2024 Müəllif: Beatrice Philips | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 12:03
Hər kəs barbekü və ızgara toyuq ilə açıq istirahətdən zövq alır. Bunu təşkil etmək üçün bir manqal lazımdır. Əksər hallarda bu strukturlar odun və ya kömürlə işləyir. Son zamanlarda daha çox qazla işləyən bir variant tapa bilərsiniz. Çoxları bu yeniliyin üstünlüklərini qiymətləndirəcək.
Üstünlüklər
Qazlı manqalların nisbətən yaxınlarda ortaya çıxmasına baxmayaraq, şəxsi sahələr və bağ evləri sahibləri arasında populyarlıq qazandı.
Bu ızgaraların çoxlu üstünlükləri var:
- ət qovurma keyfiyyəti ən yüksək səviyyədədir, lakin bəziləri üçün mənfi ola biləcək tüstü və od kimi qoxusu yoxdur;
- bir qaz ızgarasında bişirilən yeməklərdə minimum miqdarda zərərli maddələr;
- qızartma zamanı istiliyi tənzimləyə bilərsiniz;
- manqalın optimal temperatura qədər qızdırılması az vaxt tələb edir;
- pişirmə prosesində tüstü və tüstü əmələ gəlmir;
- öz əlinizlə belə bir qril edə bilərsiniz;
- quruluşun quraşdırılması mütəxəssis məsləhətini tələb etmir;
- ilin istənilən vaxtında bir qaz ızgarasından istifadə etmək rahatdır;
- evdə istifadə etmək mümkündür;
- cihaz ekologiyaya və ətraf mühitə zərər vermir;
- barbekü işində heç bir çətinlik olmayacaq;
- xidmət və qulluqda asanlıq və sadəlik.
Qrilin əngəl törətməməsi üçün cihazdan istifadə edərkən bir neçə qaydaya riayət etmək lazımdır. Hər istifadədən sonra cihazı tüstü və yağdan dərhal təmizləmək çox vacibdir.
Avadanlıqların sağlamlığını izləmək vacibdir. Manqalın kənar tərəfdən quraşdırılması lazımdır. Əməliyyat zamanı bütün tələblərə riayət etmək, cihazdan uzun illər zövq almağa imkan verəcəkdir.
Baxışlar
Qaz ızgaralarının bütün dizaynları ölçüsünə və məqsədinə görə bir neçə növə bölünə bilər. Daxili modellər restoran və kafelərdə geniş istifadə olunur, lakin onların evdə istifadəsi istisna edilmir. Bu cihazlar peşəkar avadanlıq kimi təsnif edilir. Daxili strukturlar mərkəzi qaz təchizatı sisteminə qoşulub. Fərqli bir xüsusiyyət yüksək performansdır.
Ən çox yayılmış və populyar olan portativ qaz ızgarasıdır . Ən rahat hərəkət üçün quruluş xüsusi bir arabaya quraşdırılır. Bu cihaz qaz balonu üçün əlverişli bir yerlə təchiz edilmişdir. Yanlarda rəflər və maşa kimi müxtəlif köməkçi alətlər üçün bir çekmece var.
Turist ızgaraları ən yığcam ölçülərə malikdir. Kiçik ölçüləri və təvazökar çəkisi səbəbindən asanlıqla gəzintiyə və ya səfərə daşınırlar. Bu növ qaz ızgaralarının performansının analoqlardan daha az olduğunu qeyd etmək lazımdır. Buna görə də belə bir cihaz yalnız kiçik bir şirkət üçün, maksimum 6-8 nəfər üçün uyğundur.
Müasir strukturların təsnifatı
Hərəkət dərəcəsinə görə bir qaz ızgarası stasionar, mobil və ya yığıla bilən ola bilər.
- Stasionar quruluşlar . Quraşdırma barbekü işinin nəzərdə tutulduğu yerdə aparılır. Cihazın aşmaması üçün quruluşun ayaqları yerə etibarlı şəkildə betonlanır. Cihazın daha rahat saxlanılması üçün qızartma qabı çıxarıla bilən olmalıdır.
- Mobil seçimlər . Bu məhsulun montajı dərhal həyata keçirilir, bütün hissələr etibarlı şəkildə sabitlənir. Barbekü əl ilə və ya arabadan istifadə edərək köçürülür. Portativ bir ızgaranın quraşdırılması lazım olduqda aparılır.
- Qaz sobasından hazırlanan yığıla bilən bir quruluş . Bu cür modellər evdən kənarda gəzintilərdə yemək üçün nəzərdə tutulmuş kompakt ölçülərə malikdir. Belə bir manqal, kiçik ölçülərinə görə hər hansı bir avtomobilin baqajına yerləşdirilə bilən bir neçə ayrı parçadan ibarətdir.
Qurğu
Özünüz edə biləcəyiniz bir barbekünün dizaynı olduqca sadədir. Metal qutu əsasdır. İstehsal üçün çuqundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Ayaqları qutuya yapışdırılır. Qutunun alt hissəsində, ortasında bir ocaq var, ondan 10 sm yüksəklikdə bir ızgara bərkidilir. Qaz xüsusi bir silindrdən hortum vasitəsilə burnerə verilir.
Əlavə olaraq xüsusi bir metal qızdırıcı plitə tələb olunur .aşağı hava temperaturunda barbekünün normal işləməsini təmin etmək. Qutunun eni, açılan barbekü ızgarasının standart ölçüsünə uyğun olmalıdır.
Professional qaz barbeküləri ölçülərinə görə fərqlənir. Bu cür avadanlıqların dizaynına çox sayda məhsulun hazırlanması üçün hazırlanmış layiqli ölçülər qutusu daxildir. Qutuya böyük həcmli qaz silindiri qoşulub. Bu avadanlıq barbekü və ızgara ət hazırlamaqda ixtisaslaşmış restoran və kafelərdə istifadə olunur. Quruluşun uzunluğu bir ilə üç metr arasında dəyişir, eni təxminən 80 sm -dir.
İstehsalçılar ev istifadəsi üçün xüsusi kompakt qaz cihazları təklif edirlər . Bu mini ızgaralar asan daşınması üçün qatlanan ayaqları ilə təchiz olunmuşdur. Kitə xüsusi bir qaz kartuşu daxildir. Cihaz, barbekünün iki saat yarım fasiləsiz işləməsini təmin edir.
Aydın üstünlüklər olsa da, cihazın bir böyük çatışmazlığı var - yüksək qiymət. Bütün tələblərə riayət edərək və təcrübəli mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl edərək öz əllərinizlə manqal etmək daha ucuzdur.
İstehsalçılara ümumi baxış
Bir çox bazar təklifləri arasında qazlı barbekü istehsalında liderləri ayırmaq olar.
BeefEater (Avstraliya) . Şirkətin ızgaraları təhlükəsiz bir isitmə üsulu təklif edir: qaz brülörləri istilik metal plitələr. İqtisadi və davamlı bir seçim.
Weber (ABŞ) . Şirkət həm kiçik, həm də sadə portativ barbekü ızgaraları, həmçinin 3-6 brülörlü ızgaralar, kəsmə masaları, yan yeməklər bişirmək üçün əlavə brülörler, elektrik tökənlər təklif edir.
Cobb (Cənubi Afrika) . Qeyri -adi yığcam barbekülər. Bu seçim yalnız 4,5 kq ağırlığında, orta ölçülü bir tencereye bənzəyir. Bir ızgara, smokehouse, soba, buxar və soba funksiyalarına malikdir.
Campingaz Rotario (Fransa) . Markanın məhsullarının istifadəsi asandır. Kebabçı kompakt, lakin olduqca güclüdür. Açıq havada barbekü həvəskarları tərəfindən çox axtarıldı.
Bunu özünüz necə qurmaq olar?
Müasir mağazalarda hər hansı bir qaz barbekü modelini asanlıqla əldə edə bilərsiniz. İstehsalçılar geniş çeşidli modellər, ölçülər və formalar təklif edirlər. Ancaq belə bir dizaynı öz əllərinizlə etmək ailə büdcəsinə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcəkdir. Yaradılma prosesində yeni bilik və bacarıqlara yiyələnməyiniz vacibdir.
Əvvəlcə bir yer hazırlamalısınız . Barbekü quraşdırmaq üçün yer düz olmalıdır. Əsas material olaraq adi səki plitələrindən, qumdan və ya incə çınqıldan istifadə edə bilərsiniz.
Seçim son iki variantdan birinə düşürsə, sayt diqqətlə sıxılmalıdır. Bu təhlükəsizlik səbəbindəndir. Quruluşun yıxılması halında, bu cür tədbirlər alovlanmanın qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Qaz barbekü qurmaq üçün otaqda xüsusi bir yer hazırlamaq xüsusi diqqət və bütün təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət edilməsini tələb edir. Otağın döşəməsi və divarları xüsusi, alova davamlı materiallarla örtülməlidir. Bu məqsədlər üçün keramika plitələr, düz şifer və ya təbəqə metal mükəmməldir. Qazlı beton və ya digər uyğun materialdan istifadə edərək xüsusi arakəsmələr quraşdıra bilərsiniz. Qrilin özü yanan əşyalardan etibarlı bir məsafədə yerləşdirilməlidir.
Növbəti addım tikinti üçün material seçməkdir . Köhnə bir qaz sobanız varsa, üst plitəsini və ya sobasını əsas kimi istifadə edə bilərsiniz. Bu, barbekü hazırlamaq prosesini xeyli asanlaşdıracaq. Material seçildikdə, bir diaqram hazırlamalı və barbekü istehsalı üçün lazım olan miqdarda xammal hesablamalısınız. Yalnız bütün hazırlıq işləri başa çatdıqdan sonra tikintiyə başlaya bilərsiniz.
Əvvəlcə lövhənin altındakı kiçik bir çuxur qazmalısınız. Bu, pişirmə prosesində çıxan bütün yağları toplamağa kömək edəcək. Sonra meydana gələn çuxura xüsusi bir boru yapışdırmaq lazımdır. Ona çevik bir boru bağlanmalıdır. Bu qurğu içərini və altını təmiz saxlamağa kömək edəcək.
Bundan sonra, bazanı qızartma otağı üçün bir çərçivə şəklində hazırlamaq lazımdır . Bunu etmək üçün bir neçə metal küncün bir -birinə qaynaqlanması kifayətdir. Sobanı və sobanın yanlarını mümkün qədər dəqiq şəkildə qurmaq üçün quruluşun yuxarı çərçivəsi müəyyən ölçüdə olmalıdır.
Barbekü ayaqlarının optimal hündürlüyü təxminən 70 sm -dir. Qaz silindrinin xüsusi bazası yerdən 10 sm yüksəklikdə quruluşda yerləşəcək. Bunu etmək üçün, armaturları manqalın ayaqlarına lazımi səviyyədə qaynaq etməlisiniz.
Əvvəlki tapşırıq tamamlandıqda, barbekünün yanlarını və altını düzəltməyə başlaya bilərsiniz. Ən uyğun yan hündürlük təxminən 20 sm -dir. Hazırlanan hissələr bir -birinə qaynaqlanmalıdır. Bundan sonra, quruluşun alt tərəfləri arasına daxil edilir və qaynaqla diqqətlə bərkidilir.
Alt hissədə kiçik deliklər qazmaq lazımdır, hər 7 sm -də getməlidir. Bu halda deliklərin brülörlərin üstündə olmamasını təmin etmək lazımdır. Yanların yuxarı kənarında kəsiklər üçbucaq şəklində edilməlidir. Yanğın tənzimləmə düymələri üçün xüsusi yuvalar təmin etmək vacibdir.
Barbekü üçün qapaq polad təbəqədən kəsilməlidir. İş parçasının kənarlarını bükün. Qapağa bir qolu yapışdırılır. Tamamlanması üçün xüsusi odadavamlı materialdan istifadə olunur. Qapaq şiş üçün yuvalar və bir ızgara sapı təmin etməlidir.
Bitmiş quruluş xüsusi korroziyaya qarşı maddələrlə müalicə olunmalı və boya ilə boyanmalıdır. Sonuncu materialın seçiminə çox diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Həqiqətən, quruluşu örtmək üçün ən yaxşı seçim xüsusi odadavamlı məhsullardan istifadə etmək olardı.
Qurun və quraşdırın
Boya quruduqda məhsulu yığmağa başlaya və dərhal hərəkətdə sınaya bilərsiniz. Montajı düzəldilmiş və düzəldilmiş çərçivənin quraşdırılması ilə başlamalısınız. Üst paneli olmayan qaz sobası çərçivəyə quraşdırılır və xüsusi bərkidicilərlə bərkidilir. Mangal qaz sobasının üstünə bərkidilir. Bundan sonra, barbekünün sabitliyini yoxlamaq vacibdir.
Qaz silindrini xüsusi hazırlanmış bir baza qoyur , ızgara boşqabına bağlanır. Bundan sonra qazı yandırıb sevdiyiniz kabab və ya ətini qızarda bilərsiniz.
Yaz iqamətgahı üçün müasir bir qaz ızgarası etibarlı və praktik bir dizayndır . Hər hansı bir qril modelinin saxlanılması olduqca asandır və səthi qorumaq üçün ciddi səy tələb etmir. Yalnız hər istifadədən sonra quruluşu qurumadan yaxşıca təmizləmək kifayətdir. Qrilin hər işə salınmasından əvvəl bütün əlaqələrin sızma olub olmadığını yoxlamaq vacibdir.
Qızartma qurğusunun istismarı zamanı sadə qaydalara riayət etmək, ilin istənilən vaxtında, uzun illər ərzində həm quruluşun işindən, həm də dadlı və ətirli kabablardan zövq almağa imkan verəcəkdir.
Tövsiyə:
Yaz Iqamətgahı üçün ızgara (60 şəkil): Küçə üçün öz əlinizlə Işləyən Soba, Təkərlər üzərində Böyük Bir Küçə Versiyası, Kənd Qazı ızgarası
Yaz iqamətgahı üçün qril, hansını seçmək lazımdır? Küçə üçün öz əlinizlə soba-nədən tikmək lazımdır? Təkərlər üzərində böyük bir küçə versiyası, kiçik bir şirkət üçün işləmək lazımdırmı? Ölkə qaz ızgarası, modelin üstünlüyü nədir?
Odunla Işləyən Qaz Generatorları: öz əlinizlə Elektrik Generatoru Montaj Diaqramı, Bir Evi Qızdırmaq üçün Odunla Işləyən Qaz Generatoru Cihazı
Odunla işləyən qaz generatorları: cihaz, iş prinsipi, üstünlükləri və dezavantajları. Öz əlinizlə bir elektrik generatoru qurma diaqramı və bu prosesin addım-addım həyata keçirilməsi
Kömür ızgarası: Yaz Kottecləri üçün Kömür Barbekü, Qapalı Yerlər Və Shawarma Istehsalı üçün Hündürlüyü Tənzimlənən Modelləri Necə Seçmək Olar, CMI Seçimi
Kömür ızgarası dadlı və ətirli yeməklər hazırlamaq üçün əla seçimdir. Bu nədir? Hansı növlər var? Hansı materiallardan hazırlanırlar? Yaz iqamətgahı üçün kömürdə barbekü hazırlamaq üçün hansı modellər uyğundur?
Izgara ızgarası (48 şəkil): Barbekü Və Barbekü üçün ızgara, Foresterdən Dəyirmi Və Ya Kvadrat, Növləri Və ölçüləri, Bunu özünüz Necə Etmək Olar
Qril ızgarası piknikin dəyişməz bir atributudur. Doğru ızgara və barbekü meshini necə seçmək olar? Niyə Foresterin yuvarlaq və ya kvadrat ağı ən yaxşı alışdır? Qril ızgaralarının hansı növləri və ölçüləri var?
Çuqun ızgara ızgarası: Barbekü üçün Yuvarlaq Və Ya Kvadrat, Buxarlandırıcı Ilə çuqun Barbekü Mesh, Forester Və Weber, Necə Seçmək Olar
Yüksək keyfiyyətli çuqun ızgara əti, tərəvəz və ya digər məhsullardan dadlı yeməklər hazırlamaq üçün vacib bir xüsusiyyətdir. Forması oval, düzbucaqlı, həmçinin müəyyən parametrləri olan bir barbekü üçün yuvarlaq və kvadrat ola bilər. Dünya bazarında çox populyar olan çuqun ızgaraların xüsusiyyətləri və üstünlükləri nələrdir?
