Elektrikli Manqal: Barbekü üçün Ev Elektrik Manqal, Qapalı Yerlər üçün Elektrik Seçimi, Ev üçün Elektron Seçim

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25

May həftə sonları, ölkəyə və ya təbiətə səyahət tez -tez barbekü ilə əlaqələndirilir. Onları hazırlamaq üçün barbekü lazımdır. Ancaq tez -tez bir mağazada hazır məhsul almaq baha başa gələcək. Bu problemin həlli öz-özünə hazırlanmış elektrik aparatı olacaq. Hansı material və vasitələrdən istifadə edilməli bu məqalədə təsvir edilmişdir.

Barbekü növləri

Dizayndan və hərəkət ehtimalından asılı olaraq aşağıdakılar fərqlənir:

stasionar

portativ barbekü

Birinci növ kərpic və ya kütləvi metal konstruksiyalardır .əsasları qazebonun yerə və ya döşəməsinə girilmiş. Manqal bir çardaq altında quraşdırılıbsa, pis hava şəraitində belə yemək bişirmək mümkündür. Sonuncunun hərəkət qabiliyyəti var - başqa yerə köçürülə bilər, sizinlə gəzintiyə çıxarıla bilər. Təmizləmək asandır. Ancaq eyni zamanda, metalın kiçik qalınlığı səbəbindən bu cür strukturların xidmət müddəti əvvəlki versiyadan fərqli olaraq qısadır.

Yanacağın növünə görə qaz, elektrik modelləri və ya kömürlə işləyən məhsullar var . Hər növün öz üstünlükləri var. Barbekü mütəxəssisləri hesab edirlər ki, elektrik mühərrikinin istifadəsi yalnız son nəticəyə ziyan vurur və ətin adi odunla işləyən mangaldan istifadə etdiyi qədər yaxşı alınmır. Bunda bir həqiqət var, amma bu vəziyyətdə məhsulların hazırlanması uzun olacaq.

Qaz modeli də özünəməxsusdur, amma eyni zamanda daim özünüzlə bir qaz balonu götürməlisiniz. Bu olduqca etibarsızdır. Elektrikli şaşlıq istehsalçısı istifadə edərkən, vaxta qənaət etmək müsbət bir məqamdır. Şişlərin elektrik fırlanması səbəbindən ət şirəli və orta dərəcədə qızardılır. Ayrıca, bu vəziyyətdə yağ kömürlərin üzərinə damlamayacaq, ət parçaları yanmayacaq. Avtomatlaşdırıldığı üçün prosesi yaxından izləməyə ehtiyac yoxdur.

Evinizin elektron ızgarasını düzgün bir şəkildə yığsanız, nəticə mağaza seçimini istifadə etməkdən daha pis olmayacaqdır.

Montaj mərhələləri

Klassik bir kababçı modelini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

4 mm poladdan hazırlanmış 4 lövhə

metal künclər

bağlayıcılar

elektrikli qazma

qaynaq aparatı

LBM (bucaq dəyirmanı)

Divarları düzəltməklə başlayacaqsınız. Taşlama maşını ilə 35 sm yüksəklikdə 2 cüt zolaq kəsin. Uzunlamasına (uzun tərəf) və eninə (qısa uc) tərəflər əldə edilir. Məhsulun uzunluğunu şəxsi seçiminizə görə seçin, ancaq unutmayın ki, eyni zamanda quruluşa orta hesabla 6-10 ədəd şiş qoyulmalıdır. Əvvəlcə kağız üzərində bir rəsm çəkmək və yalnız bundan sonra layihə ideyasını həyata keçirmək tövsiyə olunur. Qrilin dibi ən son hazırlanır.

Bir şiş üçün, yan hissələrdən birində diametri 1,5 sm olan bir çuxur qazmaq lazımdır . Alt lövhədə, bir dama taxtası naxışında 2 sıra deşik düzəldin. Künclərdən istifadə edərək tərəfləri bərkidin və daha çox sıxlıq üçün alt və tərəflər qaynaq edilməlidir. Bundan əlavə, 25 ilə 25 santimetr ölçülü bir küncdən və ya 30 sm kalibrli bir metal borudan 60-110 sm uzunluğunda ayaqları düzəldin və bərkidicilərdən istifadə edərək bədənə yapışdırın.

Borudan bir dayaq düzəltmək məsləhət görülür, çünki bu yolla ehtiyac yarandıqda manqalın quraşdırılması və sökülməsi daha asan olacaq. Bütün mərhələlərdən sonra quruluş metal üçün xüsusi bir boya ilə örtülməlidir. Bu şəkildə daha uzun sürəcək və daha az korroziyaya uğrayacaq.

Boya materialı istiliyə davamlı olmalıdır.

Budur bəzi uyğun boyalar:

• Certa + 900C temperaturlara davamlıdır. OS-82-03T adı ola bilər.
• Rust -oleum - + 1093C -ə qədər. Mat qara, ağ və ya gümüş rənglidir.
• KO -8101 - + 650C -ə qədər. Paletdə 12 rəng var.
• KO-8111 + 600C-ə qədər olan termometr göstəricilərinə davamlıdır.

Bərk metal təbəqələrdən manqal hazırlamaq lazım deyil . Bir neçə metal parçadan istifadə edilə bilər, qaynaqlanır və ya köhnə bir metal barel istifadə edə bilərsiniz. Ondan ya qapaqlı bir barbekü, ya da iki ayrı mangal edə bilərsiniz. Bundan sonra, quruluşu qeyri -adi elementlərlə bəzəməli və ya sadəcə rəngləməlisiniz.

Barbekü üçün düzgün metal necə seçilir?

Mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl etsəniz, istiliyədavamlı bir materialdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu, strukturun deformasiyasının qarşısını alacaqdır. Həqiqətən də, pişirmə prosesində quruluş yüksək temperaturlara məruz qalır.

Çuqun digər yüksək dayanıqlı, dayanıqlı və istilik saxlayan element hesab olunur . Ancaq, bir qayda olaraq, ondan hazır məhsullar ağırdır və onları daşımaq çətin olacaq. Ancaq sabit bir barbekü yaratmaq üçün bu seçim uyğun ola bilər.

Sinklənmiş polad üzərində bir çox mübahisə var. Qızdırıldıqda, material atmosferə zərərli maddələr buraxa bilər və bəzi ustaların fikrincə, yemək zamanı ətə girə bilərlər. Bununla birlikdə, istifadəçilərin çoxu bunu bir aldatma hesab edirlər, çünki material o qədər qızdırıla bilməz ki, sink ayrılmağa başlasın.

Ən çox istifadə olunan variant paslanmayan poladdır . Bu cür məhsullar korroziyaya məruz qalmır və hətta yağışlı havalarda açıq havada buraxıla bilər. Material davamlılığı ilə seçilir - xidmət müddəti bir neçə onilliklərdir. Estetik baxımdan, dizayn hər hansı bir mənzərə ilə ahəngdar şəkildə birləşəcəkdir.

Seçim şəxsi üstünlüklərə görə aparılır. Və ya hazırda mövcud olan materiallar istifadə olunur.

Barbekü üçün elektrik sürücüsünün quraşdırılması

Bir motor olaraq, pəncərə yuyucusu və ya silecekləri idarə edən bir motor istifadə edə bilərsiniz. Dönmə tərəfi heç bir əhəmiyyət kəsb etmir. Gərginlik 12 volt olmalıdır. Daha yüksəkdirsə, fırlanma sürəti müvafiq olaraq daha yüksək olacaq və ət lazımi dərəcədə bişirilməyəcək.

Quruluş mobil olmağı dayandıracaq və elektrik çarpması riski var . Motor modelindən asılı olaraq elektrik və ya batareya ilə işləyə bilər.

Şişlərin dönməsi üçün mühərrikdən əlavə dişlilərə, zəncirlərə və elektrik mənbəyinə ehtiyacınız olacaq. Motor şaftına bir metal kəmərin bir kasnağı və ya əsas dişli quraşdırın. Ölçüləri fərqli olmalıdır, buna görə fırlanma sürəti azalacaq. Mühərrik aşağıdan kababçıya bağlıdır.

Dişlilərin bağlanması

Elektrik motorunun düzgün işləməsi üçün dişliləri vahid bir sistemə yığmaq lazımdır. montaj alqoritmi belə görünür:

• Bir dişli bağlayın, sonra motor gövdəsinə bir zəncir bağlayın.
• Sonra, elektrik silahının divarına başqa bir dişli bağlayın.
• Qalan dişliləri ardıcıl olaraq yenidən bağlayın.

Bütün manipulyasiyalardan sonra ortaya çıxan kabab istehsalçısının işini yoxlaya bilərsiniz. Cihazı açdığınız zaman 1 -ci dişli işə düşür. Sonra an növbəti dişlilərə ötürülür. Nəticədə şişlər eyni sürətlə fırlanır. Onların fırlanma dərəcəsini tənzimləmək üçün kəməri sıxmaq lazımdır.

Tüpürmək və çubuq düzəltmək

Bu vasitələr fərqli məqsədlər üçün hazırlanmışdır. Şiş böyük ət və ya quş əti, kiçik parçalar üçün şiş hazırlamaq üçün istifadə olunur. Alətin fırlanmasına heç bir şey müdaxilə etməməsi üçün tükün uzunluğu elektrik barbekünün genişliyindən 15 sm çox olmalıdır. Optimal qalınlıq 15 mm -dir. Çubuğun eni, bişirməyi planlaşdırdığınız ət parçalarına görə seçilir.

Şiş düz, yuvarlaq, kvadrat və ya künc şəklində ola bilər . Ən kiçik ət parçaları üçün düz bir forma uyğundur. Meydan sayəsində kıyılmış ət yeməklərini rahatlıqla bişirə bilərsiniz, xüsusi dizayn sayəsində məhsul sürüşməyəcək. Dəyirmi versiya əlverişli deyil, çünki yemək zamanı ət çevrilir və şişdən sürüşür. Alət güclü olmalıdır, əks halda çevrilərkən parçalar manqalın içinə düşə bilər.

Şişləri mağazada almaq və ya özünüz etmək olar.

Bunun üçün aşağıdakı materiallar lazımdır:

• çəkic;
• kəlbətinlər;
• kəsik;
• polad çubuq;
• metal emalı üçün döymə alətləri;
• zımpara maşını.

Birincisi, altı mm çaplı bir çubuqdan, bir kəsik və çəkicdən istifadə edərək 70 sm uzunluğunda 6-10 seqment düzəltməlisiniz . Metalla işləməyin rahatlığı üçün sobada və ya yandırılmış bir odda əvvəlcədən qızdırmaq daha yaxşıdır. Sonra material soyuyana qədər bir az gözləmək lazımdır, əks halda asanlıqla qırılacaq və hər şeyi yenidən etmək lazım gələcək. Material bir az soyuduqdan sonra, gələcək şişə çəkic və örs ilə müəyyən bir forma verməlisiniz. Qalınlığı 2,5 mm aralığında olmalıdır, əks tərəfdən 10 sm geri çəkilməlidir.

Bu hissə bir sap olacaq, kəlbətin köməyi ilə bir dairə şəklində və ya bir spiral şəklində əyilməlidir. Bundan sonra, maşının şişin əsas hissəsini emal etməsi, ucunun bir az itiləməsi lazımdır. Bundan sonra, hazır məhsulu əvvəlcə yanğın mənbəyinə, sonra dərhal soyuq suya endirirsiniz.

Hazırlığın bütün mərhələləri tamamlandı. Nəticədə elektrikli manqal və evdə hazırlanan şiş və şişləri sınamağa başlaya bilərsiniz.

Yuxarıda göstərilən bütün məlumatlara əsaslanaraq müəyyən nəticələr çıxarmaq olar

• Elektrikli silahı özünüz etmək üçün çox bacarıq və çeviklik lazım deyil. Hər şey kifayət qədər sadədir. Əsas odur ki, əvvəlcə kağız üzərində bir plan hazırla və yalnız bundan sonra onu həyata keçir.
• Manqalda möhkəm metal istifadə etmək lazım deyil, ayrı hissələrdən istifadə edib qaynaq edə bilərsiniz və ya köhnə bir metal barel üçün istifadə tapa bilərsiniz. Ən yaxşı seçim paslanmayan poladdır. Məhsullar korroziyaya məruz qalmır və hətta yağışlı havalarda açıq havada buraxıla bilər. Material davamlılığı ilə seçilir - xidmət müddəti bir neçə onilliklərdir. Estetik baxımdan, dizayn hər hansı bir mənzərə ilə ahəngdar şəkildə birləşəcəkdir.
• Uzun müddət bir manqal dizayn etmək istəmirsinizsə, hazır bir elektrik mühərriki satın ala bilərsiniz.

• Bir motor olaraq, bir pəncərə yuyucusu və ya silecekləri idarə edən bir motor uyğundur. Dönmə tərəfi heç bir əhəmiyyət kəsb etmir. Gərginlik 12 volt olmalıdır. Motorun modelindən asılı olaraq elektrik və ya batareya ilə işləyə bilər.
• Şiş və şiş yoxdursa, problem yoxdur. Onları mövcud vasitələrdən özünüz edə bilərsiniz.
• Evdə qapalı yerlər üçün elektrik bilərziklər və ızgaralar istifadə edilmir.

Elektrik bağlantısının özünü istehsalı çox vaxt çəkmir və son nəticə hər zaman xoş olacaq. Axı, artıq ət bişirmə prosesini yaxından izləməyinizə ehtiyac yoxdur. Yalnız bəzən mexanizmin düzgün işlədiyinə əmin olmaq üçün bir yoxlama aparıla bilər. Bir mühərrikə ehtiyacınız yoxdursa və ət parçalarını adi şəkildə - kömürdə qızartmaq istəyirsinizsə, bu mümkündür. Ehtiyac yarandıqda elektrik hissəsi hər zaman sökülə və yenidən quraşdırıla bilər.