Mini Soba: Elektrikli Mini Sobanın Xüsusiyyətləri. Necə Seçmək Olar Və Belə Bir Soba Necə Işləyir? Qazan Modelləri

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25

Mətbəxdə istifadə olunan texnika çox müxtəlifdir. Və hər növün özünəməxsus parametrləri var. Yalnız hamısı ilə məşğul olduqdan sonra qüsursuz düzgün seçim edə bilərsiniz.

İş prinsipi və xüsusiyyətləri

Mini soba (və ya başqa sözlə kompakt elektrik sobası) qaz, elektrik sobaları qədər az qala məşhurdur. Ancaq müsbət nəticə müəyyən bir modelin diqqətlə seçilməsindən asılıdır. Tam hüquqlu plitələrlə müqayisədə bu cür məhsullar nəzərəçarpacaq dərəcədə yığcamdır. Sobanın ölçüsü iş kamerasının tutumu ilə müəyyən edilir. 8-10 litrlik bir istilik bölməsi olan dizaynlar yalnız 1 nəfər yeyə biləcək.

Ancaq 40-45 litr üçün hazırlanmış dəyişikliklər, əksinə, kifayət qədər böyük bir ailənin və bir neçə qonağın ehtiyaclarını eyni anda təmin edə biləcəkdir. Kiçik soba elektrik enerjisi ilə işləyir və açıq alov mənbələri yoxdur. Ancaq elektrik cərəyanı təhlükəsini göz ardı etmək olmaz. Bu texnikanın inkişaf etdiriciləri həmişə layiqli bir dizayn təmin etməyə, üslublarla sınaq keçirməyə çalışırlar. Miniatür sobaların ön hissəsində aşağıdakılar istifadə olunur:

• metal səthlər;
• qara plastik;
• ağ plastik;
• şüşə

Belə bir məhsul çoxfunksiyalıdır . İçərisində istədiyiniz kimi müxtəlif yeməklər bişirməklə yanaşı, yeməyi yenidən qızdıra bilərsiniz. Özünüzü un yeməyi hazırlamaqla məhdudlaşdırmağınızın heç bir səbəbi yoxdur. Təbii ki, bu qiymət artımına səbəb olur. Ancaq ev işlərini sevən insanlar üçün belə bir əlavə ödəniş olduqca rasionaldır. Mini sobada infraqırmızı generator var. Üst və ya alt panellər vasitəsilə yayılır. Bəzən yan divarlar onlara kömək edir. İstilik üçün quraşdırılmış qızdırıcı elementlər istifadə olunur. Ən inkişaf etmiş dizaynlar, hər bir qızdırıcı elementdən axan cərəyanı tənzimləməyə imkan verir.

Bu, ət, quş əti və ya balığın qovrulmasını daha bərabər edir. Ancaq nəzərə alınmalıdır ki, belə bir həll nəhayət istilik şüalarının təsirinin qeyri -bərabərliyini aradan qaldırmağa imkan vermir. Düzəlişin ya təsirsiz olduğu, ya da çox boş vaxt itirdiyi ortaya çıxır . Problemi həqiqətən həll etmək üçün süni konveksiya istifadə olunur. Bunun üçün havanın vahid istiləşməsini təmin edən bir fan istifadə olunur.

Bu texniki həll əhəmiyyətli üstünlüklərə malikdir. İstiliyin vahidliyi, yeməyin yandırılmasını tamamilə istisna edir. Əlbəttə ki, mürəkkəb və şıltaq yemək hazırlayarkən reseptin tələblərinə ciddi riayət etməlisiniz. Bundan əlavə, ümumi bişirmə müddəti qısaldıla bilər. Daim kulinariya işi ilə məşğul olanlar və ya böyük bir tətilə hazırlaşanlar üçün bu son dərəcə vacibdir.

Populyar modellər

Ucuz seqmentdə, mini sobalar Delta, Maksvell … Ucuz mini soba markaları Rommelsbacher, Steba ən yaxşı olduğunu da sübut etdi. Binaların bəzədilməsi üçün son dərəcə vacib olan olduqca bahalı görünürlər.

Ancaq W500 üçün çox pul ödəməli olacaqsınız. Bundan əlavə, soba içəridən işıqlandırılmır. Və daha bir nüans - qayğı yalnız xüsusi yuyucu vasitələrdən istifadə etməklə mümkündür. Yaxşı bir alternativ hesab edilə bilər Panasonic NU-SC101WZPE … Bu sobanın unikallığı onun buxar rejimində işləyə bilməsi ilə bağlıdır. Nəticədə ən sərt pəhriz standartlarına cavab verən dadlı və sağlam yeməklər hazırlamaq mümkün olur. İşlənmiş qidalarda çoxlu vitaminlər saxlanılır. Ənənəvi konveksiya rejimi də faydalıdır. Soba əla detallı geniş ekranla təchiz olunmuşdur. 15 litr tutumu demək olar ki, bütün istehlakçılar üçün kifayətdir. Aşağıdakı üstünlüklər qeyd olunur:

• yanıq riski sıfırdır;
• buxar nasosunun intensivliyindəki dəyişiklik;
• nəzarətin sadəliyi;
• uşaq kilidi.

Hətta erkən mini sobalarda (həddindən artıq əhval-ruhiyyə) xas olan problemlər indi uğurla həll olunur. Ancaq orta qiymət kateqoriyasında diqqət etməlisiniz Redmond skyoven … Bu sobanın pultu var. Bişirməyi sevənlər üçün vacib olan daxili həcmi 35 litrdir. Bu yeri tutmaq arzusu, müxtəlif yeməklər üçün hazırlanmış 16 fabrik proqramının olması ilə sübut olunur.

Məhsulun unikal bir xüsusiyyəti Bluetooth modulunun olmasıdır. Güclü bir tüpürcək çatdırılma sahəsinə daxildir. Konveksiya rejimi bişirməyi sürətləndirir. Gecikmiş başlanğıc mümkündür. Yemək bişirmə proqramı var (10 saat üçün nəzərdə tutulmuşdur). Kamera içəridən işıqlandırılır. Elektrik xərcləri nisbətən aşağıdır - cəmi 1,6 kVt. Ancaq nəzərə alınmalıdır ki, böyük bir şüşə qapı çox qızdırır. Və heç bir smartfondan sobanı idarə etmək mümkün deyil. Onun proqramı ən son tələblərə cavab verməlidir.

Qəhvə hazırlayan mini bir sobaya ehtiyacınız varsa, GFgril Breakfast Bar -a üstünlük verməlisiniz. Çox zəngin bir funksiyaya malikdir. Cihaz uğurla əvəz edir:

• damla qəhvə maşını;
• Soba;
• ızgara bişirmə qabı.

Bütün bu hissələr eyni anda hərəkət edə bilər. Buna görə yemək imkanları genişlənir. Çıxarılan elementləri təmizləmək asandır. Kabin içərisində yuxarıdan və aşağıdan istiləşmə həyata keçirilir. Məhsul yüngülliyi və ucuzluğu ilə diqqət çəkir, lakin soba məcburi şəkildə azalır (bu da ürəkaçan deyil). Daxili qəhvə hazırlayıcısı ilə bir anda 3 və ya 4 fincan parlaq güclü qəhvə hazırlaya bilərsiniz. Bişəndə balon bir müddət istilənə bilər. Qızardılmış kolbasa, pişmiş yumurta və hətta müxtəlif tərəvəzlər yaxşıdır. Çıxarıla bilən çörəkçilik təbəqəsi yapışmayan bir örtüyə malikdir. Buna görə təmizləmə çox sadələşdirilir.

Model Rolsen KW-2626HP layiqli konveksiya sistemi ilə təchiz olunmuşdur. Daha populyar istehsalçıların məhsulları ilə müqayisədə eyni avadanlığa baxmayaraq, bu soba ucuzdur. Şirkət adı ilə pul qazanmaq istəmir, əksinə məhsulların keyfiyyətinə mümkün qədər əhəmiyyət verir. Cihazın həcmi 26 litrdir. Fırına əlavə olaraq, bu həcmdə kiçik ölçülü bir soba da var.

İstehlakçılar, korpusun yaxşı hazırlandığını və möhkəm olduğunu qeyd edirlər. Fərqli funksiyalar insanların əsas ehtiyaclarını ödəyir. Ancaq bəzən tutacaqların narahat yerləşdirilməsi səbəbindən problemlər yaranır. Və bədən çox tez qıza bilər. Çox güclü bir miniatür soba seçməlisinizsə, Steba KB 28 ECO -ya üstünlük verməlisiniz. Bu aparatda 28 litr həcmli bir iş kamerası var. Cari istehlak 1,4 kVt -a çatır. Pişirmə nisbətən az vaxt aparır. Mütəxəssislər bunun orta boylu bir ailə üçün demək olar ki, ideal bir həll olduğunu qeyd edirlər. Hazır yeməyi uzun müddət saxlaya bilərsiniz, yeməyin bişməsini bərabər səviyyədə saxlaya bilərsiniz.

Taymer sayəsində bişirmə nəzarəti sadələşdirilir. Qapıya istiliyədavamlı ikiqat şüşə qoyulur. Məsələ yaxşı düşünülmüşdür. Buna görə sobanın özü və yaxınlıqdakı cihazlar çox qızmır. Ancaq ızgara tüpürmək əsassız olaraq kiçikdir, lakin cihazın qiyməti çox yüksəkdir.

Seçim qaydaları

Yalnız düzgün mini sobanı seçməyə imkan verən əsas nüans "marka cazibəsi" nin rədd edilməsidir. Cihazdakı rəsmi etiket deyil, hətta mənşə ölkəsi deyil, hər şeydən əvvəl texniki xüsusiyyətlər vacibdir. Əvvəlcə iş otağının tutumuna diqqət yetirin . Onsuz da tam hüquqlu bir soba və ya soba sahibi olanlar, tutumu 10-15 litr olan bir soba seçməlidirlər. Orta qiymət qrupuna ümumiyyətlə 15-25 litr üçün hazırlanmış elektrik sobaları daxildir. Buna görə, həcmi 60 litr və ya daha çox olan məhsullar yalnız böyük restoranlarda və bənzər müəssisələrdə istifadə edilə bilər. Onları evdə istifadə etməyin xüsusi bir mənası yoxdur. Və belə bir texnika, miniatür bir soba tərifinə çox uyğun gəlmir.

Diqqət: çox geniş bir sobanın bütün problemləri həll edə biləcəyini düşünmək olmaz. Əksinə, cihazı təyin olunmuş yerə yerləşdirmək və enerjiyə qənaət etmək çətin ola bilər.

Ev üçün istilik avadanlığı istehsalçıları, məhsullarını yalnız müəyyən edilmiş gücə malik qızdırıcılarla təchiz edirlər. 9 k kameralı, 2 kVt qızdırıcı ilə təchiz edilmiş elektrik sobası almaq mümkün olmayacaq. Həm də yüksək gücün həmişə yaxşı olduğunu düşünməməlisən. Əksinə, müəyyən bir yeməyin resepti müəyyən parametrlər üçün hazırlanmışsa, həddindən artıq istiləşmə tələb olunan parametrləri poza bilər. Ancaq çox ucuz avadanlıqları təqib etmək məsləhət görülmür.

Bəzən belə cihazlarda hətta ən sadə idarəetmə də yoxdur. Köməkçi funksiyalar nə qədər çox olsa, mini soba gündəlik həyatda daha təsirli olur. Doğru cihazı seçmək və lazımsız seçimlər üçün çox ödəməmək üçün əsasən hansı reseptlərdən istifadə ediləcəyini əvvəlcədən aydınlaşdırmaq lazımdır. Sonra hansı əməliyyat parametrlərinin rəhbər tutulması lazım olduğu aydın olacaq. Hamar temperatur dəyişikliyi seçimi çox faydalıdır.

Bu seçim təmin edilərsə, mini sobadan yalnız çörək bişirmək üçün deyil, həm də ən şıltaq reseptlər üçün istifadə edə bilərsiniz. Ət və ya balıq bişirərkən radiasiya yuxarıda və aşağıda olmalıdır. Bu hallarda güclü isitmə vacibdir, ancaq vahid məruz qalma şərtilə. Qril bişirməyi təqlid etsəniz və ya un yeməyi hazırlasanız özünüzü "üst" istiləşmə ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz. Kiçik bir sobanı yalnız hazır yeməyi qızdıranda kameranın aşağı hissəsində yenidən qızdırmaq lazımdır.

İdarəetmə paneli olmadan hər hansı bir funksiyanın koordinasiyası mənasızdır. Funksionallığı artıraraq, inkişaf etdiricilər sadəcə idarəetmə sistemini çətinləşdirmək məcburiyyətində qalırlar. Ən qabaqcıl modellərdə fırlanan açarların yerinə sensor və ya elektron sistemlər istifadə olunur. Ancaq dəqiq texnologiya çox bahalıdır. Bundan əlavə, ənənəvi mexaniki idarəetmə hələ uzun müddət ən etibarlı həll olaraq qalacaq və qalacaq. Çox vaxt mini soba aşağıdakı köməkçi funksiyalara malikdir:

• qidanı qrafik üzrə qızdırmaq;
• buzdolabından alınan məhsulların və bütün yeməklərin əridilməsi;
• qaynar süd.

Bəzi sobalar şkafın üfüqi tərəfində yerləşən brülörlərlə təchiz edilmişdir . Bu həll məhsulun çox yönlülüyünü artırır. Bir yeməyi sobada, digərini isə brülörün köməyi ilə bişirmək mümkün olur. Daxili səthlərin xüsusi bir örtüyü böyük fayda verə bilər. Tətbiqinin məqsədi, məişət cihazlarını yuyarkən güclü istiyə və mexaniki stresə qarşı müqaviməti artırmaqdır.

Mütəxəssislərə və təcrübəli istehlakçılara görə, ən təhlükəsiz qapının şaquli ox boyunca fırlandığı sobalardır. Vacibdir: uşaqların təhlükəsizliyi üçün soyuq bir pəncərə olan mini sobalar almağa dəyər. Nəticə, minimal istilik keçiriciliyi olan bir örtük təbəqəsinin içəridən quraşdırılmasıdır. Bu cür dizaynlar yanıqlardan qorunma baxımından ikiqat şüşəli məhsullardan daha yaxşıdır. Daxili şəbəkə kabelinin uzunluğunu yoxlamaq məsləhətdir.

Formal olaraq sobanı uzatma kabeli ilə birləşdirmək olduqca mümkündür. Ancaq belə bir həll qaçılmaz olaraq bir kommutasiya yaradır. Nəticədə daha çox enerji sərf olunur və kontaktlar qızdırılır. Vacibdir: gün ərzində səhər yeməyi etmək və yaxşı qidalanmaq üçün miniatür bir soba alınıbsa, qəhvə hazırlayan modelə diqqət yetirməlisiniz.

Buna baxmayaraq, ızgaralardakı xüsusi bələdçilər faydalıdır. Bu cür elementlər quraşdırmanın rahatlığını və təhlükəsizliyini, qabların çıxarılmasını təmin edir. Bu baxımdan teleskopik bələdçilər ən uyğun gəlir. Kafes həmkarları daha az praktikdir və çox güman ki, tezliklə hadisə yerindən yox olacaq. Teleskopik sistem öz-özünə qidalanır. Buna görə çörəkçilik təbəqəsinin çıxarılması, qızdırılan yerlə birbaşa təmas olmadan baş verir.

Diqqət: mini sobanın çox yaxşı bir xüsusiyyəti paletin olmasıdır . Qızdırıcı elementə yağ, müxtəlif qırıntılar və bu kimi şeylər düşərsə, tez sıradan çıxacaq. Bununla birlikdə, bəzi istehsalçılar paletlərdən istifadə etmirlər və onların mövcudluğunu təmin etmirlər. Tepsilərə gəlincə, bunlardan ən azı 2 -si olmalıdır (dərinliyi ilə fərqlənir). Qril və şişlərə demək olar ki, hər yerdə rast gəlinir. Bu elementlər xırtıldayan qızardılmış ət sevənlər üçün çox qiymətlidir. Sobanı bir növ manqala çevirmək istəyirsinizsə, çıxarıla bilən üst örtüklə təchiz olunmalıdır. Bu həll məişət cihazının sıfır çirklənməsini təmin edir. Və daha bir nüans - brülörlərin təsir edici faydaları; onların iştirakı aşpazın imkanlarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirməyə imkan verir.

Modlarla məşğul olarkən, maksimum temperatur aralığı üçün hazırlanmış mini sobalara üstünlük verməlisiniz. Bəzi yeməklər çox yüksək istilik tələb edir, digərləri isə lazımsızdır. Arxa işığı qəsdən təqib etməyə ehtiyac yoxdur. Ancaq belədirsə, bu, belə bir cihaz almaq üçün yaxşı bir səbəbdir. Mini sobaların funksionallığından danışarkən, mikrodalğalı sobalara getdikcə daha çox yaxınlaşdıqlarını qeyd etmək olmaz.

Həm soba imitasiyası olan mikrodalğalı sobalar, həm də mikrodalğalı funksiyalı miniatür sobalar var. Bəziləri mətbəxdəki yerdən maksimum istifadə etməyə imkan verən girintilərlə düzəldilmişdir. Ancaq daha da populyar bir həll miniatür induksiya sobasıdır. Köhnə qazdan və hətta elektrik cihazlarından daha praktik və daha rahat olduğu ortaya çıxdı. Şübhəsiz üstünlükləri olacaq:

• aşağı cərəyan istehlakı;
• Yanğın təhlükəsizliyi;
• sürətli istiləşmə;
• minimal yanıq riski.

Bütün bunlar xüsusi bir dizayn sayəsində əldə edilir - elektromaqnit induksiyasının təsirindən istifadə etməklə. Şüşə-keramika təbəqəsinin altında bir mis rulon gizlidir. Döngələrdən axan cərəyan, ferromaqnit materiallarda elektronları hərəkətə gətirən ikincil salınımlar yaradır. Yeməklər yalnız belə bir materialdan hazırlanırsa, sobaların özləri və hissələri soyuq qalsa da, istilənəcəklər.

Ancaq induksiyalı mini sobada yalnız xüsusi dizaynlı qablar istifadə edilə bilər. Əvvəllər qazla yemək bişirmək üçün istifadə olunan qablar uyğun deyil. Amma bütün şərtlər yerinə yetirilsə, nəticə istehlakçıların gözləntilərini tam ödəyəcək. 3-ü 1-də bir sobaya ehtiyacınız varsa, artıq sökülmüş GFBB-9-a diqqət yetirməyin mənası var. Bir soba, bir ızgara və keyfiyyətli bir qəhvə makinesi; başqa uyğun model axtararkən eyni dəstə diqqət yetirmək məqsədəuyğundur.

İstifadəyə dair göstərişlər

Mini soba ilk dəfə işə salındıqda xoşagəlməz bir qoxu və hətta tüstü çıxması ehtimalı var. Bu tamamilə normaldır. Qoruyucu nəqliyyat yağı ilə örtülmüş hissələr sadəcə qızdırılır. Sobanı ilk dəfə boş rejimdə istifadə etmək məsləhət görülür. İşləmə müddəti 15 dəqiqədir və ya tüstü çıxana qədər. Yalnız tamamilə soyudulmuş sobalar təmizlənə bilər. Tamamilə soyudulmazsa, texnikanı korlaya bilərsiniz. Təmizləmə üçün yumşaq yuyucu vasitələrdən istifadə etməyə icazə verilir. Qabyuyan maşınlara icazə verilir, ancaq təmiz su ilə. Mini sobaları və çörək qablarını, aşındırıcı qarışıqları olan digər aksesuarları yumaq qəti qadağandır.