2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-09 13:04
Bir həftəlik işdən sonra isti bir yayda, şəhərin səs -küyündən uzaq bir bağ evində keçirməkdən daha yaxşı bir istirahət yoxdur. Ancaq yemək bişirməyə çox vaxt sərf etməmək üçün onu ünsiyyətə həsr etmək üçün faydalı bir şey - avtomatik manqal almağa dəyər.
Xüsusiyyətlər: müsbət və mənfi cəhətləri
Qril üzərində ət bişirmək üçün daimi diqqət və yaxın vaxtlarda şişləri çevirən bir şəxsin olması tələb olunur. Ən qabaqcıl tip avtomatikdir - şişləri öz başına döndərəcək və tənzimlənə bilən sabit bir temperatur saxlayacaq.
Üstünlükləri göz qabağındadır
- Cihazın bu funksiyası nəinki vaxt azad edir, həm də prosesi izləmək ehtiyacını aradan qaldırır, həm də qızarmadan vahid qızartmaya kömək edir. Sahib yalnız vaxtında ət olan şişləri çıxarmalıdır.
- Bu cihazla, yalnız şişdən deyil, həm də şişli bir ızgaradan istifadə etsəniz, eyni anda bir neçə fərqli yemək bişirə bilərsiniz. Avtomatik bir ızgarada bişirilən məhsullar həmişə şirəli olur, çünki şirənin və ya sousun məhsullardan boşalmağa vaxtı yoxdur.
- Cihazı yığmaq və ya sökmək çox vaxt və səy tələb etmir. Bundan əlavə, söküldükdə çox yer tutmur - yığcamlığı onu saxlama və daşınma üçün əlverişli edir.
- Cihazı təmizləmək asandır.
Bununla birlikdə, işləməsi üçün bir enerji mənbəyinə ehtiyac olacaq - bu, xüsusi bir batareya olmadığı təqdirdə, məsələn, bir çayın sahilində istifadə etməməsi deməkdir. Bundan əlavə, avtomatik ızgaraların qiyməti həmişəkindən bir neçə dəfə çoxdur. Buna əlavə olaraq, əməliyyat zamanı elektrik enerjisinin dəyərini əlavə etməlisiniz.
Şiş kebabın şirəli olmasına baxmayaraq, dadı hələ də adi bir ızgarada bişmiş şiş kababının dadından fərqli olduğuna dair bir fikir də var.
Baxışlar
Şiş kabab həvəskarları müxtəlif növ manqallardan istifadə edirlər: kimsə portativ yığılan qurğular alır, kimisi isə stasionar olanları düzəldir. Kifayət qədər kütləvi və möhkəm bir təməl üzərində ola bilərlər.
Sürətlə inkişaf edən çağımızda, vaxta qənaət etmək istədiyiniz zaman, avtomatik ızgara populyarlaşır ., burada cihaz bütün təkrarlanan mexaniki hərəkətləri özü həyata keçirir. Bir çox insanlar bu cür cihazları şişlərə elektrik sürücüsü bağlayaraq özləri hazırlayır. Bu barbekülər açıq havada istifadə edilməlidir, çünki içindəki ət kömür üzərində qızardılacaq, tüstü isə adi cihazlarla eyni olacaq.
Bəzi istehsalçılar prefabrik konstruksiyalar təklif edirlər. Kitə şişlər (5 -dən 9 -a qədər ola bilər), quruluşu yığmaq üçün zolaqlar və adi bir barrel batareyası ilə işləyən bir motor daxildir. Tənbəllər üçün belə bir kabab hazırlayan hər hansı bir ızgara və ya barbeküyə yığmaq və quraşdırmaq çox asandır.
Supermarketlər və onlayn mağazalar müxtəlif elektrik cihazları təklif edir , bir az fərqli dizaynı olan: elektrik motorunun şişləri fırladan bir sürücüsü də var, amma içindəki ət qızdırıcı elementlərin yaydığı istidən qızardılır.
Cihaz çox yığcamdır, şişlər şaquli şəkildə düzülmüşdür. Şirəsi və yağı ət parçalarının üstünə damlayacaq və şişlərin altına quraşdırılmış xüsusi fincanlara düşəcək. Əlbəttə ki, belə bir kabab kömür üzərində bişmiş versiyadan fərqlənəcəkdir. Ancaq elektrikli ızgara içəridə və hətta bir şəhər mənzilində istifadə edilə bilər.
Elektrikli manqallar da satışdadır. Onların fərqi, yeməyin qoyulduğu bir ızgaranın olmasıdır və ətin əvvəlcədən marinad edilməsinə ehtiyac yoxdur. Bəzi modellər birbaşa mətbəx masasında istifadə üçün uyğunlaşdırılmışdır.
Forma
Bir sənaye istehsalçısından satın alınan mangallar ümumiyyətlə düzbucaqlı bir forma və ya şaquli olaraq quraşdırılmış silindrə malikdir. Sifariş vermək üçün bir cihaz hazırlayarkən, istehsalçı müştərinin xüsusi istəklərini nəzərə ala bilər.
Saxta ayaqları olan və ya kabartma və heykəlciklərlə bəzədilmiş cihazlar - hər hansı bir qeyri-standart həll bu praktik şeyin hər hansı bir şəxsi sahənin əsl dizayn elementi olmasına imkan verəcəkdir. Bu, ən qəribə və müxtəlif formalara sahib olan sabit quruluşlar üçün doğrudur - onlar üçün bir gazebo tikilə bilər.
Özləri üçün məişət texnikası hazırlayan insanlar, barbekü üçün düzbucaqlı bir qabdan istifadə etmək üçün standart həll yolundan da çıxa bilərlər. Sənətkarlar müxtəlif, bəzən çox qeyri -adi obyektləri uyğunlaşdırırlar və sonra ızgara forması ilə qonaqları təəccübləndirir. İnternetdə, məsələn, metal bir çəlləkdən, bir qaz silindrindən və hətta köhnə bir paltaryuyan maşından və ya avtomobil gövdəsindən bir cihazın necə hazırlanacağının təsvirini tapa bilərsiniz.
Ölçülər (redaktə)
Pərakəndə satış yerlərinin təklif etdiyi elektrik cihazları, bir qayda olaraq, çox da böyük deyil, çünki sənaye ev istifadəsi üçün yığcam qurğular istehsal edir. Şaquli barbekülərdə əsas parametr 50 sm -dən çox olmayan şişin uzunluğudur.
Barbekü ölçüləri fərqli ola bilər . Qurulacaqları yerdən və eyni zamanda bişirilməli olan qida miqdarından asılıdır. Müstəqil olaraq yerinə yetirilən bir manqal, xüsusən də sabit bir quruluş olsa, böyük ola bilər.
Barbekünün uzunluğu eyni vaxtda quraşdırılmış şişlərin sayından asılı olaraq dəyişir. Şişlər arasında 6-10 sm varsa, kiçik şirkətlər üçün uzunluğu 50-70 sm olan bir dizayn optimal olacaqdır. Çox sayda qonaq qəbul etməyi planlaşdırırsınızsa, onun uzunluğunu 1 m -ə qədər artıra bilərsiniz. Bunun uzunluğunu artıq etmək qeyri -mümkündür, çünki onun sabitliyi üçün tədbirlər görmək lazımdır. Bundan əlavə, bu, hazırlanan məhsulun keyfiyyətinin azalmasına və pişirmə müddətinin artmasına səbəb ola bilər ki, bu da elektrik enerjisinin dəyərinə təsir edəcək.
Standart bir şiş 30-40 sm-dir. Grilin eni də daha çox edilməməlidir, çünki istilik havaya gedəcək və bu da bişirmə müddətini artıracaq.
Materiallar (redaktə edin)
Barbekünün məqsədi ət qızartmaq olduğundan, odadavamlı davamlı materialdan hazırlanmalıdır.
Mangal üçün ən azı 2 mm qalınlığında təbəqə metal istifadə edin - çox incə material əməliyyat zamanı deformasiyaya uğrayacaq. Metal nə qədər qalın olarsa, o qədər uzun sürər. Ancaq çox qalın materialdan hazırlanan portativ manqallar çəkilərinə görə daşınması üçün əlverişsiz olacaq.
Dövülmüş çuqun konstruksiyalar gözəl və dayanıqlı olacaq.
Saytın sahəsi icazə verərsə, tez -tez stasionar quruluşlar tikilir. Onlar daşdan, odadavamlı kərpicdən, metaldan və onların birləşmələrindən tikilmişdir.
Əlavə funksiyalar
Əlbəttə ki, fırlanan şişləri olan ağıllı avtomatik ızgara bişirməyi xoş və asan bir təcrübə edəcək. Bununla birlikdə, digər fırlanan və ya stasionar elementlərlə əlavə funksiyaların olması, hazırlanmış yeməklər dəstini şaxələndirməyə imkan verəcəkdir, çünki nəinki ət və ya balıq qızartmaqla yanaşı tərəvəz garnitürü, kolbasa da qızartmaq olar.
Belə gözəl bir əlavə, elektrik fırlanma ilə tüpürmək ola bilər . Bu paslanmayan polad hüceyrəni batareya ilə almaq olar. 220 V şəbəkə gərginliyi olan adi bir yuvaya da qoşula bilər. Bununla birlikdə dəstdə tuşu etibarlı şəkildə bağlamaq üçün xüsusi qurğular var.
Tüpürməyi özünüz etmək qərarına gəlsəniz, onu elektrik sürücüsü ilə təchiz etmək yaxşı olardı. Tüpürmə sapı özünü fırladır, bu da bişirmə prosesini xeyli asanlaşdıracaq, insanı ona daim diqqət və əlavə səylərdən xilas edəcək, çünki heyvanın karkası olduqca ağır ola bilər.
Şiş, şiş və ızgara ızgarasından istifadə edərək bir neçə müstəqil fırlanan qabların eyni vaxtda hazırlanması üçün uyğunlaşdırılmış sənaye çoxfunksiyalı barbekülər də mövcuddur.
Çox rahat qaldırma alt funksiyası olan manqallar var . İsti kömürləri bişən yeməkdən daha yaxın və ya uzaqlaşdırmağa imkan verir ki, bu da şiş və ya barbekü ızgaranız varsa çox praktikdir.
Bəzən mangallar ızgara ızgaraları, barbekü örtükləri, siqaret evləri bağlamaq üçün xüsusi qurğularla təchiz olunmuşdur.
Öz əlinizlə necə yığmaq olar?
Sifarişlə avtomatik barbekü hazırlamağın ən ucuz zövq olmadığını nəzərə alsaq, texnologiyanı başa düşən və metallarla işləməkdə ilkin vərdişlərə malik olan bir adam öz əlləri ilə elektrik sürücüsü olan bir cihaz hazırlaya biləcək. Diaqramlar və rəsmlər İnternetdə və xüsusi ədəbiyyatda ictimaiyyətə təqdim olunur.
Şiş aparatı iki əsas elementdən ibarətdir: fırlanma mexanizmi və motor.
Mühərrik aşağı gücü olan köhnə cihazlardan istifadə edilə bilər . Hər hansı bir məişət texnikası edəcək: mikrodalğalı soba, soba, elektrikli barbekü ızgarası. Mühərriki təchiz etmək üçün bir sürət qutusundan istifadə etmək yaxşıdır - onun köməyi ilə barbeküdəki şişlərin fırlanma sürətini tənzimləmək mümkün olacaq.
Dönmə mexanizmi üçün velosiped zənciri və dişli dişlilərdən istifadə edə bilərsiniz.
Bir mühərrik, sürət qutusu və dişli olan bütün sistem, mil və yataqları olan bir metal lövhəyə quraşdırılmalıdır - manqanın kənarına boltlarla bağlanır. İşə başlayan motor, növbəti hissənin hərəkətini ötürəcək ilk zənciri işə salacaq - və s. Müvafiq deliklərə daxil edilən şişlər tək bir rejimdə dönəcək (şəkil 1).
Bir tüpürcək istifadə edilərsə, bir motorla da təchiz edilə bilər.
İpuçları
Qril hazır olduqda, barbekü bişirməyə başlaya bilərsiniz. Cihazın uzun müddət xidmət etməsi və bişmiş ətin dadlı olması üçün, təhlükəsizlik qaydaları və bəzi qaydalar nəzərə alınmalıdır.
- Cihaz düz bir yerə quraşdırılmalıdır.
- Cihazı ağaclara, kollara və binalara çox yaxın qoymayın. Yanan əşyaları yanına qoymayın.
- İstifadədən sonra şişləri və ızgaranın özünü yaxşıca təmizləməyə və yığılmış külü dərhal çıxarmağa dəyər.
- Pas görünməməsi üçün metal konstruksiyaları yağla yağlamaq lazımdır.
- İşləyən cihazı nəzarətsiz qoymayın.
- Pişirmə zamanı yanıqların qarşısını almaq üçün çuxurdan və ya xüsusi vasitələrdən istifadə etmək düzgündür.
- Yüksək keyfiyyətli barbekü hazırlamaq üçün kömürlər düzgün hazırlanmalıdır - qırmızı olmalı, üzərində yüngül kül örtüyü olmalıdır.
- Meyvə ağaclarının kömürünü götürsəniz, kabab daha dadlı çıxacaq. Ağcaqayın və ya palıd seçimlərindən də istifadə edə bilərsiniz, ancaq iynəyarpaqlı ağacların kömürləri tamamilə uyğun olmayacaq - ətin ləzzəti itiriləcək.
- Kömür hazırlamaq təcrübəniz yoxdursa, sadəcə mağazada satın ala bilərsiniz.
- "Sağ" yan yeməklər və içkilər hazırlamaq lazımdır: tərəvəzlər, otlar, təzə çörək, quru şərab (pivə barbekü ilə uyğun gəlmir).
Uğurlu nümunələr və seçimlər
Bir manqal alarkən, bir çox insan ən sadə dizaynlara üstünlük verir. Ancaq yalnız praktikliyə deyil, həm də dizayna əhəmiyyət verənlər də var. Və evdə hazırlanan manqal çox rahat və orijinal ola bilər.
Sabit quruluşlar yaz bağçasına tam bir görünüş verən və ya verandada düzəldilmiş performans baxımından diqqətəlayiqdir.
Tövsiyə:
Qril Evi (62 şəkil): öz əllərinizlə Barbekü üçün Fin Bir Gazebo, Hamam Və Barbekü Olan Bir Binanın Təsvirləri, Yaz Iqamətgahı üçün Ocağı Olan Bir Veranda
Qril evi, yaz evi üçün əlverişli və işlək bir binadır. Öz əlinizlə bir barbekü üçün Fin bir gazebo heç də çətin deyil. Hamam və barbekü olan bir binanın planlarını necə etmək olar?
Barbekü Sobası (48 şəkil): Bir Yaz Iqamətgahı üçün Kərpic Barbekü Funksiyası Olan Bir Küçə Kompleksi, Kənarda Bir Bağ Gazebo üçün Manqal Və Manqal
Barbekü sobası son vaxtlar şəhərətrafı ərazilər üçün çox məşhur bir həll halına gəldi. Yaz iqamətgahı üçün bir kərpic manqal funksiyası olan bir küçə kompleksi nə ola bilər, dizaynının xüsusiyyətləri nələrdir?
Elektrik Sürücüsü Olan Manqal: Elektrik şiş, Avtomatik Elektrik şiş, Mexaniki Stasionar Seçimlər
Elektrikli manqalın bir çox üstünlükləri var. Şiş üçün ən yaxşı elektrik şiş nədir? Barbekü üçün hansı avtomatik elektrik tüpürcəyi seçmək lazımdır? Elektrikli mangal özünüz necə seçilir?
Günlüklərdən Sənətkarlıqlar (61 şəkil): Bir Yay Iqamətgahı üçün öz əllərinizlə Hansı Məhsullar Edə Bilərsiniz? Köhnə Ağaclardan Bir Lokomotiv Və Bayquş, Bir çilçıraq Və Bir Lampa, Bir Maral Və Digər Sənətkarlıqlar
Günlüklərdən hazırlanan sənətkarlıqlar bir ölkə evi və ya yaz evi üçün gözəl bir bəzək olacaq. Köhnə ağaclardan və kötüklərdən öz əllərinizlə hansı məhsullar hazırlaya bilərsiniz? Günlüklərdən bir yaz iqamətgahı üçün hansı mebel hazırlana bilər? Köhnə loglardan bir qatar və bayquş necə etmək olar?
Elektrikli Manqal: Barbekü üçün Ev Elektrik Manqal, Qapalı Yerlər üçün Elektrik Seçimi, Ev üçün Elektron Seçim
Elektrikli qril bu gün daha çox istifadə olunur. Evdə elektrikli barbekü necə seçilir? Daxili məkanlar üçün hansı elektro variant uyğun gəlir? Evdə istifadə üçün elektrikli bir qril necə etmək olar?
