Tüstü Kabineti: Soyuq Və Isti Siqaret çəkmə üçün Dizayn, Hanhi Məhsulu, Elektrik Kabineti, Cihaz üçün Tüstü Generatoru

2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 05:25

Soyuq və isti siqaret çəkmək üçün özünüz edə biləcəyiniz siqaret dolabı çox dadlı yeməklər bişirmək üçün əla fürsətdir. Bu lazımlı cihazın köməyi ilə evdə hazırlanan kolbasa, balık, balıq və xəyalınız nə deyirsə onu bişirə bilərsiniz.

Smokehouse növləri

Əvvəlcə bu cihazı etməlisiniz, hansı materiallarla, hansı ölçülərdə, forma və həcmdə üstünlük verildiyini düşünməlisiniz. Hər hansı bir tikintiyə bir rəsmlə başlamaq daha yaxşıdır və smokehouse istisna deyil. Rəsm, bütün detalları nəzərə almağa, heç bir şeyi əldən verməməyə imkan verir ki, sonradan heç bir şey dadlı yeməklərin hazırlanmasının texnoloji prosesini pozmasın.

Smokehouse istehsalının bir neçə fərqli növü var. Saytda bir yer olan düzgün quruluşu seçmək lazımdır və ətrafdakıların ümumi dizaynına heyrətamiz şəkildə uyğunlaşacaq şəkildə təşkil edə bilərsiniz. Smokehouse isti və ya soyuq ola bilər və ya bu iki üsulu bir anda birləşdirə bilər.

İsti siqaret çəkmə üsulu, odun qoxusu olan ətirli bir yeməyi tez bir zamanda hazırlamağa imkan verir . Bu üsulla tüstü istiliyi +45 ilə +450 dərəcə arasında ola bilər. Ancaq temperaturu +1000 dərəcəyə qaldırsanız, tüstüyə bişmiş yeni bir yeməyi əldə edə bilərsiniz. Soyuq hisə verilmiş versiyanın hazırlanması daha uzun çəkir və bişirilməsi daha uzun çəkir. Ancaq xüsusi, bənzərsiz bir dadı var, belə bir məhsul uzun müddət saxlanıla bilər.

Smokehouse iki növdür: stasionar və portativ. Hansının daha yaxşı ediləcəyi fərdi üstünlüklərə və istifadənin xüsusiyyətlərinə bağlıdır. Ancaq mütəxəssislərin rəylərindən göründüyü kimi, stasionar seçim daha praktik və etibarlıdır. Bir çox insan quruluşu yalnız açıq bir ərazidə deyil, həm də bir qarajda və ya bir tökmə qurur. Portativ bir modeli çox yığcam və həmişə xüsusi tutacaqlarla etmək daha yaxşıdır. Bu səyahət seçimi daha az məhsul bişirməyinizə imkan verəcək, ancaq smokehouse istədiyiniz yerə köçürülə bilər. Öz sahəniz yoxdursa, hətta özünüzlə birlikdə təbiətə aparın, çünki barbekü üçün uyğunlaşdırıla bilər.

Dizayn

Çoxlu yeməklər bişirmək üçün bir cihaz qurmağa başlamaq üçün nədən ibarət olduğunu bilmək lazımdır.

Smokehouse -da aşağıdakı elementlər olmalıdır:

• kamera (siqaret çəkmək üçün məhsulların yerləşdirildiyi qab);
• tüstü çıxarmaq cihazı (baca);
• bişirin

Barbekü smokehouse, BBQ smokehouse növləri var. Bu dizayn variantları öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Bəzi sənətkarlar siqaret çəkmək üçün bir çox əşyanı uyğunlaşdırırlar: köhnə qablar, kovalar, barellər, qaz silindrləri, qırıq mətbəx sobalarından qutular, soyuducular.

Ən optimal və estetik baxımdan xoş bir seçim, damı olan bir ev şəklində tikilməkdir . Tək yamaclı və ya ikili yamaclı ola bilər. Hansı seçim düzgündür, hər növün öz nüansları olduğu üçün tikintiyə başlamazdan əvvəl də qərar verməlisiniz. Bu smokehouse istənilən ölçüdə ola bilər. Bəzi sənətkarlar yalnız yemək üçün funksional bir cihaz hazırlamır, həm də dizaynına ürəklərini və ruhlarını qoyurlar. Nəticədə, bölgənin bəzəyinə çevrilən orijinal gözəl bir ev görünür.

Materialların hazırlanması

Yeni başlayanlar ümumiyyətlə hansı növ duman evlərinin tikildiyini düşünürlər. Əksər hallarda, ağac ağacları istifadə olunur, çünki iynəyarpaqlılar çox miqdarda qatran ehtiva edir.

Bir ağac quruluşun istehsalı üçün əsas olaraq seçilsə, gələcək smokehouse layihəsi üçün aşağıdakı materialları hazırlamağa dəyər:

• çərçivənin hazırlanacağı çubuklar;
• üzlük, astar üçün nəzərdə tutulmuş lövhələr yaxşı uyğundur;

• vintlər və ya dırnaqlar;
• çətənə və ya yedək;
• dam örtüyü;
• temperatur göstəricisi.

Binanın hündürlüyü 1,3 metrdir. Tüstü generatoru olan soyuq siqaret çəkmə üçün hündürlüyü bir yarım metr olmalıdır.

Quruluşun yığılması

Birincisi, gələcək smokehouse çərçivəsi çubuklardan hazırlanır. Sonra lövhə ilə örtülmüşdür. Bütün elementlər bir -biri ilə sıx təmasda olmalıdır, hətta kiçik boşluqlar qəbuledilməzdir. Belə hallarda, xüsusi bərkidicilərin olduğu döşəmə döşəməsi üçün hazırlanmış lövhələrdən istifadə etmək ən optimaldır. Bunlara görə, bütün hissələr bir-birinə sıx uyğun gəlir və tikişsiz bir parça kətan əldə edilir. Sonra qapılar və onlar üçün lazım olan aksesuarlar evdə quraşdırılır. Qapılar sıx və təhlükəsiz olmalı, tüstü sızmasının qarşısını alır.

Gable damına tüstü çıxarmaq üçün "göbələk" deyilən bir cihaz quraşdırılmışdır . Bu element dəqiq ölçülərdə olmalıdır, oynaqlar nəmə davamlı bir hava keçirməyən birləşmə ilə müalicə olunur. Tüstü evini yağışdan qorumaq və xidmət müddətini artırmaq üçün dam şiferlə örtülmüşdür. Lövhələr evin döşəməsinə qoyulur, çatlar köpük və ya yedəklə diqqətlə möhürlənir. Kameranın içərisində yalnız təbii materiallar istifadə olunur. Qızdırıldıqda kimyəvi mastiklər zərərli maddələr yayacaq ki, bu da yemək zamanı qəbuledilməzdir.

Növbəti addım, altındakı çəngəllərin yerləşəcəyi rəflər qurmaqdır. Əlavə olaraq paslanmayan polad mesh çəkilə bilər. Döşəmədə yağın boşalacağı bir tepsi olmalıdır. Və son toxunma temperatur sensoru quraşdırılmasıdır. Kamera hazırdır.

Smokehouse üçün bir təməl təmin etmək məsləhətdir. Xidmət müddətini uzadacaq. Müvafiq ölçüdə bir çuxur qazmaq lazımdır. Çınqıl dibinə tökülür, sementlə tökülür, nəmdən qoruyan bir astarla örtülür. Bu quruluşu yaşayış binalarından uzaqda yerləşdirmək daha yaxşıdır. Pişirmə zamanı yayılan tüstü sahiblərinə və qonşularına narahatlıq yarada bilər.

Baca quraşdırmaq üçün metal bir boru istifadə olunur. Plastik və ya asbestdən istifadə etmək yolverilməzdir, çünki qızdırıldıqda onlardan məhsula girə bilən zərərli maddələr buraxılır. Bir quruluşun yaradılmasında əsas məqamlardan biri tüstü generatorunun quraşdırılmasıdır. Taxta qutunun kənarında yerləşir.

Ocağa odadavamlı kərpiclər qoyulur, qapılar bağlanır, çatlar gil ilə bağlanır . Bir çox insan, siqaret evindəki istiliyi avtomatik tənzimləməyə imkan verən bir ev nəzarətçisi quraşdıraraq dizaynını yaxşılaşdırır. Siqaret çəkmək üçün qızılağac, palıd, fıstıq, alma, albalı qırıntılarından istifadə edirlər. Ləzzətli bir ətir üçün, sonunda bir ardıc budağı qoymaq və sonra hazırlanmış yeməyi dadmaq yaxşı olardı.

Mənzil seçimi

Bütün bu idil bir bağ evində və ya kənddə mümkündür. Ancaq yaz iqamətgahı olmayan və ya təbiətə çıxmağa vaxtı olmayanlar üçün ümidsiz olmayın. Bu vəziyyətdə, xüsusi bir Hanhi siqaret kabineti var. Soyuq siqaret çəkmə üsulu ilə ət, göbələk, balıq, pendir, tərəvəz çəkmək üçün istifadə edilə bilər.

Hazırlandığı paslanmayan polad onu hər növ qida üçün təhlükəsiz edir . Rahatlıq üçün içəridə çəngəllər və ızgaralar var, şəffaf qapıdan bütün prosesi idarə etmək asandır. Bir şəhər mənzili üçün belə bir qarderob yalnız bir tanrıdır. İstədiyiniz zaman sevdiklərinizi və qonaqlarınızı ləzzətli orijinal yeməklərlə sevindirə bilərsiniz, bunu tez və səmərəli şəkildə edə bilərsiniz.