Çiyələk (24 şəkil): Bu Nədir - Giləmeyvə, Meyvə Və Ya Qoz? Victoria -dan Nə Ilə Fərqlənir? Bağ çiyələyi Nə Kimi Görünür Və Harada Böyüyür?

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Çiyələk bağbanlar arasında çox populyardır. Şirin və ləzzətlidirlər. Çiyələk ya yeyilə bilər, ya da yemək və ya konserv üçün istifadə edilə bilər. Buna görə demək olar ki, hər bir yaz kottecində yetişdirilir.

ümumi təsviri

Çiyələklər çəhrayı ailəsinə aid olan çoxillik məşhur bitkidir. Həyat forması çəmən, sinfi iki yarpaqlı, cinsi çiyələkdir . Kolun quruluşu çox sadədir. Kök sistemindən, yarpaqlardan, meyvələrdən, sapdan və kiçik bir illik buynuzdan ibarətdir. Giləmeyvə həm Avropa, həm də Asiyada geniş yayılmışdır. Əkin olunan bitkinin ölçüsü kiçikdir. Yazın sonunda kiçik və alçaq kollar ağ və ya açıq çəhrayı çiçəklərlə örtülmüşdür. Vaxt keçdikcə meyvələr bu kollara bağlanır. Yetişdikcə giləmeyvə qırmızı və iri olur. Meyvələr kiçik sarı toxumlarla örtülmüşdür. Meyvənin dadı şirin və ya bir az turş ola bilər. Seçdiyiniz çeşiddən və çiyələyin böyüdüyü yerdən asılıdır.

Çiyələk təmir oluna və təmir oluna bilməz . Təmir zavodu mövsüm ərzində üç dəfəyə qədər meyvə verə bilər. İlk dəfə bu qrupun giləmeyvə kollarında iyun ayında görünür. Çiyələklər yazın ortalarında yenidən meyvə verməyə başlayır. Bəzi hallarda giləmeyvə sentyabrın əvvəlində kollarda görünür. Botanika təsvirinə əlavə olaraq, çiyələyin insan sağlamlığı üçün nə qədər faydalı olduğunu danışmağa dəyər. Bu qırmızı meyvələr qan təzyiqini normallaşdırmağa, vuruş riskini azaltmağa, diş və sümükləri gücləndirməyə kömək edir.

Çiyələk həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Allergiyası olmayan hər kəsə verilə bilər.

Bu nədir - giləmeyvə və ya qoz?

Əksər insanlar çiyələkləri giləmeyvə adlandırırlar. Ancaq bu tamamilə doğru deyil. Botanikada, içərisində şirəli pulpa və toxumları olan bir bitki növünün adıdır. Buna görə çiyələk rəsmi olaraq bir giləmeyvə deyil. Çalılarda böyüyən meyvə çox qozdur . Axı, səthində, olgunlaşdıqdan sonra kiçik toxumlar və ya quru qoz -fındıq var. Ancaq insanlar hələ də çiyələkləri giləmeyvə adlandırmağa davam edirlər.

Görünüş tarixi

Çiyələk olduqca maraqlı bir mənşəyə sahib bir bitkidir. İtaliyada iki min ildən çox əvvəl yabanı kollar böyüdü . Ancaq o günlərdə başqa səbəblərə görə qiymətləndirilirdi. Çiyələk müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə sevilirdi. İnsanlar onun dadlı meyvələrinə yalnız XVIII əsrdə diqqət yetirmişlər. Amerikada baş verib. Fərqli giləmeyvə növlərindən keçərək əmələ gələn ilk tam hüquqlu növlər orada ortaya çıxdı.

Zaman keçdikcə bu mədəniyyət Avropa ölkələrində görünməyə başladı . Oradan Rusiyaya gəldi. Çiyələk yalnız 19 -cu əsrdə yetişdirilməyə başladı. Ən populyarları əslən Amerikadan olan sortlar idi. Bu gün çiyələk demək olar ki, bütün dünyada yetişdirilir. Bu bitki müxtəlif iqlim şəraitinə uyğunlaşdırılmışdır. Buna görə də hər yerdə özünü yaxşı hiss edir.

Victoria -dan nə ilə fərqlənir?

Saytında bu bitkini yetişdirmək istəyən bir çox bağbanlar, adi bağ çiyələyinin Victoria giləmeyvəsindən necə fərqləndiyi ilə maraqlanırlar. Fərq bir neçə əsas məqamdadır.

• Çalıların ölçüsü. Çiyələk kolları daha böyükdür. Həm də yuxarıya doğru böyüyürlər. Eyni zamanda, Victoria kolları ümumiyyətlə yerdə uzanır.
• Yıxılma yeri. Çiyələkdən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün onları günəşli bir ərazidə əkmək məsləhətdir. Victoria giləmeyvə kölgədə daha yaxşı böyüyür.
• Giləmeyvə görünüşü. Digər əhəmiyyətli bir fərq meyvənin ölçüsüdür. Çiyələklərdə çox böyük deyillər və qırmızı və ya çəhrayı rəngə malikdirlər. Victoria giləmeyvələri daha qaranlıq və daha böyükdür.

Əks təqdirdə, bu bitkilər oxşardır. Buna görə bağbanlar həm öz sahələrində həm adi çiyələk, həm də "Victoria" əkə bilərlər.

Növlərə və növlərə ümumi baxış

Siteniz üçün bitkilər seçərkən, indi bir neçə növ çiyələk olduğuna diqqət yetirməlisiniz. Bəziləri mövsümdə bir dəfə meyvə verir. Bu giləmeyvə erkən və gec növlərə bölünür. Digərləri yaz aylarında bir neçə dəfə meyvə verir və remontantdır. Eyni zamanda adi çiyələklərə qulluq etməyin daha asan olduğunu xatırlamağa dəyər.

Ən populyar çiyələk növlərinin siyahısı təcrübəsiz bir bağbanın öz saytına uyğun bitkiləri seçməsinə kömək edəcək

• Alba . Bu çeşid İtaliyada hazırlanmışdır. Bu çeşid, sənaye miqyasında çiyələk yetişdirənlər arasında məşhurdur. Həm xəstəliklərə, həm də zərərvericilərə davamlıdır. Bağ çiyələkləri böyükdür və gözəl görünür. Meyvə konservləşdirmək və ya dondurmaq üçün əladır.
• " Rosana ". Bu növün vətəni Ukraynadır. Meyvələr kollarda çox erkən görünür. Yazın əvvəlində onların dadından ləzzət ala bilərsiniz. Giləmeyvə xoş bir dad və ətirə malikdir. Bir yerdən digərinə saxlamaq və nəql etmək asandır.
• " Evangeline " … Bu başqa bir erkən çiyələk çeşididir. Çalılarda görünən meyvələr xoş bir dadı var və açıq qırmızı rəngdədir. Çox gözəl görünürlər. Çiyələk kollarının qışa davamlı olduğunu da qeyd etmək lazımdır.
• " Simfoniya ". Bu çiyələk orta geclik bir çeşiddir. Yaxşı məhsuldarlığı, uzun ömrü və dadına görə qiymətləndirilir. Bütün bu xüsusiyyətlər çiyələkləri kiçik sahələrdə belə əkmək üçün uyğun hala gətirir.
• " Böyük Britaniya ". Bu gec çeşid nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı. Kollardan çoxlu dadlı və aromatik giləmeyvə yığmaq olar. Bitki baxım baxımından iddiasızdır, lakin quraqlığa yaxşı dözmür.

Bu növlərdən birini seçərək, insan yaxşı giləmeyvə məhsuluna arxalana bilər.

Eniş tarixləri

Giləmeyvələrin yaxşı meyvə verməsi üçün saytınızda vaxtında əkilməsi vacibdir. Bu həm yazda, həm də payızda edilə bilər. Hamısı bağbanların məşğulluq səviyyəsindən asılıdır. Çiyələklərin payız əkilməsi avqustun ortalarından sentyabrın ikinci yarısına qədər davam edə bilər. Əkin etdikdən sonra kollar olduqca tez kök alır. Buna görə bağban gələn il yaxşı məhsul götürə bilər.

Yazda, isti hava qurulduqdan sonra əkin işləri aparılır . Bu ümumiyyətlə aprelin ortalarında baş verir. Soyuq bölgələrdə kollar may ayının sonunda açıq yerə əkilir. Çiyələk əkərkən, yerli iqlimin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq, həmçinin hava proqnozunu rəhbər tutmaq vacibdir.

Böyümək üsulları

Çox vaxt çiyələk kolları birbaşa açıq yerə əkilir. Bu iki şəkildə edilə bilər.

• Bir xətt . Bu əkin üsulu kiçik sahələr üçün uyğundur. Bu şəkildə çiyələk yalnız yataqlara deyil, həm də bağçaya, ağacların arasına əkilə bilər. Fərqli bitkilər arasındakı məsafə ən az 15 santimetr olmalıdır.
• İki xətti . Bu şəkildə çiyələk ən çox yayda əkilir. Çiyələk sıraları arasındakı məsafə təxminən 30 santimetr, ayrı bitkilər arasında 20 santimetrdir. Giləmeyvə bu şəkildə yetişdirərək daha böyük bir məhsula etibar edə bilərsiniz.

Çiyələk yetişdirməyin daha maraqlı üsulları var

• Çantalarda . Bu üsul kiçik bir ərazidə bitki əkmək üçün uygundur. Yüksək keyfiyyətli torpaq dar plastik torbalara tökülür. Sonra torpaq dezinfeksiya edilir və sonra fidanlar ona əkilir. Bunun üçün torbalarda kiçik deliklər, yuvalarda isə kiçik deliklər qazılır. Çiyələkləri bu şəkildə həm daxili, həm də açıq havada yetişdirə bilərsiniz.
• Agrofiberin altında . Çiyələk yetişdirməyin bu üsulu, məhsuldarlığını artırmaqla yanaşı, onlara qulluq üçün sərf olunan vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa imkan verir. Çiyələklər xüsusi delikli sıx agrofiberlə örtülmüş bir sahəyə əkilir. Orada tez yetişir və zərərvericilərə və xəstəliklərə məruz qalmır.
• Qablarda . Giləmeyvə yetişdirməyin şaquli üsulu indi yaz sakinləri arasında populyardır. Çalılar yalnız qablara deyil, şüşələrə və ya hətta borulara da əkilə bilər. Belə bitkilərə qulluq etmək çox asandır. Buna görə də tez böyüyürlər və yaxşı məhsulla insanları sevindirirlər.

Çiyələyin necə əkiləcəyini, öz qabiliyyətlərinizə və saytın ölçüsünə diqqət yetirməyə dəyər.

Eniş texnologiyası

Çiyələklərin yaxşı kök alması və əla məhsuldan zövq alması üçün onları əkərkən sadə qaydalara riayət etmək vacibdir

• Əkin dövriyyəsinə diqqət yetirin . Çiyələk ən yaxşı yaşıl peyin yetişdiyi yerə əkilir. Daha əvvəl çuğundur, sarımsaq və ya soğan olan yerlərdə giləmeyvə əkmək məsləhət görülmür.
• Doğru saytı seçin . Yaxşı işıqlandırılmalıdır. Bir yer seçərkən, yüngül qumlu torpaqları olan yerlərə üstünlük verilməlidir.
• Yüksək keyfiyyətli fidan seçin . Güclü və sağlam olmalıdırlar. Kanıtlanmış yerlərdə fidan almaq ən yaxşısıdır. Onların keyfiyyətinə qənaət etməməlisiniz.
• Saytı əvvəlcədən hazırlayın . Torpaq əvvəlcədən qazılmalıdır. Torpağa gübrə və ya humus əlavə edilməlidir. Bəzi bağbanlar çiyələk və ya çiyələk üçün hazırlanmış xüsusi gübrələrdən istifadə etməyi üstün tuturlar. Hazırlanmış sahə bir müddət tək qalmalıdır.
• Dərin çuxurlar qazın . Rizom çuxura tam oturmalıdır. Bu vəziyyətdə kənarları qırışmayacaq.

Kolları olan çuxurlar dərhal torpağa səpilməli və sonra bolca suvarılmalıdır.

Baxım

Gələcəkdə gənc bitkilərin də xüsusi qayğıya ehtiyacı var.

Suvarma

Bütün kollar mütəmadi olaraq suvarılmalıdır. Su çatışmazlığı bitkilərin köklərinin tez qurumağa başlamasına səbəb olur. Ancaq çiyələk çarpayılarını tez -tez sulamayın. Bu bitkilərin çürüməsinə səbəb ola bilər.

Çiyələk orta hesabla hər 11-12 gündə bir suvarılır . İsti havalarda bu daha tez -tez edilir. Kolları yalnız səhər suvarmağa dəyər. Beləliklə, yarpaqlarda yanıqlar olmayacaq. Çiçəklənmə və bitkilərə zərər verməməyə çalışaraq kökünə su tökmək lazımdır.

Üst sarğı

Çiyələk əkildikdən sonra ilk ildə qidalanmır. Həqiqətən, bir bitki əkərkən çuxurlara çox miqdarda gübrə qoyulur. Gələcəkdə kollar ildə üç dəfə qidalanır . Yazda, artıq yarpaqları çıxardıqdan sonra torpağa 1 ilə 10 nisbətində seyreltilmiş mineral gübrələr və ya mullen infuziyası tətbiq olunur. Adətən hər kolun altına yarım litr maye tökülür.

Meyvə meydana gəlməsi dövründə bitki kül və ya toyuq qığılcımı ilə qidalanır . Bu, giləmeyvə sayının artmasına kömək edir. Avqust ayında bitki qidalanması üçün karbamid istifadə edə bilərsiniz. Belə qidalanmadan sonra sahə bol su ilə sulanır.

Transfer

Çiyələk bir yerdə təxminən 3-4 il böyüyə bilər. Bundan sonra onun məhsuldarlığı xeyli azalır. Bu səbəbdən bitkilər yeni bir yerə köçürülməlidir . Bunu etmək üçün həmişə yalnız sağlam və güclü kolları seçməlisiniz.

Çiyələkləri həm yazda, həm də yazın sonunda köçürə bilərsiniz . Başlamaq üçün yerdən qazılırlar. Bundan sonra bitkilərin kökləri gil və peyin həllinə yerləşdirilir. Çiyələklər adi qaydada əkilir. Transplantasiya edildikdən sonra kollar suvarılır və sonra malçlanır.

Budama

Yetkin bitkilərin də budama ehtiyacı var. Bağbanlar yataqları mütəmadi olaraq yoxlamağı və çalılardan qurudulmuş və ya ləkələnmiş yarpaqları və tumurcuqları çıxarmağı məsləhət görürlər . Bu ya səhər tezdən, ya da gün batandan sonra edilməlidir. Budama üçün ümumiyyətlə kəskin budayıcı istifadə olunur. Zərər vermədən bütün lazımsız kolları çıxarır.

Reproduksiya

Saytdakı giləmeyvə sayını artırmaq üçün özünüz çiyələk yaymağa cəhd edə bilərsiniz. Bu bir neçə əsas yolla aparılır.

Bığ

Çiyələkləri bığ ilə yaymaq ən populyar üsullardan biridir. İş üçün ikiillik və ya illik kolları seçməyə dəyər . Adətən yaxşı meyvə verən bitkilərə üstünlük verilir. Böyük rozetlər kollardan ayrılmalıdır. Fidan qablarına əkilməli və diqqətlə bərkidilməlidir. Bir kolda yalnız ən böyük bığlar qalmalıdır. İncə və zəifləmiş olanlar çıxarılmalıdır.

Yazın ortasında, gənc yarpaqlar çıxışda görünəndə, qalan bığlar da kəsilməlidir. Çıxışın özü bu anda yeni bir yerə köçürülməlidir . Əkin etdikdən dərhal sonra yaxşı suvarılmalıdır.

Çalı bölməklə

Bu üsul remontant çiyələklərin yayılması üçün uyğundur. Bölmə üçün 2-3 yaşlarında sağlam çalılar istifadə olunur. Yaxşı inkişaf etmiş bir kök sisteminə sahib olmalıdırlar. Çalı həm yazda, həm də payızda qazılaraq bölünə bilər. Hər bir hissənin rozet və güclü köklərə malik olması vacibdir . Bölündükdən sonra kol dərhal yeni bir yerə əkilir.

Toxum

Çiyələk yaymağın ən çətin yolu budur. Bir neçə mərhələdən ibarətdir.

• Yazın ikinci yarısında yetişmiş və ən böyük giləmeyvə toplamaq lazımdır.
• Onlardan toxum ilə pulpanı diqqətlə kəsmək lazımdır. Sonra bütün bunlar tülbentdən silinməli və günəşdə qurudulmalıdır.
• Toxumları ayırdıqdan sonra kağız torbaya qatlanmalıdır. Əkinə yalnız qışın sonunda başlamaq mümkün olacaq. Bu zaman ərimiş suya batırılmalıdırlar. Mütəmadi olaraq dəyişdirilməlidir.
• Bir həftə sonra toxum əkməyə başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə əlverişli bir qab hazırlamalısınız. Dibinə bir drenaj təbəqəsi və humus qoyulur. Üstünə məhsuldar torpaq qoyulur.
• Sonra torpaq nəmləndirilməlidir. Torpağın səthində kiçik yivlər etmək lazımdır. Toxumlar onlara yerləşdirilir. Konteyner şüşə və ya yapışqan filmlə örtülməlidir və sonra isti bir yerə köçürülməlidir. Toxum qabı mütəmadi olaraq havalandırılmalı və suvarılmalıdır.
• İlk tumurcuqlar göründükdən sonra fidanlar parlaq bir yerə köçürülməlidir. Üzərində gənc yarpaqlar əmələ gəldikdən sonra bitkilər daldırıla bilər.
• İkinci seçimdən sonra cücərtilərin daimi böyümə yerində əkilməsinə icazə verilir.

Düzgün aparılırsa, çiyələk yaxşı kök alacaq.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Bağbanlar üçün bitkilərin xəstəliklərə və zərərvericilərə diqqət etməsi və qorunması vacibdir. Çiyələk ən çox meyvə və ya boz çürük, qəhvəyi və ya ağ ləkə və sarılıq kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkir . Yataqlarınızı mütəmadi olaraq profilaktik dərmanlarla müalicə edərək bu xəstəliklərdən qoruya bilərsiniz. Bu erkən yazda və məhsul yığımından sonra edilir. Xəstəliklərin yayılmasının qarşısını almaq üçün əkin dövriyyəsini müşahidə etmək və saytınızı mütəmadi olaraq yoxlamaq vacibdir.

Çalılara zərər verə biləcək ən çox yayılmış böcəklər nematodlar, yarpaq böcəkləri, böcəklər və qaranlıq tıklayıcılardır . Vaxtında görülən profilaktik müalicə də saytın bu zərərvericilərdən qorunmasına kömək edəcək. Bunun üçün ümumiyyətlə Bordo mayesi və ya mis sulfat istifadə olunur. Yazda və payızda yataqlardakı torpağı gevşetmək də məsləhət görülür. Bu, zərərvericilərin yumurtalarını və qışı isti torpaqda keçirməyi planlaşdıran canlıları məhv etmək üçün edilir.

Maraqlı Faktlar

Çiyələk məşhur bir bitkidir. Bir çox maraqlı faktlar bununla bağlıdır. Budur onlardan yalnız bir neçəsi.

• Giləmeyvə müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Yalnız desertlərlə deyil, həm də ət yeməkləri ilə yaxşı gedirlər.
• Hətta şəkər xəstələri də çiyələk yeyə bilərlər.
• Təzə meyvələrdən üz maskaları hazırlamaq olar. Dərinizi ağartmağa və sızanaq izləri ilə mübarizə aparmağa imkan verir.
• Çiyələk təbii afrodizyakdır. Buna görə də tez -tez romantik şam yeməyi üçün hazırlanan yeməklərin menyusuna daxil edilir.

Ümumiyyətlə, çiyələk yetişdirmək çox çətin bir proses deyil. Buna görə də, bütün xüsusiyyətlərini öyrənərək, hətta təcrübəsiz bir bağban da yaxşı giləmeyvə məhsulu əldə etməyə çalışa bilər.