbekü Və Barbekü üçün, Rusiyada Istehsal Olunan Tüstüxana, əl Istehsalı Və Paslanmayan Polad Mesh üçün
Davamlılıq və möhkəmlik paslanmayan poladdan hazırlanmış bir barmaqlıq ızgarasının üstünlükləridir. Məhsul onilliklər boyu xidmət edir və eyni zamanda öz xüsusiyyətlərini saxlayır. Paslanmayan polad manqal və barbekü ızgarasını necə seçmək olar? Smokehouse modelləri arasındakı fərq nədir?
Yığıla Bilən Manqal (80 şəkil): Qatlanan Və Qatlanan, Yığma Portativ Və Düşərgə Barbekü, çantada Mini Manqal, Paslanmayan Poladdan Hazırlanmış Və şişli Turist
Qatlanan barbekünün üstünlükləri və mənfi cəhətləri nələrdir? Öz əlinizlə qatlanan manqal necə etmək olar? Prefabrik portativ və açıq barbekü modelinin xüsusiyyətləri nələrdir? Qapaqdakı mini ızgara hansı məqsədlər üçün istifadə olunur? Qatlanan quruluşu necə seçmək olar?
Şömine üçün Bacalar: Niyə Paslanmayan Polad Boru Otağa Siqaret çəkir, Mümkün Səbəblər, Paslanmayan Poladdan Təmizləmə
Şömine üçün bacalar müxtəlif növdür. Niyə paslanmayan polad boru otağa siqaret çəkir? Baca quraşdırılmasında səhvlərin mümkün səbəbləri nələrdir?
Brazier Diplomat: Korpusda 3 Mm Paslanmayan Poladdan Yığılmış Qatlanan Manqal
Əxlaqsız diplomat nədir? Bir vəziyyətdə qalınlığı 3 mm olan paslanmayan poladdan qatlanan manqal necə hazırlanır? Hansını seçmək daha yaxşıdır: qara metal və ya paslanmayan polad? Belə bir manqalın dibi və divarları nə qədər qalın olmalıdır? Barbekü seçərkən mütəxəssislər nə məsləhət görür?