2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25
Yaz kottecinin xoşbəxt sahibləri olanlarımız, yəqin ki, bir dəfə barbekü qurmaq barədə düşünmüşük. Barbekü istehsalçılarının öz əllərinizlə yığa biləcəyiniz bir çox dizaynı var. Hansını seçmək lazımdır? Bir qayda olaraq, manqal və manqal qovurma qurğusu tək bir qurğuda birləşdirilir ki, müxtəlif növ məhsullar bir anda bişirilə bilsin. Məqsədiniz minimum büdcə ilə keçmək və eyni zamanda rahat və davamlı bir ızgara əldə etməkdirsə, o zaman bareldən kabab hazırlayana diqqət yetirin.
Yaxşı və pis tərəfləri
Satışda uzun müddət müxtəlif dizaynlı və çox əlverişli qiymətə manqallar tapılanda bəlkə də bəziləri köhnə bir barel ilə işləməkdən çox tənbəl olacaqlar. Ancaq əsl sahiblər heç vaxt təslim olmurlar və bütün lazımsız və köhnəlmiş əşyalar üçün, məsələn, boş bir metal barel üçün istifadə tapmaq istəyirəm. Belə evsiz adamların qızıl əlləri var və bir barelə baxanda bütün bunların necə və harada uyğunlaşdırıla biləcəyi haqqında bir çox fikir yaranır.
Bir barreldən hazırlanan manqalın müsbət və mənfi cəhətləri var. Üstünlüklərdən qeyd edirik:
- yalnız barbekü deyil, ızgarada və ya metal qablarda digər yeməklər bişirmək imkanı;
- təmizlik və qulluq asanlığı;
- çox miqdarda eyni vaxtda bişirilmiş yemək (məsələn, 200 litrlik bir bareldən bir ızgarada);
- istifadənin təhlükəsizliyi və praktikliyi;
- quraşdırma asanlığı;
- münasib qiymət.
Dezavantajlara aşağıdakılar daxildir:
- korroziya ehtimalı (bunun qarşısını almaq üçün manqalın üstünə qoruyucu bir visor düzəldin);
- sürətli yanma, özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli və diqqətli olmalısınız;
- nəqliyyatın mümkünsüzlüyü, çünki quruluş dağılmır.
Bunu özünüz necə etməlisiniz?
Birincisi, sabit bir quruluş üçün doğru yeri seçin. Yaxınlığında odun və ya digər yanıcı əşyalar olmamalıdır. Qrilin əkilməsi və çiçək yataqlarının yanında yerləşdirilməsi də tövsiyə edilmir, çünki isti hava onların bitki örtüyünə mənfi təsir göstərə bilər.
Evdə hazırlanan manqalın mağaza manqalından üstünlüyü göz qabağındadır: belə bir manqal statik və möhkəmdir. Əmin ola bilərsiniz ki, tez-tez nazik ayaqlı qardaşlarla olduğu kimi, kababçı da yıxılmayacaq və ya təsadüfən çevrilməyəcək. Bacakların və çərçivənin hündürlüyünü tənzimləyə və evinizin hündürlüyünə uyğun olaraq düzəldə bilərsiniz ki, heç kim barbeküdə əyilmiş vəziyyətdə dayanmasın. Barbekü ızgarasının ölçüləri mağazanın standart mini konstruksiyalarını xeyli üstələyir, yəni hər kəs üçün kifayət qədər barbekü olacaq.
Evdə hazırlanan barbekü ızgarası qapaqsız və ya mini qapılı ola bilər . Hər iki növ də yalnız açıq bir atəş üzərində ət qovurmağa deyil, həm də barbekü ızgarasında tərəvəz, balıq və quş əti bişirməyə imkan verir. Təkmilləşdirilmiş barellər də bir ızgara funksiyasına malikdir, bunun üçün barbekü dizaynında tüpürcək rafları təmin etmək kifayətdir. İstəyirsinizsə, yeməkləri metal və ya çuqun qablarda açıq bir atəş üzərində bişirə bilərsiniz.
İstehsal prosesini nəzərdən keçirin
Ümumiyyətlə, metal bir barbekü quraşdırmaq üçün yanacaq və sürtkü yağlarından çəlləklər istifadə olunur. Manqal böyük və ya kiçik ola bilər - ölçüsü 200 və ya 60 litr. Barbekünün hündürlüyü təxminən 1 metrdir. Quruluşun quraşdırılmasının mümkün qədər tez və sadə bir şəkildə aparılması üçün bütün ölçüləri dəqiq bir şəkildə yoxlayaraq manqalın bir rəsmini çəkin. Planı mərhələlərlə yerinə yetirməyə dəyər, o zaman çox vaxtınıza qənaət edə və ailənizi və dostlarınızı mümkün qədər tez dadlı bir barbekü ilə sevindirə bilərsiniz
- Birincisi, yan hissənin dikləri haqqında düşünərkən, çəlləyə uyğun bir çərçivə quruluşu qurun. Sahədə daşımaq üçün təkərlər çərçivəyə bərkidilə bilər. Barelin yuxarıdakı drenaj çuxurunu 30 dərəcə bir açı ilə nəzərə alaraq çərçivəyə qoyun. Lazım gələrsə, ona bir egzoz borusu qoşula bilər.
- Barelə düzbucaqlı bir çuxur çəkin - bu daha sonra barbekünün qapağı olacaq. Bir öğütücü ilə kəsilir və sonra qapağın açılıb bağlanması üçün qapı menteşələri yapışdırılır. Əlavə dartma təmin etmək üçün barbekünün yanlarında deliklər qazın. Sapı bağlamaq və bacanı drenaj çuxuruna qoymaq qalır. Barbekü hazırlamaq üçün paslanmayan poladdan bir ızgara quraşdırın.
Quruluşun içərisinə gəldikdə, şişlər üçün dayaqlar düzəltməlisiniz. Bunu etmək üçün, barelin uzunluğu boyunca 2 metal künc kəsin və bir -birindən 10 sm məsafədə kəsiklər edin. Sonra bu boşluqları içəridən qaynaqlayın. Barelin estetik cəhətdən daha yaxşı görünməsi üçün quruluşu bir sprey tabancasından istiliyədavamlı xüsusi bir boya ilə boyayın. Bunu etmək üçün toz termal boyalar, organosilikon emaye və hətta ekoloji cəhətdən təmiz olan avtomobil səsboğucuları üçün "sarsılmaz" boya istifadə edə bilərsiniz
Quruluşun davamlılığı üçün mütəxəssislər kompozisiyanı bir neçə təbəqədə tətbiq etməyi məsləhət görürlər . Və yalnız 24 saat ərzində yaradıcılığınızı barbekü və ya barbekü üçün istifadə edə bilərsiniz.
Öz əlinizlə bir mangal hazırlamaq prosesində, ehtimal ki, bu prosesdə yaradıcı olacaqsınız və əlavə funksiyaları və belə bir quruluşun bənzərsiz dizaynını düşünəcəksiniz. Smokehouse funksiyası əlavə edərək ızgaranı çətinləşdirmək üçün vaxtınız və arzunuz varsa, 2 barelə ehtiyacınız olacaq. Onlar bir -birinə bağlıdır (biri şaquli, digəri üfüqi) və aşağı hissədə odun saxlamaq üçün qapısı olan bir bölmə var. Bir qaynaqçı kimi istedadınızdan əmin deyilsinizsə və ya sadəcə bir qaynaq maşını ilə necə davranacağınızı bilmirsinizsə, ümidsiz olmayın. Barbeküdəki bütün əlaqələri boltlarla düzəldə bilərsiniz.
Qrilə "ev" görünüşü vermək və əlavə praktiklik və rahatlıq üçün, üzərinə marinadlı ət və ya boşqablı yeməklər saxlaya biləcəyiniz hər cür rəflər quraşdırmağa dəyər. Bu, manqal bişirmə prosesini daha da rahatlaşdıracaq.
Odun seçiminin incəlikləri
Barbekü üçün "düzgün" odun seçməyin nə qədər vacib olduğunu bəlkə də az adam bilir. Kömür üzərində bişirilən yeməyin dadı çox vaxt bundan asılıdır. Meyvə ağaclarından hazırlanan odun, barbekü ızgarası üçün əla yanacaq olacaq. Onların sıx ağacları nəinki odu uzun müddət saxlayır, həm də hazırlanan yeməyə incə və zərif bir ətir əlavə edə bilir.
Yumşaq odun, xüsusən də ladin istifadə etməyin . Fakt budur ki, yandırarkən iynəyarpaqlılar ətin dadına mənfi təsir göstərən qatranlı maddələr yayırlar. Ayrıca, aspen odunları tövsiyə edilmir - tüstüsündə toksinlər var, buna görə belə bir kabab istifadəsi sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Ölkədə 6 hektar ərazinin olması, sahiblərini barbekü kimi yaxşı bir istirahət üçün belə bir cihaz almağa məcbur edir. Maliyyə sabitliyi ilə, bir gazebo ilə böyük bir stasionar kərpic ızgarası təşkil edə bilərsiniz. Pula qənaət etmək istəyirsinizsə, öz əllərinizlə bir gündə asanlıqla edə biləcəyiniz kiçik manqalların dizaynına diqqət yetirin. Vermək üçün bu universal və əvəzolunmaz cihazlardan biri, bütün istehsal texnologiyalarına tabe olaraq uzun illər sizə sədaqətlə xidmət edəcək metal bareldən hazırlanan barbekü ızgarasıdır.
Tövsiyə:
Öz əlinizlə Manqal (107 şəkil): Təsvirlər Və ölçülər, Manqal Bişirmək üçün Evdə Hazırlanan Bir Seçim Necə Hazırlanır, Istehsal Xüsusiyyətləri
Öz əlinizlə bir manqal müxtəlif materiallardan hazırlana bilər. Hansı rəsm və diaqramlardan və hansı ölçülərdən istifadə edilməlidir? Evdə hazırlanan bir barbekü maşını özünüz etmək mümkündürmü və bunun üçün hansı materiallardan istifadə edilməlidir?
Barbekü Sobası (48 şəkil): Bir Yaz Iqamətgahı üçün Kərpic Barbekü Funksiyası Olan Bir Küçə Kompleksi, Kənarda Bir Bağ Gazebo üçün Manqal Və Manqal
Barbekü sobası son vaxtlar şəhərətrafı ərazilər üçün çox məşhur bir həll halına gəldi. Yaz iqamətgahı üçün bir kərpic manqal funksiyası olan bir küçə kompleksi nə ola bilər, dizaynının xüsusiyyətləri nələrdir?
Disklərdən Manqal (40 şəkil): öz əlinizlə Avtomobil Təkərlərindən Manqal Hazırlamaq, Avtomobildən Təkər Disklərindən Manqal Necə Etmək Olar
Getdikcə disklərin ızgarası yaz kotteclərinin ayrılmaz hissəsinə çevrilir. Öz əlinizlə avtomobil təkərlərindən manqal hazırlamaq bir neçə saat çəkir. Dizayn varyasyonları nələrdir? Bunun üçün nə lazımdır?
Arxada Gedən Traktor üçün öz əlinizlə Bıçaq (23 şəkil): Rəsmə Görə Kürək Necə Düzəldilir Və Düzgün Quraşdırılır? Bir Barreldən Evdə Hazırlanan Qar Təmizləyicisi
Gəzinti arxasında işləyən bir traktor üçün öz əlinizlə bir bıçaq hazırlayaraq, yalnız qar təmizləmə prosesini asanlaşdırmayacaqsınız, həm də ailə büdcənizi əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcəksiniz. Rəsmə uyğun olaraq bir kürək necə və necə düzgün qurulmalıdır?
Bir Barreldən Hazırlanan Beton Qarışdırıcı: Bir Paltaryuyan Maşından Və 200 Litr çəlləkdən Mühərrikli Beton Qarışdırıcıların Təsvirləri. Sadə Bir əl Ilə Beton Qarışdırıcı Necə Hazırlanır?
Öz əlinizlə bir barreldən beton qarışdırıcı necə hazırlanır? Hansı alətlər və materiallara ehtiyac var? İstehsal texnologiyası. Əllə idarə olunan sadə bir dizayn necə hazırlanır?
