Smokehouse "Izhitsa": Isti Və Soyuq Siqaret çəkmək üçün Avadanlıqdan Necə Istifadə Olunacağı, Sahiblərin Qurğunun Istismarı Ilə Bağlı Real Rəyləri

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03

Füme ət, balıq, quş əti müştərilər arasında tələb olunur, çünki ləzzətli bir ətirə və xüsusi bir dada malikdir. Buna görə də, bir çox qida sənayesi müəssisələri öz məhsullarını soyuq və isti siqaret çəkmək üçün avadanlıqlarla təchiz etməyə çalışırlar, çünki həmişə öz alıcılarını tapacaqlar.

Öz xüsusiyyətlərinə və üstünlüklərinə malik Smokehouse "Izhitsa" bu məqsədlər üçün çox uyğundur.

Baxışlar

Smokehouse "Izhitsa", öz işini qurmağa və hisə verilmiş məhsulların istehsalı üçün kiçik bir atelye və satıla biləcəyi bir mağaza açmağa qərar verənlər üçün uyğundur. Kafe sahibi üçün belə bir münasibət artıq olmayacaq: menyunu şaxələndirəcək və ziyarətçiləri ləzzətli yeməklərlə cəlb edəcək.

Qurğunun modifikasiyasından asılı olaraq kameraya yüklənə bilən bir dəstə məhsulun çəkisi 50 ilə 250 kiloqram arasında dəyişir.

Hər bir məhsul növü üçün lazımi parametrləri olan xüsusi bir proqram tərtib edilir. Bu, siqaret çəkən hər bir addımı izləmək və prosesi nəzarət etmək ehtiyacını aradan qaldırır.

• Quraşdırma "İzhitsa-1200M2 " bir saat yarım çəkiləcək 100 kq -a qədər məhsul yükləməyinizə imkan verir. Belə bir yük gündə təxminən yarım ton hisə verilmiş ət və ya balıq istehsal etməyə imkan verir.
• " İzhitsa-GK " yüklənmiş məhsulların sayı əvvəlki modeldən fərqlənmir, dadlı hisə verilmiş ətlər iki saat yarım bişirilir.
• " İzhitsa-1700 " yemək üçün 200 kq ləzzət saxlayır. İstədiyiniz nəticəyə görə bir saatdan iki saata qədər siqaret çəkə bilərsiniz. Davamlı əməliyyat gündə bir yarım ton məhsul istehsal etməyə imkan verəcək.
• " İzhitsa-2500 " bu smokehouse istehsalçısının ən güclü modeli hesab olunur. 250 kq məhsul yükləyib bir saat yarımda bişirməyə imkan verir. Bu bölmədə isti və soyuq hisə verilmiş məhsulları bişirə bilərsiniz.

Təlimatları öyrəndikdən sonra hər kəs avadanlıqdan istifadə edə biləcək. Sensor ekran sayəsində siqaret çəkmə zamanı istiliyi tənzimləyə, rütubəti, tüstü doyma qabiliyyətini dəyişə bilərsiniz. Bütün bunlar istədiyiniz parametrləri əldə etməyə imkan verir: dad, rəng, tüstü dərəcəsi.

İsti siqaret çəkmə üsulu soyuqdan əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. İlk proses yüksək temperaturda baş verir və istifadə olunan avadanlıqdan asılı olaraq məhsul 1-2 saat ərzində hazır ola bilər. Aşağı temperaturda soyuq siqaret çəkərkən, məhsul bir gün və ya daha çox bişirilə bilər. Balıq və ya ət smokehouse -da bərpa edilməzdən əvvəl əlavə emal, məsələn, duzlama lazımdır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Əvvəlcə məhsulların müsbət xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin:

• "İzhitsa" siqaret çəkənlərin elementləri korroziyaya tab gətirməyən, yüksək temperatura yaxşı müqavimət göstərən və aqressiv mühitə qarşı toxunulmaz olan materiallardan hazırlanır.
• Avadanlıq yalnız ət və balıq deyil, həm də pendirlər, donuz əti, kolbasa çəkməyə imkan verir. Bundan əlavə, quraşdırmada nəinki siqaret çəkə bilərsiniz, həm də məhsulları qurudub yandıra bilərsiniz. Isıtma elementləri kameranın bərabər şəkildə istiləşməsi üçün əlverişlidir.
• Quraşdırma az yer tutur və ən əsası çox enerji sərf etmir. Beləliklə, kiçik bir otağa quraşdırıla bilər. Və yenə də bütün bu keyfiyyətləri ilə bu tip kiçik bir ailənin yaşadığı bir ev üçün çox uyğun deyil. Bunun üçün ev istifadəsi üçün nəzərdə tutulmuş kiçik tüstü evləri var. İstəsəniz, bir anda bir neçə ailənin istifadə edə biləcəyi Izhitsu -nu evinizə quraşdıra bilərsiniz.
• Izhitsa siqaret çəkənlərlə birlikdə hazırlanan hisə verilmiş ət yeyərək, onların kanserogen olmadığından əmin ola bilərsiniz. Hər halda, quraşdırma istehsalçıları buna zəmanət verirlər və öz nüfuzlarını qiymətləndirirlər. İstilik zərərli maddələrin istehsal edilmədiyi normal həddədir.

Izhitsa qurğularında hazırlanan məhsulların raf ömrü iki aya qədərdir. Qiymətə gəldikdə, bu cür qurğular idxal edilən həmkarlarından daha əlverişlidir.

Bu tip qurğular əsasən sahibkarlar tərəfindən alınır.

Real müştəri rəyləri həmişə İnternetdəki xüsusi saytlarda tapıla bilər. Bir çox insanlar satın alınan avadanlıqların uzun illərdir düzgün işlədiyini və heç bir nasazlığın olmadığını qeyd edirlər. Məhsullar dadlı və yüksək keyfiyyətlidir, müntəzəm hisə verilmiş ət alan müştərilər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Baca məhsulun üzərinə kondensat sıçramasını aradan qaldıran dibdə yerləşir … Bir çox sahibkar, məhsulların çox tez hazırlandığını və kiçik bir istehsal üçün tutumunun olduqca layiqli olduğunu xüsusilə qiymətləndirir. Ancaq bir çox müsbət cəhətləri nəzərə alaraq, bəzi çatışmazlıqlar da nəzərə alınmalıdır. Avadanlığı sınaqdan keçirən kiçik və orta müəssisələr, məsələn, soyuducu kompressorun olmamasıdır.

Hətta siqaret çəkmək üçün çox böyük olan ət və ya balığın kiçik hissələrinə bölünməlidir.

Ümumiyyətlə, qurğuların xüsusiyyətləri əksər sahibkarlara uyğundur və onlara öz reseptləri ilə yanaşı dadlı məhsullar hazırlamağa da imkan verir.