Meşə Moruq (12 şəkil): Yabanı Giləmeyvə Hansı Meşələrdə Böyüyür? Yarpaqların Və Kolların Təsviri. Kiçik Yabanı Moruq Nə Kimi Görünür?

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Qədim zamanlardan bəşəriyyət yabanı giləmeyvə yeyir. Sağlam və vitaminlərlə dolu meyvələr nəinki sağlamlığı yaxşılaşdırır, həm də ləzzətli bir desertə çevrilir. Moruq uzun müddətdir ən populyar meşə məhsulu hesab olunur. Onun xüsusiyyətləri və becərmə üsulları, meşələrin yaxınlığında yaşayanlar üçün bilməyə dəyər.

ümumi təsviri

Vəhşi moruq haqqında ilk qeydlərə qədim Roma filosoflarının təsvirlərində rast gəlinir. Ayrıca, xalq arasında pişik və ya ayı giləmeyvə adlanır. Meşə moruqları Pink ailəsinə aiddir. Mədəniyyətin ildən -ilə yeni sürgünlər atan çox güclü və inkişaf etmiş kökləri var . Bitki yarı kollara aiddir. İlk ilin tumurcuqları yaşıl rəngə malikdir, meyvə vermir. İkinci mövsümdə bu budaqlar qəhvəyi olur, sərtləşir. Meyvələr belə tumurcuqlarda görünür.

Vəhşi moruq yarpaqları oval formadadır. Onların maraqlı xüsusiyyəti rəngidir. Yarpağın yuxarı hissəsi tünd yaşıldır, alt hissəsi gümüşü yumşaq tüklərlə örtülmüş çox açıqdır.

Çiçəklər kiçik və ağdır. Hər bir nümunədə çoxlu stamens və pistils var . Yabanı moruq yazın ilk və ikinci aylarında çiçək açır, sonra meyvə verməyə başlayırlar. Meyvəçilik mədəniyyəti sabit deyil. Uzun müddət davam edən yağışlarla tozlandırıcı böcəklər bitkiyə uçmur, bu da meyvələrin az olacağı və ya ümumiyyətlə görünməməsi deməkdir.

Qeyd etmək lazımdır ki, meşə moruqları bağ moruqlarından fərqlənir . Fərq həm becərilmədə, həm də meyvə şəklində olacaq. Bağ moruqları günəşi sevir, yabanı moruq isə tez -tez ağacların kölgəsində böyüyür. Qış üçün ev moruqlarını sığınmaq adətdir və meşə moruqları ən şiddətli dondan belə sağ çıxırlar, daha dözümlüdürlər. Vəhşi mədəniyyətin giləmeyvə bağ meyvələri ilə müqayisədə daha kiçik görünür, lakin daha zəngin faydalı elementlər dəsti ilə fərqlənir. Meşə moruqları daha faydalıdır, əla boşluqlar hazırlayırlar.

Faydaları baxımından yabanı mədəniyyət giləmeyvə ilə demək olar ki, bütün yerli kolları üstələyir. Meyvələrində çox miqdarda üzvi turşular, şəkərlər, vitaminlər, makronutrientlər, efir yağları var. Bu maddələr kompleksi sayəsində moruqdan istifadə etmək adətdir:

• soyuqdəymə və ARVI -nin qarşısının alınması üçün;
• artan qan təzyiqi ilə;
• zəhərlənmə, bağırsaq xəstəlikləri olduqda;
• qanaxma ilə (hemostatik olaraq);
• zəif toxunulmazlıq və soyuqdəymə, qripə meyl ilə.

Yaşayış yeri

Vəhşi moruq Rusiyada çox yayılmışdır, lakin hər il meşələrdə onların sayı durmadan azalmağa davam edir. Bu gün bu mədəniyyətin kolları yarpaqlı, iynəyarpaqlı və digər meşələrdə olur, ölkənin demək olar ki, hər hansı bir bölgəsində böyüyə bilər . Vəhşi bir kol meşənin kənarında və dərinliyində axtarılmalıdır; tez -tez açıq çəmənliklərdə olur. Meşə moruqları çayların, göllərin və digər su obyektlərinin yaxınlığında böyüyür. Tez -tez yarğanlarda da rast gəlinir.

Səhər yabanı giləmeyvə yığmaq daha yaxşıdır, çünki bu, asan iş deyil . Moruqlar tikanlıdır, buna görə də isti gündə meşədə çox olan həşəratlara qarşı əlcəklər götürməlisiniz. Giləmeyvələrin qırışmaması üçün moruqları səbətə və ya səbətə yığmaq yaxşıdır. İsti və quru bir gündə giləmeyvə yeyirlər, çünki yığılmış moruq nəmdən qorxur. Tez dağılacaq və axacaq. Eyni səbəbdən toplama qabları əvvəlcədən yuyulur. Təcrübəli bağbanlar giləmeyvə təbəqələrə qoymağı, təbəqələri bir -birindən bitkilərlə ayırmağı məsləhət görürlər. Meyvələri eyni gündə emal etmək məsləhətdir.

Vacibdir: meyvə verərkən ayılar tez -tez bu giləmeyvə pərəstiş edən moruqların ətrafında gəzirlər. Bu dövrdə heyvanlar çox təhlükəli deyil, tənbəl olurlar, amma görüşdən qaçmaq daha yaxşıdır.

Giləmeyvə istifadə etmək

Yabanı giləmeyvə bitkiləri birbaşa koldan yeyildikdə ən faydalıdır. Beləliklə, tam miqdarda qida əldə edə bilərsiniz. Ancaq əlbəttə ki, bir neçə kiloqram yeyə bilməzsiniz, çünki bu artıq vitaminlərə, həzm pozğunluğuna və allergiyaya səbəb ola bilər. Buna görə boşluqlar haqqında düşünməyə dəyər.

• Donma . Evdə dondurma qida maddələrinə qənaət etməyə imkan verəcək. Bütün meyvəni dondura bilərsiniz və ya üzərinə basıb şəkərlə örtə bilərsiniz.
• Şirniyyat . Meyvələr araşdırılır və ən yaxşısı seçilir. 2 və ya 3 litrlik bir qab götürün, giləmeyvəni 1 ilə 1 nisbətində şəkərlə qarışdırın. Qarışdırın, soyuducuya aparın. Eyni gündə, hər neçə saatda yenidən qarışdırmaq üçün çıxarırlar. İkinci gündə şəkər əriyəcək və kompozisiya ayrı qablara tökülə bilər. Bu moruqları sərin yerdə saxlayın.
• Qurutma . Meşə mədəniyyətinin də qurudula biləcəyini az adam bilir. Seçilmiş giləmeyvə əvvəllər perqament kağızı və ya parça materialının yayıldığı bir çörək qabına tökülür. Sonra soba aşağı temperaturda açılır və çörək vərəqi təxminən 5 saat oraya göndərilir. Hər saat yarımda soba açılır və giləmeyvə qarışdırılır.

Qurudulmuş meyvələr kətan torbalarda bükülür və nəmdən qorunaraq qaranlıqda saxlanılır.

Həm də təzə moruqdan hazırlanır:

• mürəbbə;
• tortlar, tortlar, kekler, xəmirlər üçün dadlı doldurma;
• kompot;
• köpük;
• meyvə içkisi;
• marmelad;
• müxtəlif kokteyllər.

Vəhşi meşə moruqlarından yalnız yemək üçün istifadə edilmədiyini qeyd etmək lazımdır. Kosmetoloqlar tərəfindən çox geniş istifadə olunur.

• Sızanaq . Giləmeyvə deyil, mədəniyyətin yarpaqlarına ehtiyacınız olacaq. Şirəsi hazırlamaq üçün əzilirlər. Sonra suyun 1 hissəsi 3 hissə kərə yağı ilə qarışdırılır. Bu qarışıq sızanaqlardan tez qurtulacaq.
• Dərinin qorunması . Daimi kreminizə təzə moruq suyu əlavə etsəniz, dərinin yaşlanmasının əla qarşısının alınması olacaq. Bundan əlavə, dermis həmişə yaxşı vəziyyətdə olacaq.
• Saçların görünüşünü yaxşılaşdırmaq . Moruq suyu gündəlik şampun və ya kondisionerinizə əlavə edilə bilər. Bu, saçlarınızın daha parlaq və sağlam görünməsini təmin edəcək.
• Dəri qüsurlarından xilas olmaq . Bir çox insan çillərdən, üzdəki yaş ləkələrindən xoşlanmır. Krem və ya maskaya əlavə edilən moruq suyu da onların öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.

Saytda böyüyə bilərəmmi?

Vəhşi moruq öz sahənizdə uğurla yetişdirilə bilər. Yalnız bir neçə qaydanı nəzərə almaq vacibdir.

• Əvvəla, birbaşa işığın mədəniyyətə düşməyəcəyi bir yer seçməlisiniz . Meşədə moruq kölgədə böyüyür, buna görə də saytda olmalıdır. Ancaq belə bir yer yoxdursa, heç bir şey yoxdur. Mədəniyyət işıqlandırma üçün çox tələbkar deyil. Torpaq başqa məsələdir. Meşələrdə bitki yalnız qida ilə zəngin torpaqlarda böyüyür. Meyvəsizlik şəraitində gözləmək olmaz.
• Sayt əvvəlcədən hazırlanır, qazılır və üst paltar tətbiq olunur . Dolomit unu əlavə etməklə çox asidik torpaqları deoksidləşdirmək lazımdır.
• Moruqları birbaşa torpaq parçası ilə əkmək məsləhətdir . Bunu etmək üçün diqqətlə meşədə qazılmalıdır. Bir xəndəkdə də əkilə bilər. Kəmər 0,6 m dərinlikdə və 1 m uzunluğunda olacaq, torpağa gübrə verilməlidir. Sonra orada kollar əkilir. Komada keçirmirlərsə, meşədə belə mədəniyyəti evə sakitcə gətirmək üçün kökləri nəmli bir parça ilə sarmağa dəyər.

Bir meşə bitkisinə qulluq demək olar ki, bir bağ bitkisinə bənzəyir. Məhsul yığdıqdan sonra bu il meyvə verən tumurcuqlar budanır. Bundan əlavə, tumurcuqların yer üzündə gəzməsinə icazə verilməməlidir. Onları bağlamaq daha yaxşıdır, buna görə daha çox məhsul olacaq. Qışda filiallar yerə qoyulur. Qar yoxdursa, onları örtmək məcburiyyətində qalacaqsınız. Vəhşi moruqlar çox soyuq davamlıdır, meşədə, əlbəttə ki, heç kim sığınmağa gəlmir, amma tamamilə fərqli şərtlər və fərqli bir mikroiqlim var. Qar yağarsa, sığınacaq lazım deyil.

Yazda meyvə verəcək sürgünlər tapılır. Üstləri sıxılmalıdır. Belə sadə bir tədbir daha şirəli meyvələr əldə etməyə imkan verəcəkdir.